Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asam kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asam kepala patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asam kepala patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asam kepala patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asam kepala patin adalah 2org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asam kepala patin diperkirakan sekitar ±30mnt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam kepala patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam kepala patin memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan ini makanan khas di kalimantan, bagi kami suku dayak lebih menyukainya, ikan nya boleh ikan apa aja tp kali ini saya pke ikan patin.. Selamat mencoba
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam kepala patin:
- 2 potong kepala patin di belah jd 2
- 1 biji mentimun kupas ambil bagian luar aja biji buang
- 100 gr kol potong²
- 1 biji terong asam iris buang bijinya
- 3-4 lonjor kacang panjang
- Bumbu halus:
- 3-4 biji bawang merah
- 1-2 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 2-3 biji kemiri
- 1 btg serai geprek
- 1/2 ruas lengkuas geprek
- 1 sdt merica
- sesuai selera Garam
- sesuai selera Penyedap
- Sedikit terasi
- ±300ml air
Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam kepala patin