Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin kuah pedas memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
sesekali masak ikan dengan kuah yang segar... dan pastinya pedas 🙂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin kuah pedas:
- 1 ekor ikan patin
- 1 buah jeruk nipis
- 2 buah tahu putih
- 1 batang serai, geprek
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Segenggam cabe rawit
- 1 buah tomat, iris
- 1 jempol asam jawa
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk
- 1,5 liter air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 buah cabe merah
- 20 buah cabe rawit
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin kuah pedas
