Patin berkuah

Dipos pada February 16, 2022

Patin berkuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin berkuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin berkuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin berkuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin berkuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin berkuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin berkuah memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin berkuah:

  1. 2 ekor Ikan patin
  2. 2 buah tahu potong2
  3. 3 buah bawang merah
  4. 2 buah bawang putih
  5. 1 buah cabe merah besar
  6. 1 buah tomat besar
  7. 1 buah bumbu rica rica mahmudah
  8. secukupnya air
  9. Garam
  10. secukupnya Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Patin berkuah

1
Bersihkan ikan patin marinasi kunyit bawang putih garam kemudian goreng ikan sampai kering
2
Potong2 tahu goreng sampai coklat
3
Haluskan bawang putih bawang merah cabe merah kemudian tumis sampai harum
4
Tambahkan air biarkan mendidih masukan tahu dan bumbu mahmudah
5
Biarkan air agak menyusut masukkan ikan dan iris tomat klo mau pedas masukkan cabe rawit utuh
6
Koreksi rasa dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ikan Patin

Sambal Ikan Patin

#GA_TheNextLevel Namanya pemanfaatan sumber daya alam yang ada, ikan patin ada dikolam sendiri tinggal serok dan diolah apanih pake sambel enak tapi cara masaknya yang sedikit beda agak ribet dikit. Tapi suamiku memberikan jempol enak mah, anak ku juga komen manteb nih.

4 orang
1 jam
Brengkes ikan patin

Brengkes ikan patin

Khas Palembang

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Resep dari mama...bumbu lantaran malas buat proses...beli jadi deh... Tp enak jg nih... #Cookpad_Community

5org
1jam
Patin lombok ijo

Patin lombok ijo

Pengen masak ikan patin selain di goreng, dan di kulkas tersedia lombok ijo dan ada pete...

3 orang
30 menit
Pindang Patin khas Palembang

Pindang Patin khas Palembang

saya dan suami penggemar ikan, sptnya ikan apapun enak mnrt kami 😁 Ikan patin ini salah satunya krn dagingnya cukup tebal dan cocok utk dibuat pindang. Seger bgt rasanya, pedas asem dan aroma kemangi yg segarπŸ˜‹ Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #CookpadCommunity_Malang

6 porsi
Patin Masak Kemangi

Patin Masak Kemangi

Kapan hari setelah dari nikahannya sodara, kita mampir ke warung ndeso. Makanlah kita patin pedas, sikecil pengen makan tapi takut pedas. Tapi aku bujuk dia buat nyobain dikit, eee... Gak tahu nya... Dia suka, makan gak seberapa tapi minum abis 2 botol. Dan aku coba masak sendiri sesuai lidah dia, alhasil sehari makan 6x 🀭 (laper apa suka) yuk cuz resep nya, aku simpen disini biar gak lupa πŸ₯°πŸ’

4 porsi
1 jam 30 menit
#26 Bakso Ikan Patin Homemade (gurih enakk)

#26 Bakso Ikan Patin Homemade (gurih enakk)

Setiap hari selasa saya membelanjakan hasil kerja suami saya selama seminggu. Alhamdulillah, minggu kemarin saya bisa membeli ikan patin walaupun cuma 1/2 kg πŸ˜† tetap bersyukur ya makk.. So, dari 1/2 kg ikan tersebut isinya 4 potong ikan patin bagian tengah/badannya. Daripada pusengg mau dibikin menu repot-repot ria, saya bikin bakso dan tumis patin krispi pedas ajaa makk🀣🀣 yang ditumis cuman 1 potong. Jadi lumayan banyak karena dipotong dadu. Nahh, sisa 3 potong saya bikin bakso biar si krucil bisa ikut makan ikannya. Alhamdulillah luarisss maniss, mantuul banget makk. Rasa baksonya kenyal, enak, gurih, asinnya pas banget jika disajikan menjadi menu lain. Waktu awal matang memang bakso akan terasa sangat asin. Tapi, ketika sudah masuk lemari pendingin atau disajikan menjadi menu lain, bakso ini pas sekali. Mantap, gurih dari ikannya sendiri juga terasa sangat sedap. Jika kurang suka asin, garam boleh dikurangi yaa makk.. Ikan patin bisa diganti ikan yang lain seperti ikan tongkol, ikan tengiri, atau ikan lain sesuka hati. Happy cooking Semoga bermanfaat Salam Pejuang Centong Nasi #Cookpad_community_Semarang #PejuangDapurNgebul

49 butir
1 jam
Pindang patin ala Palembang

Pindang patin ala Palembang

Waktu itu beli ikan patinnya kebanyakan, trus bingung mau dibikin apa selain sayur asem patin. Trus searching lah, nemu resepnya Mba Keko Risti ini. Du, du, duuuhh, ternyata enak 😍 saya bikin bumbu+kuahnya sesuai resep, cuman ikannya dikurangin karna yang makan ikan cuman diri seorang πŸ™„ #AksiDutaRecook #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBalikpapan #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

16. Patin bumbu Kuning Mpasi Baby

16. Patin bumbu Kuning Mpasi Baby

Wien hari ini sharing menu Baby yah. Biasa new mom suka bingung mau masak menu apa ya buat baby.. karena rasa tentu beda dengan menu dewasa. Nah kali ini bikin pindang patin yang tanpa bumbu cem2an.. cukup bumbu alami saja yaitu kunyit, kemiri, baput dan bamer. Praktis dan gampang.. Garam? Kalau saya ga pakai. Kalau mom mau pake boleh saja tapi sikittt saja ya karena menurut saya ,baby belum memerlukan garam . Disini saya ga fillet lagi ikannya, tapi mom kalau mau fillet buang tulang silahkan ya... #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Jakarta #Patin #Ikan #Mpasi #Baby

Garang asem kepala ikan patin (pedes)

Garang asem kepala ikan patin (pedes)

Yang suka pedess yokk merapattt, lngsung eksekusi aja yakk.. 😁 Source ; atih

3 orang
Pindang Patin

Pindang Patin

5 orang
30 menit
Sop Ikan Patin MPASI / Baby Menu

Sop Ikan Patin MPASI / Baby Menu

Sekali2 dapat ikan patin segar dari pasar, maka dibuatlah menu mknan khas Banjar sekaligus mengenalkan baby sm ikan berlemak satu ini. #MPASI #Baby Menu

2 porsi
15 menit
Botok ikan patin

Botok ikan patin

Ini salah satu menu ikan kukus yang jadi favorit keluarga. Resep ini saya dapat dari kakak saya tapi saya modifikasi sesuai selera suami dan anak-anak. Selamat mencoba moms #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Pindang ikan patin kuah khas Palembang

Pindang ikan patin kuah khas Palembang

Mamang sayur nawarin ikan patin dibantu juga bersihkan dan potongnya. Langsung setuju saya beli. Masaknya intip resep punya neng Eka Indah W @pawon_eka , saya ganti blimbing wuluhnya pake nanas biar seperti yang khas Palembang itu. Rasanya enak dan segar, slruph. #BandungCooksnap4_EkaIndah #BandungArisanCooksnap4_EkaIndah #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

πŸ“Œ Bpp, 05/06/2021 Kl udh wiken jgan d tanya Q kmn udh pasti Q sll ubek2 d dapur.. Dan kmrin bli daun pisang d Pasar koq murah blm kepikiran mw ngepepes pokokx beli ajaa.. 😁 Td pagi koq tiba2 kepengen makan pepes yaa lgsg dah calling langganan ikan ternyata dpt ikan patin lgsg di eksekusi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Botok patin

Botok patin

Tetangga kasih 2 ikan patin segar... Bingung dimasak apa, sedang kan saya kurang suka patin. Karena patin termasuk ikan yang berlendir dan banyak lemak, jadi Pe Er besar, gimana supaya ikan ini enak dan tak keluar bau amisnya.. woow tantangan ini😁😁.. akhirnya ketemu lah resep resep dan dipadukan.. Dan hasilnya diluar dugaan.. pada suka dan ya terasa kyk ga mkn ikan patin hehehe..

5 bungkus
Patin Kuah Pedas

Patin Kuah Pedas

Setelah periksa ke dokter, kolesterol saya naik..nah langsung tuh kepikiran masak ikan Patin yang banyak manfaatnya, salah satunya adalah dapat menurunkan kadar kolesterol. Ah ayuk langsung kepoin resepnyaπŸ€— #GA_TheNextLevel

PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan)

PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan)

Setelah mencicipi minuman khas Makassar, sekarang kita mencicipi masakan khas dari sana yaa... Menu yang membuat saya gagal diet πŸ˜… yaitu PALUMARA. Palumara sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang. Palumara biasanya menggunakan ikab Bandeng segar. Tetapi kali ini saya menggunakan ikan patin. sesuai requested dari suami. Palumara adalah makanan khas Makassar yang tidak terlampau sulit dibuat dan punya cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Bermodalkan ikan patin, kita bisa menghasilkan sajian khas yang legendaris nan Lezat. #pejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_solo #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove 🀭🀭

4 porsi
35 menit
Ikan patin bumbu merah

Ikan patin bumbu merah

Anak saya doyan makan pake ikan tapi bosen masaknya di goreng terus, akhirnya muncul lah ide buat bikin ikan patin bumbu merah, berhubung suami dan anka kurang suka pedas jadi saya pake cabe merah besar dan di buang bijinya. Karna yg di butuhkan hanya warna merahnya πŸ˜„ Dan alhasil ini jadi menu favorit anak saya

3 porsi