Resep Terbaru
Patin Asam Pedas
Jadi ini masakan kesukaanku yg selalu dimasakin Alm. Mamah sewaktu masih ada. Setiap kali pulang rantau pasti ditanya "ntar kita masak sayur kuning ya?" mamah sebutnya sayur kuning. Tapi sekarang aku harus bisa buat sendiri tanpa mamah 😔 walopun gak senikmat masakan mamah tapi seenggaknya aku bisa masak masakan mamah. Bahagia Disana cintaku 😇
Ikan patin bumbu kuning
Bismillah... Allhamdulillah hari ini bisa update resep, resep simple tp wuenak tenan, krn ga sempet sempet update resep bru skrng bisa^^
Pindang Patin
Lama tidak makan ikan patin. Terakhir makan sekitar 7 tahun lalu saat ortu masih punya kolam pemancingan ikan patin, gurami, nila, juga lele. Sering banget tuh makan ikan segar. Dan ikannya gak bau tanah sedap banget. Ini kemarin beli ikan patin segar, masih hidup pas beli. Tapi kok bau tanah bgt ya, rasanya gak seperti dulu aq makan. Di goreng kurang sip rasanya. Akhirnya sy buat bumbu asam. Wuih sedap segar kuahnya. Anak-anak dan bapaknya suka semua. Yukzzz deh... 🌻😊😊😊👍👌❤ #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi #pekan_bali #cookpadcommunity_probolinggo #SiapRamadan
Pepes ikan patin tempoyak (khas Palembang)
Tempoyak adalah makanan khas kota Palembang. Ialah terbuat dari durian yang di fermentasi selama 3 sampai 4 hari yang di campurkan dengan garam sehingga rasanya menjadi masam dan asin tetapi aroma durian nya tetap tidak hilang. Inilah salah satu makanan khas kota Palembang yg saya sukai karena rasanya yg khas . Kali ini, saya membuat pepes ikan patin dengan tempoyak 🤤🤤🤤 O ya, ini masakan kesukaan suami saya , lahap makan nya kalo lauknya ini 😂❤️
Pindang Patin
Udah lama banget ga masak pindang patin....tetiba ngiler ngebayangin kuah pindang yang asam pedas dan segar...😁tapi..pindang ini sengaja sy masak ga pedes karena ada krucils yang juga ikut makan, jadi kalau bunsay or mommies suka pedes itu si cabe yang diulek bisa ditambah jumlahnya atau bisa juga ditambahkan cabe rawit merah utuh ke dalam kuah pindang...sesuai selera ajah deh..😉 ok deh..yuk mare kita masak ya..happy cooking & hope u like it..😊😘 #berburucelemekemas #resolusi2019
Ikan patin bumbu kuning
Ngidam pengen bgt masak ini, pas kebetulan mas sayur keliling bawa ikan ikan, beli cus eksekusi Pak suamik tuu kurang suka ikan/ayam klo g digoreng Nahhh krn ak pngn bgt bikin ini, nekat aja yekannn. Tau"nya Si Doi sukaaa, Enak katanya, masyaallah melambung donk masakan dipuji suamiikkk, krn dia tipe orang klo suka bilang suka, ga bilang ga 😅 . Ini pake resep ibuku, hnya saja g pke daun korokeling krn disini ga ada, dan g pke belimbing wuluh, ak ganti Asam Jawa, tp tetep enduess, pedes asem seger 😋😍
Pindang Patin
Sebelum ke TPS, tadi sempat masak dulu buat sarapan, kebetulan kemarin suami mancing dapat ikan patin. Sebelum masuk kulkas sdh di bersihkan dan diberi perasan perasan jeruk nipis, jd pagi2 sdh bisa di eksekusi buat sarapan
Asam pedas ikan patin nenas
Assallamualaikum,,, Udh Lama g nungol Ne bun😄 Masih dgn ikan patin bun, hihihi Kali INI dimasak dgn nenas,, rasanya seger bnget bun INI asam pedas khas kami orng melayu lho.. 😉 #BerburuCelemekEmas #resolusu2019 #masakanKhasRiau_melayu #AsamPedasIkanPatinNenas
Ikan patin (Pangasius pangasius) tempe balado
Tidak suka makan ikan? TENGGELAMKAN!!! wkwkk. Saya suka ikan, termasuk ikan patin (walau kurang suka dengan kulitnya hihi). Makan ikan yuk... Happy cooking happy eating.. 🤤🤤 ••• #resepterbaruku #5resepterbaruku #sambalikanpatin #ikanpatinbalado #yummy #enak #murahmeriah #happycooking #happyeating #❤❤
Pepes Patin dan Udang
Kangen makanan kampung aja. Jadi ada yg jual pepes, tp kurang cocok dg lidah sumatera saya. Akhirnya saya buat sendiri pepesnya, yg biasa orang di kampung buat. Ini kebetulan saya ada ikan dan udang, jadi semuanya saya pepes. Klo di Sumatera selatan, pepes itu bumbunya banyak. Ibu, kajut, bicik, uwak, tetangga di sana biasa buat pepes yg banyak bumbu dan pedas rasanya. Ada yg dikukus ada jg yg langsung dipanggang di atas bara api atau di wajan. Krn di Jakarta sulit menemukan ikan patin hidup, Alhamdulillah ketemu penjual ikan patin yang bagus. Tp kalo pas ketemu yg kurang bagus ikan patinnya, sy lumuri dg air jeruk nipis dulu. #ikanairtawar #ikanpatin #udang #pepesbaturaja #resepibu #menuanak #tanpamsg #nomsg #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_Jakarta
Pempek Ikan Patin
Bicara palembang mengingatkan saya saat baru menikah. Saat itu setelah menikah saya langsung diboyong suami ke palembang tepatnya di Oku Timur. Disanalah pertama kali saya merasakan pempek yang langsung dibuat oleh orang Palembang yaitu ibu dari teman suami saya. Memang rasa pempek yang asli palembang sedikit berbeda dengan yang biasa saya temukan di Malang mungkin karena gula merah yang digunakan untuk kuah cukonya itu. Karena saya ingin sekali makan pempek jadilah saya bikin sendiri dengan bahan yang ada di rumah. Untuk resep pempeknya saya dapatkan dari teman yang domisili Palembang tapi saya kenal dari sosial media. Kalau biasanya pempek dibuat dari daging ikan tenggiri, tapi kali ini saya bikinnya dari daging ikan patin. Alhamdulillah enak menurut saya, adonannya pun tidak terlalu lembek sesuai dengan harapan saya 😉 ~ 14th week ~ #pekan_palembang #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover
Pepes patin
Karena aku paling males goreng ikan patin jadi alternatif aku cuma 2 masakan pindang atau pepes...🤣🤣🤣karena kemarin tanya ke suami katanya gk suka pepes dan pindang jadi aku buat 1 kg patin jadi 2 masakan🤣🤣🤣mikirnya kalau nanti pepes gk habis kan bisa disimpan di kulkas(soalnya yang pasti makan cuma aku)😅😅😅kalau pindang mesti sekali makan langsung habis kalau diangetin kayaknya gk enak dan kalau dingin juga gk enak(itu menurut saya)😊 dan ini ke-2 kalinya aku bikin pepes
Pindang Ikan Patin
Lampung dulunya berada dalam satu provinsi dengan Sumatera Selatan. Maka gak heran, makanannya mirip2. Salah satunya pindang ikan. Khasnya bahan yg digunakan adalah ikan sungai seperti patin dan baung. Biasanya saya masak pindang ikan kalo kumpul keluarga. Jodohnya sambal sruit naah..ini hanya ada di lampung sebagai pembeda pindang khas palembang dan lampung. Kali ini saya coba resep sohib saya @lieztrisyawati wong jowo yang palembang nian😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_bandarlampung
Pindang Patin Kuning (Kids Friendly)
Salah satu menu kesukaan anak saya. Setiap bikin pindang kudu 2 panci karena saya dan suami pecinta pedes. Nah kali ini saya bikin versi kids friendly ya mom. Tanpa cabe, tetapi rasanyaa enak dan segerrrr banget. Apalagi kalau laginmendung gini pengennya makan yang anget-anget #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #Cookpadcommunity_jogja
Pindang Patin
Pekan inspirasi minggu ini di kota Palembang. Kota ini memberi banyak kenangan untuk saya. Karena pertama kalinya saya dan anak ikut suami (sejak menikah). Dan kuliner yang pertama kali dikenalkan ke saya ya pindang patin ini. Saya pikir pindang patin berbahan ikan pindang eh ternyata ikan patin 😆 Rasanya segar dan bikin nambah nasi loh 😄 #minggu14 #pekan_palembang #pekaninspirasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya
Pindang Patin
Pindang Patin adalah salah satu masakan khas palembang....awalnya ragu-ragu buat makan 😊😊😊 tapi pas udah nyoba jadi ketagihan🤣🤣🤣 kombinasi rasa manis,asam,pedas,dan gurih terasa di masakan ini dan untuk bau amis ikan terasa hilang karena di dalamnya banyak memakai jamu-jamuan dan kemangi apa lagi ada tomat dan nanas tambah seger aja ini masakan...👍👍ngomong-ngomong aku pernah share resep ini tp gk lengkap karena gk ada foto langkah dan nanasnya...jadi biar lebih jelas aku share lagi 😂😂 sekalian meramaikan #PekanInspirasi #Pekan_Palembang Untuk menang kalah itu biasa ya yang penting bisa bagi ilmu itu jauh lebih penting #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_oganilir
Brengkes Patin Palembang
Brengkes patin ada dua versi. Brengkes tempoyak dan tanpa tempoyak (fermentasi durian). Ini saya buat yang tanpa tempoyak. Meskipun ga ada darah palembang sama sekali, tapi brengkes patin jadi salah satu menu favorit di keluarga kami. Karena pernah lama menetap di palembang. #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #CookpadCommunity_Singapura
Sayur asam banjar (Gangan asam kepala patin)
Yg suka ada rasa ikanx bolrh di masukkan kepala ikan tapi seandaix eg suka bisa eg pake kepala ikan ya..... oya di rumah lagi kehabisan kacang panjang jdi saya skip ya....
Pindang Patin
Jadiiii, Kenapa Pindang Patin? Karena saya rindu masakan ini.. Semenjak hijrah dari ibukota menuju bumi Arema, belum pernah sekalipun saya menemukan, menjumpai atau menyantap masakan berbahan ikan air tawar ini. Dan, saya sebenarnya 'agak' kurang doyan dengan ikan air tawar. Karena seringnya berbau anyir, berasa tanah dan segudang alasan lainnya yg membuat saya menjauhi ikan tawar. Entah kenapa, tetiba saya ingin sekali menyantap salah satu masakan khas Palembang ini. Mungkin karena saya sering melihat bungkusan ikan patin segar dijajaran dagangan sayur langganan. Modal nekat, saya sikat sebungkus patin segar. Setelah membaca hingga tuntas blog mbak Endang yg berisikan resep dan tips mengolah patin, seketika nyali saya menciut. Kenapa? Ternyata, sepengalaman beliau mengolah patin itu ndak gampang dan seringnya berujung 'horor'. Mwahahaha.. Tetapi tenang bu... mudah kok, insyaallah jika sesuai step by step pembuatan, hasil patin akan laziiiiz.. Ohya, saya gunakan banyak air asam kental dan ikan patin bersirip merah, sesuai saran diblog mbak Endang. Semoga menginspirasi dan membantu, happy cooking 😉 #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_malang #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari
Ikan Patin Bumbu Kuning
Bismillah... Ini salah satu masakan yg sering saya masak dirumah untuk suami tercinta.
Pindang Patin khas Palembang
#Pekan_Palembang. Salah satu masakan khas Palembang adalah Pindang Patin. Menu sehat ini memiliki rasa yang gurih mantap dari bumbu & kaldu ikan patin. Ditambah sambal nanas yang segar membuat masakan ini makin nikmat😋. Mantaplah pokoknya😘. Source : Keko Risti. #PekanInspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id
Balado ikan patin
Mari kita patinkan piring kita dengan balado ikan patin😋🤭 Apa sihh aduh ud gada crt lg ni nah skrg wktunya membuat & menikmatinya 🐠🐠🐠
Brengkes Patin Kukus Panggang (Khas Palembang)
Semangat akhir pekan, kali ini meluncur ke Palembang. Ada apakah di Palembang?Belum pernah kesana soalnya. Pastinya kulinernya patut dicoba, salah satunya ya pempek Palembang. Tapi saya tidak membuat pempek melainkan brengkes, brengkes juga salah satu masakan Palembang. Ikan yang saya gunakan yaitu ikan Patin, selain ikan gabus ikan patin merupakan ikan air tawar yang cukup digemari. Bagi kalian semua yang didaerahnya banyak dijumpai ikan Patin tidak ada salahnya mencoba membuat brengkes patin, tinggal disesuaikan saja bahannya. Semisal tidak musimnya belimbing wuluh bisa diganti tomat. #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_Lamongan #3weekschallenge (12 april 2019)