Patin Goreng Sambal Matah

Dipos pada February 24, 2022

Patin Goreng Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Goreng Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Goreng Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Goreng Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Goreng Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Goreng Sambal Matah adalah 7 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Goreng Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Goreng Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini ternyata temen makan karedok yg lumayan klop juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Goreng Sambal Matah:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 1 sdm Garam
  3. secukupnya Kunyit
  4. 1 siung Bawang merah
  5. Sambal matah
  6. Cabe rawit
  7. Daun jeruk
  8. Serai
  9. Bawang merah
  10. Bawang putih
  11. Jeruk nipis
  12. Gula
  13. Garam
  14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Patin Goreng Sambal Matah

1
Ulek 1 siung bawang merah, kunyit dan garam untuk marinasi ikan patin.
2
Iris-iris semua bahan untuk sambal matah.
Patin Goreng Sambal Matah - Step 2
3
Panaskan 3-4 sdm minyak goreng (sampai benar-benar panas)
4
Siramkan minyak goreng panas ke irisan bahan sambal matah, tambahkan garam dan gula, serta air perasa jeruk nipis.
5
Siramkan di atas ikan patin goreng. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin Sederhana

Pindang Patin Sederhana

3 Porsi
1 Jam
Dori (aka patin) sambal matah

Dori (aka patin) sambal matah

Bismillah.. Dirumah selalu nyetok patin, biasanya digoreng balado, hr ini pingin cb resep baru. Scrolling cookpad nemu resepnya mba Devi. Dg bahan seadanya diolah jd seperti ini hehe. Selamat mencoba bagi patin lovers 🥰 #PejuangGoldenApron3

30 mnt
Patin crispy atau calamari

Patin crispy atau calamari

Bingung masak patin yg bau tanah dan klenyir2 GT😁,, nih patin calamari yg bakal ketagihan

Bacem Patin

Bacem Patin

Setor resep bunda2.. maaf lama absen, ribet dengan anak yang sekolah dirumah..hehehe.. yuk mari awali dengan menu warisan keluarga yang yummy tapi cuma memerlukan bumbu2 yang sederhana😉

4 orang
30 menit
Nasi goreng pepes patin

Nasi goreng pepes patin

Seperti biasa pagi pagi sarapan nasi goreng...

3 porsi
15 menit
Patin kuah asam

Patin kuah asam

Menu simple andalan kalo lagi malas masak

Pindang ikan patin khas palembang

Pindang ikan patin khas palembang

Udah lama gak masak pindang... hari ini menunya pindang ikan patin dan sambal nanas jangan lupa.. resep sambal nanas juga udah tayang di postingan sebelumnya..🥰 #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

1 ekor
30 menit
Sup Ikan Patin Ngga Bau Tanah

Sup Ikan Patin Ngga Bau Tanah

Dengan bangga mempersembahkan tetretettteet hehe. Sup ikan patin kali ini berhasil ngilangin bau tanahnya. Apresiasi utk diri sendiri perlu ya buibu🥰 mon maap fotonya kurang cantik krn udah diserbu🤦🏻‍♀️

4 orang
Balado Ikan Patin

Balado Ikan Patin

Sempet bingung jg mau dimasak apa ni ikan.. tp alhamdulillah nemu resepnya ibu Ammah Rocyta yg seger bgt banyak daun bawangnya hehe Ini baladonya harum bgt yaa krna ada duet dr daun jeruk&sereh. #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_palembang

Mangut Patin

Mangut Patin

Masih edisi #DiRumahAja, kita masak patin aja yuks... diwarung beli patin 1 ekor aj tapi gendut.. bisa jadi 5 potong. dulu saat anak2 masih MPASI patin biasanya cuma dibumbu trus di kukus gitu aja, anak2 sudah doyan, skr manda masakin gitu anak2 pada ga mau. sedihnyaaa... makanya kali ini manda masak mangut aj, dd edmund juga sudah bisa makan pedes. untuk mengurangi minyak, kali ini manda bakar patinnya, klo di rumah mom biasanya di asap pakai sabut kelapa, jd aromanya yummie.. apa daya di sini kutakmenemukan sabut kelapa, jadinya dibakar aja, supaya ada aroma gosong2.. #CookpadCommunity_yogyakarta yang #SelaluIstimewa walau kita #DirumahAja. jangan bosan ya... #PejuangGoldenApron3 #IwakmuNengAtiku

Janjangan patin🐬

Janjangan patin🐬

selalu ucapkan Alhamdulillah,dengan nikmat yang telah diberikan yang maha kuasa,kebetulan ayah seorang nelayan menyusuri sungai barito hampir setiap hari,tadi pagi ayah dapat 1ekor seberat 3kg ikan patin,langsung diserbu tetangga mau beli,yah cuma segini disisain buat makan😆

PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan)

PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan)

Setelah mencicipi minuman khas Makassar, sekarang kita mencicipi masakan khas dari sana yaa... Menu yang membuat saya gagal diet 😅 yaitu PALUMARA. Palumara sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang. Palumara biasanya menggunakan ikab Bandeng segar. Tetapi kali ini saya menggunakan ikan patin. sesuai requested dari suami. Palumara adalah makanan khas Makassar yang tidak terlampau sulit dibuat dan punya cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Bermodalkan ikan patin, kita bisa menghasilkan sajian khas yang legendaris nan Lezat. #pejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_solo #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove 🤭🤭

4 porsi
35 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pertama kali saya makan di kampung temen saya di Lampung, bapaknya masaknya enak banget, sampai saya tanyain resep nya dan sekarang sering buat sendiri

Sop Bening Kepala Patin

Sop Bening Kepala Patin

Minggu, 12 sept 2021 Bismillah Diajakin kakmin Cocompal mba ira @itikkecil buat sop ikan kuah bening, boleh juga tuh sbb kl buat pindang sdh biasa, coba2 pingin icip2 sop ikan. Kemarin Nyontek resepnya mba @arhafin_1984, sbb difrezeer yg ada hanya stok kepala patin Kebetulan minggu lalu mancing dikolam adekku, badan si ikan udh dipanggang duluan, skrg tinggal bagian kepalanya.. Cuss lah kita masuk dapur yukks #masakbarengkakmin #kuahbening , yg sll bikin nagih krn syegerr #kuahbeninggakbikinpening #PekanPosbar #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ikan patin bumbu merah 🔥

Ikan patin bumbu merah 🔥

#PejuangGoldenApron3 resep Minggu ke 6....😁😁 Tetap semangat. Semoga lulus lagi 🙏🏻

4 porsi
40 menit