Ikan patin panggang oven

Dipos pada February 24, 2022

Ikan patin panggang oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin panggang oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin panggang oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin panggang oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin panggang oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin panggang oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin panggang oven memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak harus ikan patin ya, mau pakai ikan fillet atau ikan nila pun boleh. Selamat mencoba ๐Ÿ˜. #ikanpatin #ikanpanggang #ikanpanggangoven

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin panggang oven:

  1. ikan patin
  2. daun salam
  3. sereh (digeprek)
  4. lengkuas (digeprek)
  5. daun jeruk
  6. garam & penyedap
  7. gula pasir
  8. kecap manis
  9. mentega atau margarin
  10. bumbu yang dihaluskan
  11. bawang merah
  12. bawang putih
  13. jahe
  14. kunyit
  15. ketumbar
  16. kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin panggang oven

1
Cuci bersih ikan. Lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan kira2 10 menit. Lalu cuci lagi dengan air panas.
Ikan patin panggang oven - Step 1
2
Haluskan bumbu. Lalu tumis. Jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, & serehnya. Tunggu hingga harum. Tambahkan secukupnya air. Tambahkan garam, penyedap, & gula pasir. Tes rasa. Tunggu hingga matang & air menyusut.
Ikan patin panggang oven - Step 2
3
Lalu campurkan bumbu ke dalam ikannya. Campur rata. Kemudian diamkan kira2 30 menit. Lebih bagus kalau dimasukkan kulkas. Bumbu akan lebih meresap.
Ikan patin panggang oven - Step 3
4
Panaskan panci, lalu cairkan mentega/margarin. Tambahkan kecap manis. Campur rata. Masak dengan api kecil saja. Kemudian siapkan loyangnya, susun ikan, lalu siramkan kecap & mentega tadi ke atas ikan. Tambahkan bawang goreng diatasnya.
Ikan patin panggang oven - Step 4
Ikan patin panggang oven - Step 4
Ikan patin panggang oven - Step 4
5
Kemudian panggang di oven dengan suhu 200 derajat atau sesuai oven masing2. Panggang selama 30 menit. Sekitar 15 menit kemudian, balikkan ikan, agar lebih matang sempurna. Kalau saya suka dilamain lagi, jadi agak gosong2 gt๐Ÿ˜‹.
Ikan patin panggang oven - Step 5
Ikan patin panggang oven - Step 5
6
Siap disajikan. ๐Ÿคค๐Ÿ˜‹
Ikan patin panggang oven - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan Patin

Pepes ikan Patin

Selain disayur asem ikan patin juga enak kalau dipepes..

5 orang
Gulai ikan salai patin (ikan asap)

Gulai ikan salai patin (ikan asap)

Waktu pertama menginjakkan kaki di Pekanbaru banyak dijumpai ikan salai patin dan lele... waktu itu saya belum tahu apa itu ikan salai ternyata yang di maksud adalah ikan yang di awetkan dengan cara pengasapan terlebih dahulu dan bagaimana cara masaknya saya juga belum tahu. Seiring waktu saya mulai mengetahui cara memasak nya dan sampai sekarang menjadi makanan favorit keluarga. #weekendchallange #septemberceria #stayhome

4 orang
30 Menit
Ikan patin goreng sederhana

Ikan patin goreng sederhana

Pas beli sayur di abang sayur ga resep sama sayuran,, yaudah beli ilan aja lah masaknya juga gampang.

Pindang patin ala palembang

Pindang patin ala palembang

Kalau menu ikan, suami suka banget pindang. Nah, beberapa hari yang lalu mertua nelp cerita kalau lagi masak pindang, jadi suami auto request menu satu ini. Ini rasanya enaaak. Suami suka banget, sampe bersih makannya ๐Ÿ˜† Inspirasi resep ini dari mbak Keko Risti. Aku tambahin tomat hijau biar ada acidity nya, biar makin seger. #ramadanpenuhidemasakan #dirumahaja #festivalramadancookpad #dapurtika

Sup Ikan Patin Kemangi

Sup Ikan Patin Kemangi

Saya pilih masak ini aja karena ikan patin ini salah satu ikan kesukaan anak-anak. Alhamdulillah anak-anak bukan termasuk anak yang suka pilah pilih makanan. Selama makanan itu tidak pedas mereka akan dengan senang hati menyantapnya. Adaptasi resep mbak Nitayasari dengan penyesuaian Source: ๐Ÿ”ชNitayasari.Recipes๐Ÿฅฆ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nitayasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Gangan Asam Kepala Patin Khas Banjar

Gangan Asam Kepala Patin Khas Banjar

Tugas mingguan diclover yg membuat saya makin rajin belajar & nambah pengalaman baru. Bismillah kali masak masakan khas Kalimantan yakni Gangan. Belajar dr adeknya ibu yg tinggal disana sambil liat-liat resep Bunda Aisya Ayu & Rini Marcello di CP juga. Tema 2 : Gangan #GA_TheNextLevel #GanganMacamMacam #Semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Jombang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #gangan #masakannusantara #menukalimantan #olahanpatin #sayurpatin #sayurkepalapatin #patinsayur #ganganasamkepalapatin #ganganasam #makanankhasbanjar

3 porsi
40 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Uda lama banget ga masak pindang dan kebetulan paksu juga kangen dimasakin ini,langsung deh eksekusi alhasil alhamdulillah semua lahap sekali makannya.๐Ÿ˜˜ #masaksimpel #cookpaders #cookpad_indonesia #cookpadramadhan #cookpadcommunity_klaten

Palumara Ikan Patin

Palumara Ikan Patin

Cuaca ge adem masak palumara enak kykx ini.. Pas kebetulan ada ikan patin dkulkas tdx mw bikin pepes tp kl liat cuacax adem enak msak yg kuah

Menu MPASI Day 110 : Ceplok Hati Ayam & Ikan Patin

Menu MPASI Day 110 : Ceplok Hati Ayam & Ikan Patin

Alhamdulillah doyan ๐Ÿ˜Š mirip dengan fuyung hai ya, tapi tanpa wortel

9 Porsi
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Nitip resep, kalo nggak di simpen biasanya lupa kalo pengen masak lagi. Hahaha

5 porsi
1jam
Bakso ikan patin

Bakso ikan patin

Suami ga suka ikan tapi suka olahan ikan, jadi mau ga mau kalo menu nya ikan harus di buat siomay,bakso , dimsum, pempek, dll. Kali ini sy buat bakso ikan patin rasa nya enak kenyal nya pas, resepnya dari Ricka Erlyani tapi ada beberapa yang di sesuaikan.

Lalapan empal x ikan patin

Lalapan empal x ikan patin

lagi males masak, tiba2 suami udah nyiapin beginian. berhubung ga ada cabe jadi ga ada sambal. ๐Ÿ˜ sambal nya pakai sambal instan ๐Ÿคฃ

Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Paling hobby ngolah ikan patin dagingnya lembut ..

Ikan Patin Kuah Putih

Ikan Patin Kuah Putih

Kali ini pengen patin kuah, sebenernya biasanya di masak kuah kuning gitu tapi karena lagi ada kunyit akhirnya inovasi deh๐Ÿ˜‚ btw masih tetep jaga kesehatan #dirumahaja kan? Semoga tetep sehat selalu ya. Yuk sekalian ikutan #TiketMasukGoldenApron3 masak jadi menyenangkan๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3

Patin Asam Manis

Patin Asam Manis

Puji Tuhan dapat ikan patin dari tetangga sebelah rumah. terima kasih banyak lho mam Triya.. sdh nganterin ikan, sdh dibersihin pula ikannya.. tinggal olah aja... sebenarnya, kk viola paling suka olahan ikan, cuma emaknya aja paling males klo suruh mbentetin (bersihin ikan) hahahaha... maafin mamamu ya nakkk... ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ kebetulan ada wortel dirmah, rencana awal sih mo di goreng aja langsung, tp setelah dipikir-pikir mamanya viola pengen ngenalin makanan yg dulu biasa dimakan di restoran. gampang kog buatnya, makan ala restoran ngga perlu mahal. apalagi ikan nya udah tersedia alias gratis.. hihihihi๐Ÿคญ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #mingguke42 #berburuCelemekEmas #resolusi2020 #cookpadCommunity_solo

3 porsi
1 jam 15 menit