Resep Pindang Patin Segar

Dipos pada February 25, 2022

Resep Pindang Patin Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Pindang Patin Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Pindang Patin Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Pindang Patin Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Pindang Patin Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Pindang Patin Segar adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Pindang Patin Segar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Pindang Patin Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Pindang Patin Segar memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya makan pindang patin di pempek megaria, kali ini masak sendiri aja πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Pindang Patin Segar:

  1. 1 ekor ikan patin besar (500-600gram)
  2. 1 jempol lengkuas
  3. 1/2 buah Nanas besar (kl kecil pake 1)
  4. 5 buah belimbing wuluh
  5. Segenggam Kemangi
  6. Bumbu Halus
  7. 10 butir bawang merah
  8. 10 buah cabe rawit merah
  9. 10 buah cabe merah keriting
  10. 1 buah tomat merah besar (kl kecil pake 2)
  11. 1 jempol kunyit
  12. 1/2 sdt terasi
  13. Bumbu Tabur
  14. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur totole

Langkah-langkah untuk membuat Resep Pindang Patin Segar

1
Cuci bersih ikan patin. Saya bagi jadi 4 bagian. Rendam dalam air jeruk nipis lalu cuci bersih di air mengalir, tiriskan.
Resep Pindang Patin Segar - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Saya pakai blender biar praktis.
Resep Pindang Patin Segar - Step 2
Resep Pindang Patin Segar - Step 2
3
Didihkan air. Saya pakai wajan cekung dg air 750ml. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek. Gunakan api kecil ya, rebus bumbu sampai bumbu tanak agar tidak langu. Saya masak -+ 30 menit.
Resep Pindang Patin Segar - Step 3
4
Siapkan nanas, belimbing dan kemangi.
Resep Pindang Patin Segar - Step 4
Resep Pindang Patin Segar - Step 4
Resep Pindang Patin Segar - Step 4
5
Setelah 30 menit, masukkan nanas, rebus kembali selama 15 menit. Setelah 15 menit berlalu, masukkan patin dan belimbing wuluh, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.
Resep Pindang Patin Segar - Step 5
Resep Pindang Patin Segar - Step 5
6
Tes rasa. Rebus sampai ikan patin matang, saya rebus selama 15 menit tanpa diaduk-aduk (sekali dibalik aja supaya matang merata dan tidak hancur). Terakhir setelah matang, matikan api, taburi daun kemangi, siap saji.
Resep Pindang Patin Segar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Hari ini mulai #BamasakBaimbai #MeracikBumbuDasar ntuk modal masak gampang di bulan Ramadhan penuh berkah. Masak gulai Patin dengan bumbu Dasar Kuning. #Cookpadcommunity_Kalsel

Gangan asam iwak patin

Gangan asam iwak patin

Yeee semarak clover hadir lagi..kali ini penentu temanya org kalimantan nih..mbak yuyun..😘😘 beliau ngajakin kita buat masak masakan khas kalimantan...yuk di coba... #GanganMacamMacam #semarak_GanganMacamMacam #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #PejuangGoldenApron2 #cookingwithhearteatingwithlove

3 orang
50.menit
Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis

Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis

Makanan favorit keluarga terutama suami πŸ’—

2 porsi
25 menit
Patin dan Tahu Bumbu Acar Kuning

Patin dan Tahu Bumbu Acar Kuning

Kemarin nyoba buat tahu bumbu acar kuning,gak taunya suami suka dan request suruh buat lagi πŸ˜… Ya udh akhirnya menu hari ini sama dgn kemarin cuma ditambah patin.

Patin kuah asam

Patin kuah asam

Menu simple andalan kalo lagi malas masak

Nugget Ikan Patin

Nugget Ikan Patin

Pas punya ikan patin dan kebetulan masih ada sedikit sisa tepung panir, langsung aja eksekusi dengan seadanya sayur dikulkas 😊

Sup Patin Kuah Bening

Sup Patin Kuah Bening

2 orang
1 jam
Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit)

Pais iwak Patin dan iwak Peda (Sambal Limau Kuit)

Pais (Bahasa Banjar - Kalimantan) artinya β€˜Pepes’ iwak (Bahasa Banjar - Kalimantan) artinya β€˜Ikan’ Gara-gara postingan Bu Haji Tintin, ulun kacar banar melihat gasan buka puasa πŸ˜πŸ˜‚πŸ˜‹ Akhirnya kepasar nyari bahan walau ikan dan beberapa bahan ada yang berbeda dari resep 😁 Recook - Bunda Hj. Tintin Purnama Sari Makasih banyak bu #KamuInspirasi πŸ’πŸ˜˜ Selamat mencoba πŸ‘πŸΌ #AksiDutaRecook #DutaRecookTanjung #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia #mamagegestory

7 Porsi
Gangan asam patin

Gangan asam patin

Biasa nya kalo mau makan menu ini selalu beli,skrng mau nyoba2 bikin sendiri, dengn recook resep nya dr bu rini marcello,ter nyata enak masyaAllah, org rmh pada sukaπŸ₯° #AudisiDutaRecook #DutaRecookbanjarmasin #dutarecookkalimantanselatan #jasmineSQUAD #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

5 porsi
45 menit
Ikan Patin Kuah Kuning..

Ikan Patin Kuah Kuning..

Selasa, 25 Agustus 2020... Resep asli : aL-Manda Saya recook ikan patin kuah kuning ini dari mbak aL-Manda, makasiii resepnya, ijin share yah mbak... πŸ™πŸ™ Saya sengaja tambahin kacang panjang, biar ada sayurnya juga, yukkk dibikin... πŸ‘Œ

10. Pais Patin Kuah Cacapan Ampalam

10. Pais Patin Kuah Cacapan Ampalam

Cara kami menikmati paisan patin πŸ˜… Patinnya diceburkan ke kuah cacapan ampalam (Mangga muda).. Paling pas makannya disiang harii, rasanya swegeeerrr asem asem lezaaat 🀀🀭

Patin Panggang Teflon

Patin Panggang Teflon

Kebetulan nih dapet hibah ikan patin. Pas deh sama acara minggu ini ya kan.. Asek asek... Cooksnap dari resepnya community borneo.. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Patin Kuah Kacang Merah (MPASI)

Patin Kuah Kacang Merah (MPASI)

Bismillah, setor resep ke 596 Masih ada sisa ampas kacang merah, kepikiran dibikin MPASI untuk anak bayi 15 bulan, sekaligus yang bisa dimakan anggota keluarga lainnya. Ada ikan goreng patin yang belum sempat dibalado, akhirnya saya masak kuah santan campur ampas kacang merah dengan bumbu opor kuning Alhamdulillah rasanya gurih, jadi alternatif MPASI padat gizi padat kalori #MPASI #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_KacangMerah #PekanRayaKacangMerah #PekanPosbarKacangMerah #GA_TheNextLevel

Selais patin gulai kacang panjang

Selais patin gulai kacang panjang

#PejuangGoldenApron3 Enaknya makan pakai gulai kacang panjang masukkan ikan patin selais. Tambah pakai kerupuk udang... Yuk...

5 orang
20 menit
πŸ’ PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE πŸ’

πŸ’ PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE πŸ’

Banyak belimbing sayur di kebun, membayangkan masak yang banyak unsur belimbing, lombok merah, tahu tempe, tapi si boy minta patin. Ayo aja.... campur πŸ˜…πŸ€— Ini masakan istimewa, mencicipi aja sudah merem melek....hmmmm, kesukaan emak-emak.....πŸ€—πŸ˜˜ #CABEKU #GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

8 orang
2 jam
Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Saya mau recook resepnya Dapur Dien masakan khas Riau dengan bahan utama Ikan Patin. Rasa khasnya ada di asam dari belimbing wuluh dan asam Kandis (resep aslinya tidak menggunakan asam Kandis) kemudian pedasnya karena saya tambahkan rawit. Gulai yang di resep ini tidak menggunakan santan ya. Selamat mencoba πŸ˜‰πŸ‘Œ #JelajahResepKhasNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

45.Tempoyak patin khas jambi

45.Tempoyak patin khas jambi

#PejuangGoldenApron3

Rawon Patin

Rawon Patin

Bosan dengan rawon daging, mencoba rawon ikan patin karena kebetulan di kulkas ada 2 ekor ikan patin ukuran sedang

6 porsi
35 menit