Patin Masak Asam Pedas

Dipos pada February 20, 2022

Patin Masak Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Masak Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Masak Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Masak Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Masak Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Masak Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Masak Asam Pedas memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Masak Asam Pedas:

  1. 1 ekor patin yang sudah dibersihkan
  2. 3 siung bawang putih
  3. 7 siung bawang merah
  4. 3 buah kemiri
  5. Seruas kunyit
  6. 1 cm jahe
  7. Sejempol lengkuas geprek
  8. 1 batang serai
  9. 2 buah cabe merah besar iris serong
  10. 6 buah cabe rawit utuh
  11. 1 buah tomat potong menjadi empat bagian
  12. secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Patin Masak Asam Pedas

1
Tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas hingga harum
2
Tambahkan air secukupnya
3
Masukkan ikan patin aduk rata
4
Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
5
Masukkan tomat dan cabe rawit
6
Koreksi rasa
7
Masukkan cabe merah besar
8
Masak hingga ikan matang
9
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin

Pindang patin

6 porsi
30 menit
Pindang kepala patin

Pindang kepala patin

Biasanya kalau beli ikan patin bagian kepalanya selalu saya sisihkan untuk dimasak menu beda.Pengen makan yang segar dan berkuah ga pake banyak bumbu,ga ribet bahan dan juga simpel masaknya.tapi tetap enak dan bergizi. Ikan patin memiliki kandungan gizi yang cukup,lemak baik yang terkandung di ikan patin sangat baik dikonsumsi tubuh. Menu ini saya dedikasikan untuk semua pejuang dapur,tetap semangat untuk menyajikan masakan enak,tetap semangat berkreasi didapur. Buat @Alasfotodanbackdrop semoga tambah laris manis dan maju terus usahanya.dan para admin 3G sukses selalu buat kalian selamat menjalankan ibadah puasa buat yang menjalankannya. #Minimalestapimenyehatkan #Ramadhan3Gdirumahaja #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #CookpadcommunityBanjarmasin

Singang ikan patin khas sumbawa

Singang ikan patin khas sumbawa

Ini pertama kalinya saya masak singang dan kebetulan suami asli dari NTB dan dia pengen di masakin ini. Dan pertama kali buat rasanya enak dan suami pun suka

3 porsi
30 menit
37. Pindang Ikan Patin Ala Ibu Lily

37. Pindang Ikan Patin Ala Ibu Lily

Di tambah daun kemangi lebih enak ya, cuma di Padang susah sekali cari daun kemangi 😊

Pepes Patin Pedas

Pepes Patin Pedas

Saya ga terampil mbuntel2 pake daun pisang sbenernya tapi saking penasaran pengen makan pepes patin buatan sendiri, bikin juga deh.. Kalau orang lain bikin pepes bumbunya mentah, saya ditumis dulu, supaya lebih sedap.. tapi kalau mau langsung aja tanpa tumis juga gpp yaa.. Ini alternatif aja kok #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

seekor
60 menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Dapet kiriman ikan dr saudara,di masak sup aja biar anak lahap makannya 😍 6 kebaikan mengkonsumsi ikan patin : ➡ Mencegah jantung koroner ➡ Mengoptimalkan pertumbuhan bayi ➡ Mencegah penyakit kardiovaskular ➡ Menurunkan kadar kolesterol ➡ Menjaga kesehatan tulang ➡ Membantu pembentukan otot Sumber : https://www.lemonilo.com/blog/inilah-6-manfaat-ikan-patin-untuk-kesehatan-kamu Bagus jg di konsumsi oleh ibu hamil 😉 #CookpadCommunity_Depok #PROMIL #SupportBumil

Kandas Papui Terong ikan patin

Kandas Papui Terong ikan patin

Masih Aneka Kandas class Online kemarin. Sekarang saya bikin kandas papui terong. Kandas ini ga kalah enak nya dengan kandas sarai. Kandas papui terong ini biasanya di nikmati dengan ikan sepat kering goreng.karena tidak ada ikan sepat saya pake ikan patin filet. Yuks cobain Source: Silva Malexhi https://cookpad.com/id/resep/14489187-kandas-papui-terong?invite_token=Eh932sZR33C7gDQKUyvyvcoi&shared_at=1617018256 #recookKandas_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LaukTanggalTua #PejuangGoldenApron3

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Santapan Sahur, hehe

30 menit
Nugget oats ikan patin

Nugget oats ikan patin

Ceritanya dulu waktu hamil anak ke-2, pengen banget makan nugget. Cuman karena setiap kehamilan itu selalu bermasalah dengan makan, jadi merasa kasihan aja sama si jabang bayi yg kala itu sudah ga makan 2 minggu, trus masa mau dikasih makan nugget pabrikan. Jadi akhirnya, coba2 bikin nugget sendiri. Ternyata nugget bikinan sendiri ini ga kalah enak loh dengan nugget yg dibuat di pabrik. Bahkan rasa dagingnya lebih terasa dan bisa diatur ukuran tepungnya dan bahan2nyab sesuai dengan diet yg kita lakukan masing2. Nugget ini tidak memakai tepung atau roti dalam adonan dagingnya untuk mengurangi konsumsi tepung2an dalam makanan sehari hari. Nugget ini juga bisa di modifikasi dengan dikasih tambahan potongan sayur wortel untuk anak yg agak susah makan sayur. Untuk makanan cemilan atau lauk on-the-go, nugget rumahan ini cucok banget lah untuk selalu jadi stok makanan sehat dan bersih di freezer.

10 porsi
2 jam
Patin Sambal Terasi

Patin Sambal Terasi

3 porsi
20'
Ikan patin bumbu cabe ijo iris

Ikan patin bumbu cabe ijo iris

Ikan pavorit keluarga ku... Di bumbu ini makin mantap... Apa lagi kl pedas....😍😘

Sayur asem banjarmasin ikan patin

Sayur asem banjarmasin ikan patin

Orang Banjarmasin biasanya menyebutnya gangan asam. Kuahnya yg gurih dan agak sedikit asem sangat enak di makan dengan ikan goreng dan sambel terasi. Ini bisa dijadikan hidangan untuk kalian yg jauh dari kampung halaman. Seperti saya yg merantau ke pulau seberang 😊

4 orang
40 menit
Botok Ikan Patin

Botok Ikan Patin

Ini ikan kesukaan Almh. Ibu sebelum beliau pergi sering minta dimasakin ini 😭 ini resep juga dari ibu semoga suka

Pindang patin

Pindang patin

Ikan kesukaan nya anak2 yaa ini ikan patin,,dimasak pindang lahap mereka makannya,,

Perkedel ikan patin

Perkedel ikan patin

Ini sih barengan sama bikin pentol ikan patin sih. Jadi habisnya bikin pentol bikin ini juga, buat varian olahan ikan patin aja sih. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang

Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang

Bagi masyarakat melayu di Sumatera, tempoyak merupakan bumbu masakan yang familiar. Tempoyak yg merupakan fermentasi durian ini bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, bisa dipindang, dibuat brengkes/pepes, tempoyak goreng bumbu kuning, dijadikan sambel dll. Di Sumatera Selatan sendiri, pindang tempoyak sangat mudah ditemui seperti halnya pindang ikan jenis lain ataupun pindang tulang. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #cookpadcomunitypalembang #pindangpatintempoyak

Kepala Patin Bumbu Rujak

Kepala Patin Bumbu Rujak

Terinspirasi dari mbak @cut_listiyacantik, makasih mbak inspirasinya. Salam sehat selalu ya 😘 Hmmm..kalau dibumbu rujak, ikan yang amis seperti gabus/ lele/ patin jadi enak dan bumbunya tuh bikin nagih. Apalagi kalau hot jeletot, sayang saya masih tahap recovery belum berani masak yang jeletot. #Pekan_Cooksnap

Pindang Patin Segar

Pindang Patin Segar

Begitu mencoba pindang patin di Palembang nya langsung... saya selalu kebayang2 sama rasanya kemudian trial and error rasa berkali-kali, dan taraaa... dengan rasa yang sama dan ditambahkan beberapa bahan yg saya suka, wanginya Masya Allah.... ini nikmat, apalagi disajikan di hari berikutnya, makin meresap...

4 orang
1 jam
Ikan patin panggang bumbu kecap

Ikan patin panggang bumbu kecap

1 porsi