Patin Kuah Kacang Merah (MPASI)

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kuah Kacang Merah (MPASI) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kuah Kacang Merah (MPASI) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kuah Kacang Merah (MPASI), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kuah Kacang Merah (MPASI) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kuah Kacang Merah (MPASI) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kuah Kacang Merah (MPASI) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, setor resep ke 596 Masih ada sisa ampas kacang merah, kepikiran dibikin MPASI untuk anak bayi 15 bulan, sekaligus yang bisa dimakan anggota keluarga lainnya. Ada ikan goreng patin yang belum sempat dibalado, akhirnya saya masak kuah santan campur ampas kacang merah dengan bumbu opor kuning Alhamdulillah rasanya gurih, jadi alternatif MPASI padat gizi padat kalori #MPASI #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_KacangMerah #PekanRayaKacangMerah #PekanPosbarKacangMerah #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kuah Kacang Merah (MPASI):

1 kg ikan patin yang sudah diberi perasan jeruk nipis
100 gram ampas kacang merah
65 ml santan instant segitiga
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
600 ml air
1 batang daun sereh digeprek
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas digeprek
1/2 sdt lada putih halus
1 sdm minyak goreng untuk menumis
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 ruas kunyit
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar disangrai
1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Patin Kuah Kacang Merah (MPASI)

Siapkan bahan-bahannya. Goreng ikan patin hingga kering, tiriskan sisihkan.

Patin Kuah Kacang Merah (MPASI) - Step 1

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan ampas kacang merah, daun salam, daun jeruk, daun sereh, lengkuas. Aduk rata. Tambahkan ikan patin goreng. aduk rata

Patin Kuah Kacang Merah (MPASI) - Step 2

Tambahkan air, santan instant, lada halus, garam, gula pasir, Aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasa. Sajikan hangat

Patin Kuah Kacang Merah (MPASI) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin bumbu iris

3 porsi

1 jam

Ikan Patin Sayur Asam khas Banjar

Fyi, sayur asam banjar, jawa, sunda itu beda topping dan bumbu nya juga yaaa genks hehe Untuk khas banjar ini ciri khas ny dgn ikan patin ya

2-3orang

30menit

Gulai ikan patin

Resep dari mama...bumbu lantaran malas buat proses...beli jadi deh... Tp enak jg nih... #Cookpad_Community

5org

1jam

Patin Betumpi

Bahan2nya hampir mirip sma pepes, bedanya kalau yg ini pake cabe merah kering, dan ga pake bawang putih. Rasanya jg lebih ringan ktimbang pepes, krna agak berkuah. Sebelumnya memang sdh lumayan sering masak ini, tpi biasa nyebutny Pepes, ga tau kalau ternyata nama masakannya ini 'betumpi' 😊. Setelah ngeliat resepnya mba Wrhmuna ,akhirnya jdi tau nama masakannya. Selain agak beda di bahan2, cara masaknya jg beda dgn pepes (biasa dibakar/panggang). Betumpi ini, cukup dimasak diwajan dgn diberi alas+tutup daun pisang. Diintip resepnya yuukkk..😉 Source : wrhmuna https://cookpad.com/id/resep/13058715-iwak-ikan-betumpi?invite_token=uiewxfzK5jQ6XBdbv6ozYYEP&shared_at=1598706276 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke12

2-3 orang

40-50 menit

Ikan patin kuah asam

#TiketMasukGodenApron3 Masakan ini biasa juga disebut kuah kuning. Untuk ikannya sesuai selera ya mom, bisa ikan bandeng atau ikan sembilang.

Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi

Heheh.. Mohon maaf yaa.. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya. Di freezer masih ada stock bumbu kuning dan ada kemangi, wahh..langsung terbayang rasanya yang enak dengan aroma kemangi. Oia.. Ikan patinnya bisa diganti dengan ayam juga, kemarin saya buat resep versi ayam juga loh.. Sama enaknya. Sisa kuahnya saja enak kalau dimakan dengan nasi 😄 Untuk resep bumbu kuning, link: https://cookpad.com/id/resep/11816917-bumbu-dasar-putih-merah-kuning?token=R5uir7jCEDddK4zA3TpUznZk Ada di foto langkah pembuatan juga. Ini sudah jadi sekitar ½ kg bumbu yang bisa dipakai untuk membuat soto, ayam ungkep, dll. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Wajo #masakanrumahan #ikanpatin

Ikan Patin Bumbu Asam Pedas

" Saat ini saya sedang mengurangi minyak, gula pasir, tepung2an, nah harus dibanyakin makan ikan2 yang memang tdk digoreng. Selalu mikir mau di apain setiap beli ikan yang memang harus di masak tanpa digoreng tanpa santan. Semoga resepnya bermanfaat bunda2 semuanya "

5 porsi

Woku Ikan Patin

2 orang

45 menit

Acar ikan patin

6 orang

30 menit

Patin bumbu rica

Sop Ikan Patin Kemangi

Source: Ainafisyah Olahan ikan patin tanpa santan ini syegar sekali rasanya😋 apalagi ditambah daun kemangi, dimakan pas lagi hangat rasanya yummy banget ditambah pelengkap krupuk uyel🤭 suami nambah terus nasinya🤣 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

5. Pindang Patin Bumbu Iris (Simple)

Karna sekarang tinggal di Kalsel jd byk ikan patin disini, Pindang patin jd salah satu opsi aku selain digoreng atau bakar. 💕

45 menit

Pindang Patin Kukus

Masakan ikan patin ini favorit anak sulung saya. Apalagi makan bagian kepalanya. Hemmm.... Lama dan terlihat sangat menikmati. Seperti emaknya yang suka sama kepala ikan. Memasaknya sangat mudah dan sederhana.

Sop Bening Kepala Patin

Minggu, 12 sept 2021 Bismillah Diajakin kakmin Cocompal mba ira @itikkecil buat sop ikan kuah bening, boleh juga tuh sbb kl buat pindang sdh biasa, coba2 pingin icip2 sop ikan. Kemarin Nyontek resepnya mba @arhafin_1984, sbb difrezeer yg ada hanya stok kepala patin Kebetulan minggu lalu mancing dikolam adekku, badan si ikan udh dipanggang duluan, skrg tinggal bagian kepalanya.. Cuss lah kita masuk dapur yukks #masakbarengkakmin #kuahbening , yg sll bikin nagih krn syegerr #kuahbeninggakbikinpening #PekanPosbar #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ikan patin goreng

Digoreng saja

Pepes patin pedas

Request eyang...puasa bikin pepes ga pakai icip icip,ternyata hasilnya passs👍,menu berbuka puasa dan sahur🙏

Sambel ikan patin asap pedes

Patin grill sambal matah (menu diet enak)

Jadi beberapa hari ini berusaha cari inspirasi buat makan diet yang tetep enak dan menggugah selera akhirnya terciptalah menu ini, enaak banget dan bikin diet jadi ga berasa , bisa di pakein nasi merah atau sayuran rebus lain nya udh mantep bangettt dehh 😳😳

4 Potong

Mpasi lengkap sup tomat ikan patin

Rencananya hari ini mau buat sup merah Surabaya gitu, tp bahan2nya ga lengkap. Jadi..., seadanya aja.

Sayur asem timun ikan Patin

Source : Lely Puspitasari bunda arkanaya 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 pengen makan sayur asem,trus punya resep mbak Lely ini, ya udah eksekusi... Tapi aku skip terasi sama jagung manis soalnya pada habis diwarung deket rumah. Pake bahan seadanya aja... Suegeer poll.... Aku nambahin ikan patin biar makin endess...jagoanku sama suamiku suka dan lahap makannya... Trims resepnya mbak Lely 😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu11 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

4 orang