Patin asam pedas

Dipos pada February 20, 2022

Patin asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin asam pedas adalah 1 mangkuk sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin asam pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin asam pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore² ada penjual patin tanpa pikir panjang langsung beli padahl gk tau mau di apain, berubung minyak abis kepikiran deh buat asm pedas🤭 Selamat mencoba Mohon bantuannya untuk subscribe dan like channel YouTube ku ya temen².. channel nya tentang masak memasak kok🤭😇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin asam pedas:

  1. 3 ekor ikan patin ukuran sedang
  2. 4 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 30 cabe merah/ sesuai selera
  5. 1 ruas jahe(ukuran jari kelingking)
  6. 1 ruas laos
  7. 1 batang sere ukuran telunjuk
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun kunyit
  10. 1 1/2 sdm garam(sesuai selera)
  11. 1/2 sdm penyedap rasa(royko)
  12. 1/2 sdm gula pasir
  13. 3 biji asam(boeh kandis boleh jawa)
  14. 2 gelas air
  15. 4 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Patin asam pedas

1
Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera
Patin asam pedas - Step 1
2
Haluskan bumbu (cabe, bawang merah+putih, jahe, garam, lalu geprek laos dan sere)
Patin asam pedas - Step 2
3
Didihkan air lalu masukkan bumbu halus beserta daun jeruk, daun kunyit dan asam, tambahkan penyedap rasa dan gula lau tes rasa
Patin asam pedas - Step 3
Patin asam pedas - Step 3
4
Masukkan ikan seluruhnya lalu tunggu hingga asat kemudian masukkan irisan daun bawang dan masak hingga matang
Patin asam pedas - Step 4
Patin asam pedas - Step 4
Patin asam pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Patin Bumbu Kacang

Siomay Patin Bumbu Kacang

Siomay patin ini mudah dibuat dengan bahan yang sederhana namun rasa tiada duanya.

Bali ikan patin tahu telor

Bali ikan patin tahu telor

Memanfaatkan bahan yg sdh ada di kulkas...

181. Patin Mentai Rice Bowl

181. Patin Mentai Rice Bowl

🌺Bismillah🌺 Akhirnya mood masak saya kembali setelah beberapa waktu terkena "syndrom" maless 😂 bener2 males masak karna memang lg sakit ditambah juga kejar2an dengan deadline kerjaan.. syukurnya paksu mengerti, diajakin jajan trus dan makan telur tiap hari gk protes 😂 Naah kali ini karna semangat masak saya sudah kembali saya mencoba berkreasi masak fillet patin dikombinasikan dengan saus mentai ala2. Kalau rasanya sih dilidah saya enak enaak enak 🤭.. Untuk penyajian saya tata di rice bowl biar bisa sekalian meramaikan pekan posbar #BamasakBaimbai dengan tema #NasiBamangkok #Cookpadcommunity_Kalsel

Asam patin kemangi

Asam patin kemangi

Masakin kesukaan si kecil krn seger dan wangi kemanginya enak bgt. Kl org dewasa mungkin bs ditambahin cabe utuh buat pedes2nya

1 org
Sop ikan patin

Sop ikan patin

Si keciil suka bgt makan ikan ,krna ade baru umur 2 thn jd blm bisa makan yg pedes ,,akhir nya ikan nya di buat jd sop sii ade suka bgt ..🤗

3 orang
15 menit
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Biasa nya ikan patin klo di rumah di bikin pindang,tapi kali ini kita pepes yuk... #PejuangGoldenApron3

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Resep sup ikan dari Andungku ter- 💕💕💕 Bikin separuh resep untuk sarapan Kali ini pake ikan fillet biar makannya gampang Resep aslinya, terakhir dikasih irisan nanas dan daun kemangi. Kali ini gak pake, tapi udah enakk.. segerr.. Kalau pakai ikan kakap skip ketumbar Kalau mau pedes tambahkan cabe rawit utuh

2-4 porsi
30 menit
Manyung (Patin Laut) Panggang Madu

Manyung (Patin Laut) Panggang Madu

Ikan manyung kalau di Bangka menyebutnya,aku pernah baca di grup kursus pempek yang aku ikutin katanya namanya patin laut,kalau dibuat pempek,hasilnya putih dan rasanya gurih,tapi aku belum pernah bikin pempek pakai ikan ini.. Menurut Wikipedia ikan manyung ini biasa dibikin ikan asin dan setelah menjadi ikan asin namanya menjadi jambal roti alias ikan asin sultan 😂😂😂 Udah berapa hari di stok kulkas,tiba-tiba suami bilang ikannya digoreng saja ya,lagi ga pingin dikuah,tapi aku lagi pingin bikin yang ga biasanya dirumah,bosan rasanya bolak-balik digoreng mulu,bisa ga nambah² resepku di CP 😂😂🤭 akhirnya ketemu resep patin panggang madunya mbak Wiwik @niungniung baiklah kita cooksnap sekalian ngerjain pr dari #CookpadCommunity_Palembang untuk #WongKito_CooksnapNiungNiung °°° Sudah lama pingin bikin list menu² hemat tapi enak,jadi dalam rangka menantang diri sendiri untuk membuat menu masakan dan makanan yang murah meriah dengan budget ga lebih dari 25rb 🤭 Niatnya selama satu bulan aku mau coba posting resep masakan ataupun minuman dengan dana 25ribuan saja..Bismillah semoga aku bisa 😂😂😂 Untuk harga bahan² yang aku gunakan,mengikuti harga bahan² di daerah tinggalku Pangkalpinang Post 5 #MenuHemat

Sup Ikan Patin Asam Pedas

Sup Ikan Patin Asam Pedas

Recook resep Mbak Diana yang praktis ga pake ulek2, pake bumbu instant nasi goreng pedas.. enaaak enaaak #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_DianaGerald #CookpadCommunity_Jakarta

1 ekor
25 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Pepes ini gurih dan nggak pedas, karena tempo hari bikin 2 macam, dan lupa aku tandain, egh ternyata yang gurih malah nggak sengaja dimakan kakak dan adik bungsu yang blm suka pedes nggak kebagian... Duh kasian jadi nggak makan. Seneng nih pas ada tabungan resep dan sesuai dengan tema tantangan weekend challenge dari cookpad. Yuk kita simak resepnya gaees. #bukanpepesanbiasa #weekendchallenge #GA_thenextlevel #minggu18 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

1 jam 30 menit
Tim "Ikan Patin" Bawang Putih

Tim "Ikan Patin" Bawang Putih

Lagi kepengin patin seperti di restoran d'Cost....adanya di jkt ya....d pku ga ada...ya sudah bikin aja...gampang kok...😁😁

2 org
30 Menit
Ikan Patin Bumbu Rujak

Ikan Patin Bumbu Rujak

Request sang suami yg kangen sama masakan ibunya🤭jadi ini resep mertua 😊 Happy cooking 👩‍🍳 #dirumahaja *Foto ala kadarnya y😋karena waktu mepet pas mau buka puasa 😣

Abon ikan patin

Abon ikan patin

Cocomba waktunya PAIS ( Pekan Inspirasi ) bersamaan dengan #PekanPosbarHidanganKering karena menghadapi Bulan Suci Ramadhan . Kebetulan di freezer masih ada stok ikan patin kebetulan sekali belum pernah membuat ABON IKAN PATIN . Ini cocok juga untuk pelengkap nasi uduk , enak gurih serta tahan untuk disimpan sebagai lauk cadangan makan sahur . Marhaban Yaa Ramadhan 😭 Source : Mommy 7 https://cookpad.com/id/resep/4600460-abon-ikan-patin?invite_token=2GX6jwpvoPwxrPkSH2pa5uwy&shared_at=1618055374 #PAIS_Keringan #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #PekanPosbarHidanganKering #kemauandankemampuan

8 - 10 orang
120 menit
Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Anaku sukanya makan ayam... maunya ayam trus tiap hari.... sedangkan saya pengen anak juga mau makan ikan... Kebetulan di pasar liat ikan patin seger2...jadi kepengen... Sampai rumah cuss eksekusi... Alhamdulillah..si anak lahap makannya.... meskipun awalnya drama... karena ga makan sama ayam...tp akhirnya lahap makannya....hehe... Nb. Bawang Bombay boleh ganti bawang merah yaa...kalo pake bawang merah di haluskan bareng bawang putih dan kunyit #PejuangGoldenApron3 #Minggu_14

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

lagi..lagi..ikan patin.. jangan bosen ya 😁 jenis ikan bisa diganti sesuai selera yaa 😊 #CocomtangPost_warnaKuning #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Pindang Patin Rumah Kami

Pindang Patin Rumah Kami

Selasa 12 Okt 2021 Bismillah Hasil karya siang tadi, tapi sekarang tinggal foto-fotonya aja, sudah ludesss, sampai ke kuahnya 🤤🤤 bahkan nasipun ludes sepanci 😂😂 sayang tadi masak 1/2resep, karena ikan patin yang kupunya gak besar. Masak pindang kali ini nyontek resep umek @elles_cooking, kali ini saya mencoba menulis sesuai dengan ilmu yang didapat dari acara "Beladas" semalam.. masih agak kaku 😂 Terus terang baru kali ini buat pindang ikan pake saus tiram, saya coba pakein Saus Tiram "Selera" dari Kobe dan hasilnya rasa jadi tambah istimewa 👌👍 #TambahSeleraTambahIstimewa #DapurKobe @Dapurkobe Dipindang ini saya tambahkan irisan timun, karena keluarga kami suka sekali makan timun rebus dipindang, sayangnya kali ini saya gak punya kemangi.. Penasaran rasanya.. cobain deh moms 🤗 Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/12482859-pindang-patin-rumah-kami?invite_token=boACUdWjk4HAAd5EHqfu8eV4&shared_at=1634034157 #WongkitoCooksnap_EllySuryani #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sup Patin Asam Pedas

Sup Patin Asam Pedas

Akhirnya masak ikan lagi... Pas banget sama suasana jogja yg lagi gerimis2 syahdu 😆😆😆

2 orang
30 menit
Bacem Patin

Bacem Patin

Setor resep bunda2.. maaf lama absen, ribet dengan anak yang sekolah dirumah..hehehe.. yuk mari awali dengan menu warisan keluarga yang yummy tapi cuma memerlukan bumbu2 yang sederhana😉

4 orang
30 menit