Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Patin Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Patin Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Patin Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Patin Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Patin Pedas adalah seekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Patin Pedas diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Patin Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Patin Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya ga terampil mbuntel2 pake daun pisang sbenernya tapi saking penasaran pengen makan pepes patin buatan sendiri, bikin juga deh.. Kalau orang lain bikin pepes bumbunya mentah, saya ditumis dulu, supaya lebih sedap.. tapi kalau mau langsung aja tanpa tumis juga gpp yaa.. Ini alternatif aja kok #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Patin Pedas:
- 1 ekor ikan patin besar (1.5kg)
- 1 buah jeruk nipis
- bumbu dihaluskan:
- 5 cabe merah besar
- 10 cabe rawit merah (sebagian diutuhkan)
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 keping gula merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh bagian putih
- 1 sdt garam
- 1/2 buah tomat, diiris
- secukupnya daun pisang
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Patin Pedas
