Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas patin memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ada sepotong ekor ikan patin, dan kepala ikan yamg sudah dibelah dua, karena ukuran ikan patin nya lumayan besar, jadi mak masak asam pedas saja, di campur kacang panjang. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas patin:
- 3 potong ikan patin (di siangi lalu beri perasan jeruk nipis)
- 1 batang serai (geprek)
- 1 lembar daun salam
- 1 buah asam kandis (asam potong juga boleh)
- 2 1/2 gelas air bersih
- daun jeruk (boleh daun kunyit, sesuai selera saja)
- kacan panjang di potong sesuai selera
- bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 9 buah cabe merah
- 1 buah tomat ukuran sedang
- garam dan gula
Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas patin
