Pais Patin Banjar

Dipos pada February 22, 2022

Pais Patin Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pais Patin Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais Patin Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais Patin Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais Patin Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pais Patin Banjar adalah 5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pais Patin Banjar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais Patin Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais Patin Banjar memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais Patin Banjar:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 5 bj cabe hijau potong serong
  3. 4 bj cabe merah potong serong
  4. 5 buah tomat potong tipis
  5. 5 buah tomat potong tipis
  6. secukupnya Garam, Kaldu jamur
  7. Bumbu Halus:
  8. 20 siung bawang merah
  9. 10 siung bawang putih
  10. 8 bj kemiri
  11. 2 bj cabe merah
  12. 4 cm lengkuas
  13. 3 batang sereh,ambil putih nya
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 2 ruas jari kunyit,bakar sebentar
  16. 1/2 keping terasi abc

Langkah-langkah untuk membuat Pais Patin Banjar

1
Bersih kan ikan patin,kerik badannya untuk membuang lendir nya,cuci bersih lalu beri jeruk nipis dan garam, diamkan
2
Potong2 daun pisang, lalu di bersihkan menggukan kain serbet basah, rebus sebentar atau panaskan diatas api kompor.
3
Campurkan bumbu halus dengan garam dan kaldu jamur,aduk lalu tuang di atas ikan patinnya, dibalurkan kesemua ikannya
Pais Patin Banjar - Step 3
Pais Patin Banjar - Step 3
Pais Patin Banjar - Step 3
4
Ambil 2 lembar daun pisang taruh ikan patin dan potongan cabe merah,hijau,tomat serta bumbunya lalu bungkus, kasih tusuk lidi, lakukan sampai ikan habis. Bakar di atas teflon atau bisa juga dikukus sebentar, lalu di panggang diatas bara arang. Pais patin siap disajikan dengan sambal terasi. Selamat Mencoba
Pais Patin Banjar - Step 4
Pais Patin Banjar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan Patin ma luv

Sup ikan Patin ma luv

sup patin ini adalah salah satu menu favorit saya selain buatnya gampang pwollllll rasanya juga seger antara asam asin pedas

4 orang
30 menit
Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Paling hobby ngolah ikan patin dagingnya lembut ..

Patin Gangan Asam

Patin Gangan Asam

Saya dan suami merupakan pecinta masakan ini karena kuahnya asem segar dan tetap terasa lezat. Yuk kita langsung ke resepnya. Recook resepnya Meta Anggriani dimana bahan-bahannya disesuaikan dengan stok yang ada di kulkas sehingga ada yang saya modif. #RecookPapadaan #AudisiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #VeySquad

2-3 orang
60 menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

It's weekend already ๐Ÿ˜€, it's time to cook ๐Ÿฅ˜

5 orang
30 menit
Pindang patin kemangi

Pindang patin kemangi

5 orang
30 menit
Patin Crispy Sambal Dabu Dabu

Patin Crispy Sambal Dabu Dabu

Mau masak yg simpel2 ajaaa.. Tp segeeer.. Mau bkin sambel biasaa.. Terlalu biasa.. Jd nyoba2 hal baruu.. ๐Ÿ˜‚

Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin)

Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin)

Dulu itu saya dapet resep ini dari ibu, awal menikah umur 15thn dan masih belajar memasak semua resep pasti saya catat di buku dan sekarang entah kemana bukunya๐Ÿ˜… suami dan anak" setiap dimasakin ini pasti makan nya lahap banget๐Ÿ˜„ bagi yang mau nyoba jangan lupa ya foto reecook nya๐Ÿค—

6 orang
40 menit
Gulai Aek Ikan Patin Pucuk Ubi

Gulai Aek Ikan Patin Pucuk Ubi

Homemode by my husband.

2 orang
30 menit
Brengkes bumbu ikan patin

Brengkes bumbu ikan patin

Assalamualaikum Cookpaders Ikut meramaikan challenge #Cookpadcommunity_Palembang, dengan olahan berbahan dasar ikan saya masak brengkes bumbu ikan patin , yang termasuk salah satu menu fav dikeluarga kami , ini bisa menggunakan ikan jenis lain ya, silahkan di coba ๐Ÿ˜€๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜. Happy cooking ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘ #PekanPosbar #ResepWongKito #WongKitoGalo #MAKANANKHASPALEMBANG #niungniung

5 porsi
45 menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Sudah lama ga makan ikan, ketemu ikan Patin di toko Asia langsung eksekusi bikin sup. Masak buat sekali makan aja bertiga karena ga mau ada sisa. Pas makan berkuah hangat di musim gugur yang makin dingin. Source: Susan Mellyani.

3 orang
30 menit
Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Dirumah kita semua suka bgt maka ikan,apalagi ikan patin. Dagingnya tebal,empuk,dan manis. Supaya makin sedap yuk kita olah yang asem2 seger๐Ÿ˜

3-4orang
10-15mnt
Tim Ikan Patin

Tim Ikan Patin

Masih post Mbois dg Tema 'Sedikit Minyak, Serba Kukus dan Tim'... Keluarin aaahhhh tabungan resep lagee ๐Ÿ˜†. Tapi ini beneran di Tim looo ๐Ÿ˜... Begitu simpel cara membuatnya... Ups! Aku cariin foto langkahยฒ nya udah terhapus ternyata ๐Ÿ˜ข... Yuks intip resepnya lalu cooksnap dan kirim foto cooksnapnya yaaa gesss ๐Ÿ˜˜ SC: @dewdew_darrudewi #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommynity_Kediri #Sayur_Elloet #PekanPosbar #SerbaDiKukus #AR_AyamHainan

Ikan patin panggang oven

Ikan patin panggang oven

pingin makan yg panggang2

Sup Patin Kuah Bening

Sup Patin Kuah Bening

2 orang
1 jam
359. Opor Patinย Khas Cepu Tabur Srundeng

359. Opor Patinย Khas Cepu Tabur Srundeng

Mohon maaf kali ini menggunakan bumbu varian opor instant. Saya kreasikan dengan Ikan Patin dan saya jadikan serundeng. Saya suka sekali dengan Opor Ayam Cepu ini. Rasanya pedas dan kuahnya kemerahan dari cabe merah, dan asiknya dipadukan dengan kecap manis menjadi lebih gurih dan legit. Rasanya berbeda dengan opor yang biasa kita buat dirumah. #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 125

6 potong ikan
30 menit
Bakso ikan patin

Bakso ikan patin

Dikasih tetangga ikan patin yang udah filet an. Jadinya yang setengah kg di bikin bakso deh. Buat Varian aja biar ngak bosen. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

Just coba-coba ๐Ÿคญ

Pindang Patin Khas Lampung

Pindang Patin Khas Lampung

Semeru Colam kali ini ke Lampung... Meski belum pernah ke Lampung.. Tp makanannya bolak balik udh nyicipin makanan khas Lampung terutama Pindang Patin.. Dan ini masak yg ke 3x nya... Krn belum sempat pephotoan udh tuntas sm anak" ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Memang.. Ini pertama kalinya aku buat pindang patin khas lampung .... Enak, kuahnya seger dan agak pedes jd selera makan bertambah... Dulu sering banget makan pindang patin.. Krn kebetulan bertetangga sm orang lampung... Sering dimasakin, nah sejak pindah 2th lalu udh g pernah lagi... Dan ini pertama kalinya masak sdr Pindang Patin Khas Lampung dan resepnya asli dr tetanggaku yg kini sdh balik kelampung... Dan ini enak bangeeettt... ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Trimaksh mbk Aren resepnya... ๐Ÿ™๐Ÿ™ #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLampung #Colam_ApiKabaghNikeu #CookpadCommunity_Malang

3 porsi
45 menit