Empang rawang ikan patin

Dipos pada February 23, 2022

Empang rawang ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Empang rawang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empang rawang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empang rawang ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empang rawang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empang rawang ikan patin adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empang rawang ikan patin diperkirakan sekitar 30-45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empang rawang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empang rawang ikan patin memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah masakan unik dengan rasa yang unik juga, bahan utamanya yaitu permentasi durian atau orang Palembang bilang "Tempoyak" Berani coba... 💯👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empang rawang ikan patin:

  1. 3 potong ikan patin segar
  2. 5 siung bawang merah
  3. 2 ruas kunyit ukuran kecil
  4. Cabe rawit + cabe merah (sesuai selera?)
  5. 2 batang serai
  6. secukupnya Gula
  7. secukupnya Garam
  8. Penyedap rasa (opsional)
  9. 100 gram Tempoyak

Langkah-langkah untuk membuat Empang rawang ikan patin

1
Bersihkan ikan, tiriskan
2
Haluskan bawang merah, kunyit, serai dan cabe
Empang rawang ikan patin - Step 2
3
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, gula, garam, penyedap rasa (opsional) ke panci, tambahkan 200 Ml air
4
Tambahkan tempoyak kedalam bumbu, aduk rata, kemudian masukkan ikan ke dalam panci
Empang rawang ikan patin - Step 4
5
Masak dengan api sedang hingga mendidih, jangan terlalu lama dibiarkan mendidih karena akan merusak rasa masakan
Empang rawang ikan patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Gangan Asam

Patin Gangan Asam

Saya dan suami merupakan pecinta masakan ini karena kuahnya asem segar dan tetap terasa lezat. Yuk kita langsung ke resepnya. Recook resepnya Meta Anggriani dimana bahan-bahannya disesuaikan dengan stok yang ada di kulkas sehingga ada yang saya modif. #RecookPapadaan #AudisiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #VeySquad

2-3 orang
60 menit
Ikan patin santen

Ikan patin santen

Masakin patin buat Mbah akung

1jam
Asem-asem ikan patin endess

Asem-asem ikan patin endess

4 orang
35 menit
Rebus sawi tana (kalteng poenya) ikan kering patin

Rebus sawi tana (kalteng poenya) ikan kering patin

Ini sayur sawi rasax pait,,,tpi paitx isnak selera sya 😁,,,ddaerah sya sawi ini bnyk klo lgi musim orng brladang,,,,bukn sprti sawi manis lo ya,,,,mgkin hnya dtemukn d kalimntan tengah kali ya 😁

Pindang patin

Pindang patin

Recook resep by bunda Kiko Rasti #PejuangGoldenApron3

Pindang patin

Pindang patin

6 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang

Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang

Bagi masyarakat melayu di Sumatera, tempoyak merupakan bumbu masakan yang familiar. Tempoyak yg merupakan fermentasi durian ini bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, bisa dipindang, dibuat brengkes/pepes, tempoyak goreng bumbu kuning, dijadikan sambel dll. Di Sumatera Selatan sendiri, pindang tempoyak sangat mudah ditemui seperti halnya pindang ikan jenis lain ataupun pindang tulang. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #cookpadcomunitypalembang #pindangpatintempoyak

Patin bakar madu pedas

Patin bakar madu pedas

Males masak, jd bikin ini deh. Anak2 lahap bgt walaupun cm pake nasi panas aja #TiketMasukGoldenApron3 #TimGulaJawa

4 orang
Patin Rebus Simpel

Patin Rebus Simpel

#PejuangGoldenApron3

3 porsi
Gulai Patin Kemangi

Gulai Patin Kemangi

Sebenernya bumbunya kaya pindang patin. Tapi ini lebih ke gulai karna pakai santan. Kalau ga mau pakai santan juga boleh ya.

Gangan Asam Ikan Patin Khas Banjar

Gangan Asam Ikan Patin Khas Banjar

Sumber: Aisya Ayu Bismillah... Assalamualaikum sahabat cookpad... Posbar ke3 Alumni Kelas Online Cookpad, Mendulang Rejeki di Bulan Ramadan kali ini dengan tema olahan ikan dengan, Gangan Asem Ikan Patin Khas Banjar. Rasanya seger banget paduan rasa manis, asam dan gurih membuat nggak bisa berhenti makan. Jadi perlu dech dicoba resepnya #PejuangGoldenApron3 #Mingguke5 #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan #CookpadCommunity_blitar

Gulai Tempoyak Ikan Patin

Gulai Tempoyak Ikan Patin

Keempat orang tua ku suka makan gulai tempoyak ikan patin, papa dan mama ku, ayah dan mak ku.... Jadi ini menu favorit keluarga, bahannya simple dan ga lama... Yok di coba...

3 atau 4 orang
10 menit
Gangan Asam Iwak Patin

Gangan Asam Iwak Patin

Masakan Banjar yang satu ini mirip pindang patin Palembang tapi lebih simple, biasa sayurannya pakai timun, kacang panjang dan kol, tapi saya lebih suka pakai sawi dari pada kol. Di sini saya juga tidak pakai tomat atau belimbing wuluh, tapi pakai terong asam rimbang, terong khas Kalimantan yang biasa digunakan untuk masakan dan sambel, next saya akan share resep sambel terong asam rimbang #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Gulai Aek Ikan Patin Pucuk Ubi

Gulai Aek Ikan Patin Pucuk Ubi

Homemode by my husband.

2 orang
30 menit
MPASI 10 bln +  LENGKAP (bubur ikan patin & teri nasi)

MPASI 10 bln +  LENGKAP (bubur ikan patin & teri nasi)

Si baby lagi nggak doyan makan besar. Senangnya Snack atau ga buah. Tapi mau ga mau, dia harus makanbesar kan.. Jadi saya putar otak, baca2 resep + berkreasi dengan bahan yg ada. Papinya beliin ikan patin, ya udah deh...si mommy berkreasi dengan si patin.

Pindang Patin Resep Resto

Pindang Patin Resep Resto

Kocokan arisan yang menang minggu ini @Florensia_Wenda dan saya tertarik untuk masak Pindang Patin Resep Resto Sc : @Florensia_Wenda https://cookpad.com/id/resep/11723356-pindang-patin-resep-resto?invite_token=oanUwmAT535p8V9cWBawLr5h&shared_at=1623825172 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_FlorensiaWenda #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia

5 orang
Tu'up Sambal Ikan Patin

Tu'up Sambal Ikan Patin

Ini resep mama... Saya cuman nemenin masak sklian nyimpan resepnya disini, biar gak ilang dan nanti bisa bikin sendiri. ^^

Sayur asam kepala patin

Sayur asam kepala patin

Makanan ini makanan khas di kalimantan, bagi kami suku dayak lebih menyukainya, ikan nya boleh ikan apa aja tp kali ini saya pke ikan patin.. Selamat mencoba

2org
±30mnt