Patin bumbu rujak mantabz

Dipos pada February 23, 2022

Patin bumbu rujak mantabz

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bumbu rujak mantabz yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bumbu rujak mantabz yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bumbu rujak mantabz, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bumbu rujak mantabz enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin bumbu rujak mantabz adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin bumbu rujak mantabz diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bumbu rujak mantabz sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bumbu rujak mantabz memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya nggak tau kalo diyogya mama masakan ini apa.. cuma mama saya dulu kalo masak ini dijudulin bumbu rujak.. dan masakan ini nggak pernah gagal bikin keluarga nambah nasi 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bumbu rujak mantabz:

  1. 1 ekor patin sedang atau besar potong2
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 7 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 buah kemiri
  7. 3 cabe merah
  8. 3 cawe rawit
  9. 1 sdt merica
  10. 3 cm kunyit
  11. 1 buah tomat (kecil aj)
  12. Bumbu cemplung
  13. 4 cabe merah
  14. 4 cabe hijau besar
  15. 4 cabe rawit (optional)
  16. 1 lembar Daun salam
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 1 daun sereh (ak skip soalnya pas habis)
  19. 2 cm Jahe digeprek
  20. 1 cm lengkuas digeprek
  21. 1 buah tomat besar
  22. 3 biji asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Patin bumbu rujak mantabz

1
Baluti ikan patin yang sudah dicuci dengan jeruk nipis, diamkan 15-30 menit, setelah itu cuci bersih
2
Goreng setengah matang ikan patin (me: dibumbu garam lada kunyit bubuk atau garam lada aja gpp)
3
Blender atau uleg bumbu halus semuanya.. iris dan geprek bumbu cemplung kecuali daun jeruk
4
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.. tambahkan bumbu cemplung (kecuali tomat dan asam),setelah harum masukan ikan yang sudah digoreng dan tomat serta asam jawa, aduk pelan agar bumbu meresap
5
Tambahkan sedikit air dan garam secukupnya.. tunggu sampai mendidih.. matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal ikan patin

Sambal ikan patin

Bismillah. Dah lama dak makan ikan patin, kemaren suami pulang kerja beli ikan patin minta disambel tu buka puasa. #festivalramadhancookpad

308. Patin Panggang Simple

308. Patin Panggang Simple

Dari semalem sudah request minta makan sama ikan patin, tapi ga mau digoreng aja. Mau dibikin menu lain, tak sodorin patin kuah sm patin panggang anaknya mau aja. Tapi karena tadi udah kesiangan, jadi bkin yang cepet aja. Alhamdulillah nemu resep ikan patin mb @vaykitchen yang simple, langsung cuz eksekusi. Tapi maaf ya mb @vaykitchen karena buru² pengen cepet mateng ikannya saya goreng ½ mateng & akhirnya pas dipanggang rada ancur🙈🙈😁. Tapi gpp raaanya ttp mantuulll kq 👍👍 Terima kasih resepnya mb😊🙏 Source : @vaykitchen https://cookpad.com/id/resep/15367279-patin-panggang-simple?invite_token=CYK47d86tEVgFYVjtLMbugQ5&shared_at=1629869757 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok #CSDepok_AntiGTM

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Siang Food Lover,.. siapa yg suka dgn olahan pindang nich ☝ 😋 Atau malah gak suka krn bau amis ikan ..? Kalo saya sich suka klo gak amis dan gk byk minyak ikannya 😁😁😁,.. dan resep ini patut dicoba lhooo buat kalian yg gak suka bau amis ikan 😉😚 ... Terinspirasi dr salah satu resto di Prabumulih ✌ NOTE : * Langkah 3 ; yg sy pakai utk resep ini hanya 1 blok aja (1 bloknya utk buat menu lain 😁 sekali jln ya shayyy 😚 ) * Langkah 11 ; masukkan Ikan Patin secukupnya. Jika mau makan baru masukkan ikan lagi dan panaskan kuah sebentar. Happy Sunday Food Lover 🧡 Stay at Home again 👌 #ResepWongkito #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang #MakananKhasPalembang #BahanDasarIkan #PindangIkanPatin #PindangIkan

4 Porsi
1 jam
Pindang Patin Pegagan

Pindang Patin Pegagan

Pindang Pegagan tidak pakai bawang putih. Dan bumbu tidak ditumis

2 porsi
1 jam
Pindang Patin Terasi

Pindang Patin Terasi

Udah lama gak buat pindang patin sampe lupa resepnya... 😄 ingat Reni, temanku punya resep pindang yg yummy yum yum... thank you chef Reni untuk resep & ijin sharenya... 😍

30 menit
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Lagi kangen makan di Cawan Putih Sabang dan kebetulan kemarin belanja di Lotte dan beli ikan patin 2 ekor ukuran sedang. Saya mengkombinasikan resep @Keko Risti dan @dapoer eugenia Akhirnya kesampean deh makan pindang patin palembang dan rasanya dah mirip bangett..cuma bedanya gak pake MSG aja..

7 orang
1 jam
Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Pindang patin KW

Pindang patin KW

Lagi pengen buka puasa dengan menu ini #KangenBukberDiLuar biasanya beli ini di warung makan Deket rumah..... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Surabaya #DiRumahAja #BagikanInspirasimu #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Pepes Tahu Ikan Patin (MPASI 10 bulan)

Pepes Tahu Ikan Patin (MPASI 10 bulan)

2 kali
+/- 30 menit
Patin Bakar Teflon ~

Patin Bakar Teflon ~

Kalimantan itu yg paling enak bakarannya, JUICY bgt!! Parah 😂. Sekali - sekali coba bikin sendiri and this is it , yap belum seenak org jualan si tapi not bad lah ~ Yummy 🥺✨

Pindang Patin

Pindang Patin

Minggu ke-12 (Agustus 2020) Kebetulan anak gadis saya doyan banget makan pindang patin. Biasanya pindang patin versi saya pakai bumbu sayur asem instant, terus ditambahin rempah2...(versi males 😁). Setelah nemu resepnya teh Widya Wulansari (dapur Widya) ternyata masaknya gampang banget. Diresep ini saya buat menjadi lebih gampang lagi. Tinggal potong2, iris2, geprak-geprek dan cemplang-cemplung. Gak perlu uleg2 bumbu & nyiapin bumbu instant lagi...(masih males juga 😁). Yang penting rasanya tetap oke 👌. Biar lebih mantap, saya tambahkan daun bawang & daun kemangi (diresep asli tidak pakai). Resep ini sudah saya modifikasi sesuai selera saya ya... Yang mau lihat resep aslinya cek disini aja 👇 https://cookpad.com/id/resep/734045-pindang-ikan-patin-seger?invite_token=Q9YSy8mGp1weWWLexiQzHou2&shared_at=1598049800 #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

8 porsi
30 menit
Asem-asem pedas Ikan Patin

Asem-asem pedas Ikan Patin

Cuaca sekarang bikin nafsu makan meningkat apalagi kalau menunya anget-anget Udah jadi andalan deh menu berkuah dimusim seperti sekarang. #asemasemdaging #asemasemikan #ikanpatin #ikanpatinpedas #pepesikanpatin #ikanpatinmasakpedas

5 orang
Brengkes (Pepes) Ikan Patin Belimbing Wuluh

Brengkes (Pepes) Ikan Patin Belimbing Wuluh

Weekend challenge Minggu ini..diajakin mamah untuk bikin pepesan..tapi ini #BukanPepesanBiasa yah..karena rasanya ada pedes..asem..sedep..nano-nano lahh pokoknya..Yummyy..endolita..😁😋 Brengkesan/pepes ini bumbunya sederhana dan bikinnya ga ribet..kalau ga ada daun pisang buat bungkus bisa dipakai aluminium foil..Jadi..ga ada alasan untuk ga ikutan bikin yah..😉😁 Yuukk aahh dicicipin brengkesan ikan patinnya..ga usah malu-malu yah klo mau nambah nasinya..hahaha..😄🙈 #PejuangGoldenApron3 #Weekendchallenge #BukanPepesanBiasa #Cookpadcommunity_Bekasi

40 menit
Empek Empek Ikan Patin

Empek Empek Ikan Patin

280. Patin Goreng Simpel Anti Mbledos

280. Patin Goreng Simpel Anti Mbledos

Puji syukur masih dikasih kesempatan untuk ikutan recook dalam rangka Serah Terima Amanah #Sertinah_TimLokalYogyakarta. Recook kelima ini saya persembahkan untuk mbak Manda syantik @pawon mommy najam. Terimakasih atas kontribusi mbak Manda sebagai local team Yk selama satu tahun ini, dan selamat berjuang untuk satu tahun ke depan. Semoga #CookpadCommunity_Yogyakarta makin kompaq dan #SelaluIstimewa yaa mbak Manda, amin. Seperti biasa, recooknya sesuai kebutuhan kami. Tadi pagi pada kepengen makan ikan goreng, pas di CPnya mbak Manda @pawon mommy najam ada menu Patin Goreng Simpel. Emang rejeki yaa, di pasar tadi bisa dapat ikan patin, ukurannya juga cukup besar, jadi wangun lah kalau digoreng. Meski simpel masaknya dan bisa disambi-sambi (sangking praktisnya), rasa patin gorengnya begitu yummy. Kami, terutama anak-anak pada lahap menyantapnya. Senangnyaaah... Nah dalam resep ini, saya mau berbagi tips juga agar tidak mbledos (meletup-letup minyaknya) saat menggoreng ikan. So, simak sampai akhir dan selamat mempraktikkannya yaa ;) Ga perlu takut-takut atau pakai helm lagi dech saat menggoreng ikan,wkwkwk. Source: pawon mommy najam #PejuangGoldenApron3 #Week18 #OlahanIkanKayana

6 porsi
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Sayur Asam ikan Patin Mama Semman

Sayur Asam ikan Patin Mama Semman

157. Kepala Patin Bumbu Kuning

157. Kepala Patin Bumbu Kuning

Salah satu olahan patin yang disukai keluarga. Teksturnya lembut, bumbunya meresap dan rasanya nikmat... 🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Malang

Patin Kuah Santan Segar

Patin Kuah Santan Segar

Sensasi asam,pedas,n gurih'y bakalan bikin nagiiiiihhh di stiap moment makan bersama keluarga....

Untuk 8 porsi
Pindang ikan patin segerrr

Pindang ikan patin segerrr

Pindang favorit keluarga dirumah 🤗