Gulai Ikan Patin

Dipos pada February 16, 2022

Gulai Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Patin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Patin memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen ikan patin dan coba mengolah sendiri #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin:

  1. 500 gr kepala patin
  2. 60 ml santan instan
  3. Bumbu halus
  4. 5 butir bawang merah
  5. 3 butir bawang putih
  6. 1 butir kemiri bakar
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 batang serai
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Patin

1
Tumis bumbu halus sampai matang
Gulai Ikan Patin - Step 1
2
Cuci bersih ikan patin
Gulai Ikan Patin - Step 2
3
Tambahkan air pada bumbu halus, rebus hingga mendidih
Gulai Ikan Patin - Step 3
4
Masukkan ikan patin yang sudah dicuci bersih, didihkan
Gulai Ikan Patin - Step 4
5
Masukkan santan, masak hingga matang.
Gulai Ikan Patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut Patin

Mangut Patin

Masih edisi #DiRumahAja, kita masak patin aja yuks... diwarung beli patin 1 ekor aj tapi gendut.. bisa jadi 5 potong. dulu saat anak2 masih MPASI patin biasanya cuma dibumbu trus di kukus gitu aja, anak2 sudah doyan, skr manda masakin gitu anak2 pada ga mau. sedihnyaaa... makanya kali ini manda masak mangut aj, dd edmund juga sudah bisa makan pedes. untuk mengurangi minyak, kali ini manda bakar patinnya, klo di rumah mom biasanya di asap pakai sabut kelapa, jd aromanya yummie.. apa daya di sini kutakmenemukan sabut kelapa, jadinya dibakar aja, supaya ada aroma gosong2.. #CookpadCommunity_yogyakarta yang #SelaluIstimewa walau kita #DirumahAja. jangan bosan ya... #PejuangGoldenApron3 #IwakmuNengAtiku

Pentol / bakso Mercon Ikan Patin

Pentol / bakso Mercon Ikan Patin

Tiba-tiba pengen yg pedas2 🀀

Pindang patin

Pindang patin

Misi #DuoHero_Bekasi telah selesai sekarang saat nya #JadiHero_Bekasi.dengan merecook resep author cookpad yang baru dikenal.aku recook resep ini dari mba rini julia dari #cookpadcommunity_Bekasi yang baru aku kenal beberapa bulan lalu.meskipun baru kenal,mba rini ga pelit membagi resepnya saat aku ingin mencoba resep baru olahan patin.dan ternyata...ini enak banget,anak anak suka makan nya pun lahap sampai ngabisin nasi. Source : Rini julia #JadiHero_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadindonesia

Asam Padeh Ikan Patin (Khas Padang)

Asam Padeh Ikan Patin (Khas Padang)

Berbekal dari resep bumbunya Bunda Olive maka jadilah masakan ini hehe (makasih Bun buat resepnya ya) ga tanggung-tanggung ini enak banget lho gaes. Aku modifikasi sedikit jadi asamnya berasal dari nanas (karena ga ada belimbing wuluh sama tomat hijau) tapi ini asli enak buangettt dan segerr. Yukkk buruan deh cobain πŸ₯°πŸ˜˜

6-7 porsi
Pindang patin simpel cepat dan enak

Pindang patin simpel cepat dan enak

Akibat malas keluar jadi gunain bahan seadanya saja...tapi soal rasa wenak πŸ€—πŸ€—

Ikan patin goreng sambel pedas

Ikan patin goreng sambel pedas

Suka banget sama tekstur ikan patin, buat lauk suka yang tasty dan pedes tentunya, puas banget

1 porsi
Ikan Patin Asam Pedas Manis ✨

Ikan Patin Asam Pedas Manis ✨

Lihat pak sayur bawa ikan patin gemesss deh bawaanya mau beli aja gitu , cusss di olah yg seger seger huhah nikmat πŸ”₯🀀 . . . #PejuangGoldenApron3 #Week9

Patin Kuah Kuning

Patin Kuah Kuning

Ikan patin merupakan salah satu ikan favorit di keluarga ku. Tekstur nya sangat lembut dan enak. Menurut saya bumbu kuah kuning ini sangat cocok untuk ikan patin. Saya juga menambahkan kemangi untuk menambah aroma dan menghilangkan rasa amis ikan pada masakan. Semoga resep ini dapat menjadi referensi, selamat mencoba.

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Ini masakan sumatra, kebanyakan orang sunda atau hawa kurang cocok karna ikannya rebusan...

2 porsi
Gulai acar ikan patin + tahu + fiber creme

Gulai acar ikan patin + tahu + fiber creme

gulainya gk pedes spy bisa dimakan bocilqu...tinggal ditambahin cabe utuh buat mak dan bapake πŸ˜€

Sop Ikan Patin MPASI / Baby Menu

Sop Ikan Patin MPASI / Baby Menu

Sekali2 dapat ikan patin segar dari pasar, maka dibuatlah menu mknan khas Banjar sekaligus mengenalkan baby sm ikan berlemak satu ini. #MPASI #Baby Menu

2 porsi
15 menit
Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

3 orang
1 jam
Pepes (brengkes) bawal & patin

Pepes (brengkes) bawal & patin

Hoby suami mancing, dan hampir setiap hari minggu pergi mancing. Dan paling sering dapat ikan bawal dan patin. Karena sudah bosan dengan digoreng ataupun dibakar, saya coba-coba bikin brengkes, ternyata mantul juga πŸ˜€

Tumis Kangkung Patin/Dori

Tumis Kangkung Patin/Dori

untuk variasi masakan harian

6 - 8 porsi
Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

πŸ“Œ Bpp, 04/07/21 Edisi bersihkan kulkas nemu sisa ikan patin d frezer lgsg daah kepikiran utk d bakar utk menu makan malam #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Ikan patin kuah pedas

Ikan patin kuah pedas

sesekali masak ikan dengan kuah yang segar... dan pastinya pedas πŸ™‚

Pindang Patin Meranjat

Pindang Patin Meranjat

Lagi banyak yang jual nanas madu jd pengen bikin yg segerΒ², kebetulan gak terlalu susah cari ikan patin..jadilah bkin pindang meranjat khas sumsel..

Ganggan Ikan Patin

Ganggan Ikan Patin

Masakan Kalimantan ke 3 yang saya masak, sebenarnya ini untuk semarak Clovers tetapi saat itu rasanya situasi kurang mendukung ... Ganggan ini untuk mb @yuyun_hariyatie Mak.Rafa Arifin πŸ™‚πŸ€—. Pengertian Ganggan sbnrnya hampir mirip di Jawa yang artinya Jangan atau sayur dengan isian macam macam. #GA_thenextlevel #Cookpadcommunity_Semarang #week7

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Karena anak2 suka ikan2an jd berkreasi aja yg penting anak2 sukaa..

4 porsi
kurang lebih 30 menit