157. Kepala Patin Bumbu Kuning

Dipos pada February 15, 2022

157. Kepala Patin Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep 157. Kepala Patin Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 157. Kepala Patin Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 157. Kepala Patin Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 157. Kepala Patin Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 157. Kepala Patin Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 157. Kepala Patin Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu olahan patin yang disukai keluarga. Teksturnya lembut, bumbunya meresap dan rasanya nikmat... 🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 157. Kepala Patin Bumbu Kuning:

  1. 2 buah Kepala Ikan Patin
  2. 1 buah Jeruk Purut
  3. 4 lembar Daun Salam
  4. 2 lembar Daun Jeruk Purut
  5. 1 batang Serai
  6. 1 ruas Lengkuas
  7. 1 sdt Gula Aren
  8. 5 buah Cabe Rawit
  9. 1 sdm Minyak Goreng
  10. 500 ml Air
  11. Bumbu
  12. 6 siung Bawang Merah
  13. 3 siung Bawang Putih
  14. 3 buah Kemiri (sangrai)
  15. 1 ruas Kunyit
  16. 1 ruas Jahe
  17. 1 sdt Garam
  18. 1 sdt Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat 157. Kepala Patin Bumbu Kuning

1
Belah kepala ikan menjadi 2, cuci bersih kemudian lumuri dengan air perasan jeruk purut selama 10 menit.
157. Kepala Patin Bumbu Kuning - Step 1
2
Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk purut. Masak hingga harum.
157. Kepala Patin Bumbu Kuning - Step 2
157. Kepala Patin Bumbu Kuning - Step 2
3
Tambahkan air dan gula aren. Masak hingga mendidih. Kemudian tuang ke dalam panci berisi kepala ikan patin dan masak hingga matang. Masukkan cabe rawit, aduk rata dan segera angkat.
157. Kepala Patin Bumbu Kuning - Step 3
157. Kepala Patin Bumbu Kuning - Step 3
4
Siap disajikan.
157. Kepala Patin Bumbu Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes patin

Pepes patin

Menu ini dulu paling sering di buat karena pesanan teman-teman, jika ada bukber atau kumpul-kumpul mereka selalu request. Hampir satu tahun terakhir belum ada pertemuan, jadi kangen 😍😊 Dan pas sekali saat membuatnya kakak datang berkunjung. Mantap!.. katanya 🙄 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #CABEKU

5 bungkus
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

#PejuangGoldenApron2

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Sebenernya paling males masak ikan , tp kemarin dapat kiriman dari mertua, dan ikannya gede2 dan seger pula. Jadi ngiler pengen bikin yang seger2. Kepikiran seh bikin ikan patin kuah kuning ini. D sini aku banyak banget pake daun2an yg bikin wangi, daun jeruk dan kemangi

5 porsi
Kelo mrico patin kemangi

Kelo mrico patin kemangi

1 porsi
Pindang patin kuah belimbing wuluh

Pindang patin kuah belimbing wuluh

Cuaca panas2 gini enak sekali makan nasi dengan lauk yg ada kuah nya dan kebetulan pohon belimbing wuluh sedang berbuah,yuk kita bikin pindang patin kuah belimbing wuluh. #PejuangGoldenApron3

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

2 orang
20 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

4 orang
1 jam
Ikan Patin Masak Cabe Ijo

Ikan Patin Masak Cabe Ijo

2020::07:12 *week6 #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3

Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Request Suami nih 🥰

Ikan Patin bumbu kuning

Ikan Patin bumbu kuning

@#PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Pepes Kepala Patin

Pepes Kepala Patin

Pulang kerja tiba2 suami sy minta beli ikan patin,bilangnya lagi pengen pepes ini,jadilah lgsg gercep....dan alhamdulillah suami puas banget dengan rasanya🤗

4 porsi
1 jam
Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung]

Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung]

Kalau sudah weekend masakan saya edisi ekspress, bawaan pengen rebahan aja.. Mau ga masak juga pasti diprotes anak2.. Jadi masak yang gampang supaya bisa cepet tiduuur #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

seporsi
20 menit
Pindang patin ala palembang

Pindang patin ala palembang

Kalau menu ikan, suami suka banget pindang. Nah, beberapa hari yang lalu mertua nelp cerita kalau lagi masak pindang, jadi suami auto request menu satu ini. Ini rasanya enaaak. Suami suka banget, sampe bersih makannya 😆 Inspirasi resep ini dari mbak Keko Risti. Aku tambahin tomat hijau biar ada acidity nya, biar makin seger. #ramadanpenuhidemasakan #dirumahaja #festivalramadancookpad #dapurtika

Gangan Asam Iwak Patin

Gangan Asam Iwak Patin

12 Juni 2021 Bismillah....Resep ke- 547 Resep ini saya cooksnap dari mba @heny_rosita cuman saya modifikasi, terima kasih inspirasi resepnya mba Heny. Akhirnya saya tepati janji sama teman yang ngajak posting lagi untuk #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng Gangan asam ( sayur asam) ini saya masak dalam porsi banyak yaa, sajikan nanti bersama ikan bakar nila dan patin, juga sambelnya, resep ikan bakarnya sudah saya posting duluan 😊 #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Patin Goreng Kuah Pindang Serani 🐟

Patin Goreng Kuah Pindang Serani 🐟

Resep Ibuku 😁

4 Orang
Sayur lodeh ikan patin asap

Sayur lodeh ikan patin asap

Dikasih mutid ikan patin asap jadi dimasak lodeh aja lah

Gangan Iwak Patin ala Violet Azalea

Gangan Iwak Patin ala Violet Azalea

Memeriahkan semarak Clover bertemakan santan yang diprakarsai Mbak Hana Rapunsel. Kali ini Vio menyajikan salah satu yang khas dari daerah tempat Vio tinggal, Banjarmasin. Karena santan banyak digunakan untuk hidangan khas Banjar yang cenderung gurih berlemak dan lezat pastinya. Ikan yang paling sering dijumpai di hidangan khas Banjarmasin salah satunya adalah ikan patin ini. Ini juga adalah salah satu hidangan favorit di rumah, di mana santan menambah gurih dari masakan ini. Ikan patin yang paling enak digunakan untuk hidangan ini adalah ikan patin berlemak yang hidup di sungai. Semoga berkenan atas hidangannya, Mbak Hana 🙏😘 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CookpadCommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KeDapurAja #EmakNusantaraKreatif #CookingWithHeartEatingWithLove

Sop ikan patin

Sop ikan patin

Si keciil suka bgt makan ikan ,krna ade baru umur 2 thn jd blm bisa makan yg pedes ,,akhir nya ikan nya di buat jd sop sii ade suka bgt ..🤗

3 orang
15 menit
Ikan Patin Asam Padeh

Ikan Patin Asam Padeh

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Lagi kangen makan di Cawan Putih Sabang dan kebetulan kemarin belanja di Lotte dan beli ikan patin 2 ekor ukuran sedang. Saya mengkombinasikan resep @Keko Risti dan @dapoer eugenia Akhirnya kesampean deh makan pindang patin palembang dan rasanya dah mirip bangett..cuma bedanya gak pake MSG aja..

7 orang
1 jam