Sambel ikan patin asap pedes

Dipos pada February 24, 2022

Sambel ikan patin asap pedes

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel ikan patin asap pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel ikan patin asap pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel ikan patin asap pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel ikan patin asap pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel ikan patin asap pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel ikan patin asap pedes memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel ikan patin asap pedes:

  1. 5 tusuk ikan patin asap/tongkol/pindang/tuna
  2. Secukupnya gula,garam
  3. 3 lembar Daun jeruk
  4. 2 serai dimemarkan
  5. Bumbu sambel:
  6. 7 bamer
  7. 6 baput
  8. 5 buah cabe merah besar
  9. 30 cabe rawit merah
  10. 2 ruas kencur
  11. Sedikit terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sambel ikan patin asap pedes

1
Goreng sebentar ikan patin yang sudah di asap biar tidak mudah hancur. Tiriskan
2
Ulek semua bumbu halus. Siapkan wajan beri minyak goreng. Tumis bumbu sampai matang beri sedikit airnya. Masukkan gula,garam.
3
Lalu masukkan ikan asap yang sudah digoreng tadi. Masak sampai air menyusut lalu cicipi rasa. Bila sudah pas siap diangkat. Disajikan dengan nasi hangat dajn krupuk. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

93. Ikan patin asam pedas

93. Ikan patin asam pedas

Pertama kali nya masak ikan patin dan ternyata anak saya suka banget. Pas nanya ke suami gmna rasanya katanya enak kok. Daging nya lembut, trus aman buat anak soalx tulangx gak banyak. Dan katax sih ikan patin bau tanah tpi ini gak bau kok mungkin krn dimasak dgn rempah2.selain itu ikan patin memiliki nutrizi tinggi lho. Duhh Rasanya Bahagia klw bikin menu baru dan kluarga pada suka. sumber : Dapur mom era #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #BundaNayla

Pindang Patin belimbing wuluh

Pindang Patin belimbing wuluh

Ke pasar liat ikan patin , wah keinget terakhir masak patin waktu masih gadis qiqiqi akhirnya kepengen bikin pindang patin, anak dan suami doyan, ibu bahagia

3 orang
30 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Kangen ikan patin dan coba mengolah sendiri #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Pindang patin MPASI my ciol 1+

Pindang patin MPASI my ciol 1+

Bingung anakku lebih sering makan yg kering2 drpd yg berkuah, jadi coba menu lain selain sayur beningan. Alhamdulillah doyan 😁

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Assalamu'alaikum.. Pindang Patin ini saya recook dari mba Keko Risti. Ternyata memasak ini sangat menghemat waktu. Barangkali karena ikan patin dagingnya lunak, jadi lebih cepat matang. Yang sering ragu masak patin karena takut amis, alhamdulillah ini rasanya tidak amis. Pindang patin ini biasanya disajikan dengan sambal nanas, pasti rasanya lebih mantap. Sayangnya sy tidak membuatnya krn tdk ada nanas. Jika ingin membuat sambal nanas, bisa lihat di resep asli di link berikut: https://cookpad.com/id/resep/6255008-pindang-patin-ala-palembang-sambal-nanas-%F0%9F%98%8D%F0%9F%91%8D?invite_token=oowRHvsxegaxdFz8WWJgbGsf&shared_at=1599041085 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunity_bukittinggi

30 menit
67.Lalapan Patin Panggang

67.Lalapan Patin Panggang

Masih setia dengan resep bun Hj.Tintin Purnama Sari,pas lihat ikan patin panggangnya aduhaii ngilerr dan saya memang suka banget namanya ikan patin panggang dan bakar tiap pulang kampung pasti menu ini yang selalu saya kejar berkuliner masakan banjarmasin,saya coba bikin dengan resep beliau Alhamdulillah rasanya makyusss tak terkira πŸ‘ŒπŸ‘πŸ‘ dan sengaja pesan ikan patin sama abang sayur pilih yang paling besar biar potongannya pun besar2 πŸ€­πŸ˜„ puas makannya, nasi jadi nambah dehhh wkwkwkkw timbangan kekanan nihhh 🀣🀣🀣 terima kasih resepnya bun πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜ #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #Minggu ke - 1 Sumber: Hj.Tintin Purnama Sari

2 orang
1 jam
Pempek Ikan Patin Lembut dan Kenyal

Pempek Ikan Patin Lembut dan Kenyal

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-36.. Sering banget beli pempek.. sering juga bikin.. tapi resep ini yang cita rasanya termantap, duplikatnya abang-abang pempek yang jualan di street food πŸ˜„ anti gagal kalo buat pemula (yang pasti harus ikuti step by step ya 😊).. saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms β™₯️ #PejuangGoldenApron3 #week10

Juhu Singkah Uwei Laok patin / Sayur Umbut Rotan Ikan Patin

Juhu Singkah Uwei Laok patin / Sayur Umbut Rotan Ikan Patin

Bismillahirrohmanirrohim,.. Sabtu 3 Oktober 2020,.. Makanan khas Kalimantan.. khususnya Palangkaraya Kalimantan tengah,... Masak yang simpel ada dapur ibuk #Manjuhu #cookpadcommunityKALTENG #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #momduormasakan

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Salah satu makanan favorit jaman kecil, pindang ikan patin.. nah sebelum berangkat ke kantor foto dulu ya 😁😁 Note : bumbu pindang patin bisa di ulek halus trus di tumis dulu, ato versi saya cuma di geprek lalu langsung cemplung. #PejuangGoldenApron3

Pindang patin kemangi, kuah merah

Pindang patin kemangi, kuah merah

Kalo buat pindang Paling suka pake ikan patin. Di tambah sambal terasi dadakan pakai nasi hangat. Mantap

Pindang patin pegagan

Pindang patin pegagan

Request suami yg pengen pindang patin terasi sering disebut pindang patin pegagan, alhamdulillah hasilnya enak dan bikin suami tambah cinta πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan patin goreng sederhana

Ikan patin goreng sederhana

Pas beli sayur di abang sayur ga resep sama sayuran,, yaudah beli ilan aja lah masaknya juga gampang.

Pindang Ikan Patin khas Palembang

Pindang Ikan Patin khas Palembang

Resep ini diperoleh dari riset di beberapa buku masakan khas nusantara, diputuskan untuk memilih resep pindang patin karena kebetulan kemarin di pasar sayur murah yang selalu diadakan setiap hari Minggu Sore dipelataran Kebun Sawit dekat Rumah, dijual beberapa ikan dan sayuran, ada sesuatu yang menarik perhatian saya, karena hari itu tidak biasanya ada penjual yang benarΒ² ramai antriannya, dan setelah saya dekati ternyata penjual ikan sungai, yaitu ada ikan Patin, Nila, Lele dll. Saya ikutan antri dan memilih ikan Nila yang cukup besar sekitar 2kg dan harganya 25ribu, ikannya masih hidup lagi...wuih sekalin tuh ikan nyipratin airnya ke gerombolan emakΒ² yang mengantri. Setelah sampai drumah, bingung mau masak apa, lalu suami request pindang patin khas palembang yang seger dan sehat, serta tidak mengubah kandungan sehat dari ikan patinnya karena hanya direbus sebentar saja. Lalu saya langsung eksekusi setelah resep ini saya dapatkan...yuk mari masak ikan patin yang sehat dan segar ini menjadi hidangan makan malam yang nikmat untuk keluarga tercinta πŸ˜ŠπŸ˜πŸ˜‡

6 porsi
20 menit
213. Pepes Ikan Patin

213. Pepes Ikan Patin

Assalamu'alaikum #BukanPepesanBiasa adalah tema #WeekendChallenge kali ini ya. Nah, ini sih cuma ikan patin yang di olah menjadi pepes, mau ikan apa saja juga boleh sih, cuma aku lebih suka bikin pepesan pakai ikan patin saja. Selain dagingnya tebel, tulangnya sedikit, juga ekonomis di kantong ya, gak bikin kanker alias kantong kering 😁, soalnya ibu-ibu kan sering ngirit pengeluaran kan ya buat bahan pokok sehari-hari. #CookpadCommunity_Banjarmasin #Cookpad_Id #PepesIkanPatin #ResepKe213

5 orang
1 jam
Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Ini pertama kali aku masak ikan patin di bumbui, boasanya cuma di goreng. Reequest dari pak suami.

sekeluarga
60 menit
Patin bumbu rujak ala mommyπŸ’ž

Patin bumbu rujak ala mommyπŸ’ž

Rempah ini sebenarnya selalu dipake ibuk buat masak segala macem ikan ..ayam ataupun daging...dan sudah pasti jadi favorit saya 😍😘

4-5porsi
40menit
Gulai Ikan Patin Fiber Creme

Gulai Ikan Patin Fiber Creme

Masak sebelum jaga sore, mumpung mas Zaeim dan Dedek Fatih lagi anteng, bisa cekrek2 setelah masak.. Yaudah sekalian post aja di cookpad.. Kali ini gulai ikan patin pake fiber creme.. Berhubung ikan patinnya digoreng (awalnya mau pake air fryer tapi agak ragu), jadi santannya diskip ganti fiber creme supaya lemaknya lebih santuy 🀭🀭

Sup Patin Kuah Bening

Sup Patin Kuah Bening

Sumber: @wenny_must #ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang

Pindang Patin Serani

Pindang Patin Serani

Masak pindang patin buat buka puasa sampe sahur,,,tumis2 cemplang cemplung,,, 😍 #dirumahaja #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan