#72 Pindang Patin

Dipos pada March 10, 2022

#72 Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep #72 Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #72 Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #72 Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #72 Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #72 Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #72 Pindang Patin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ig: @mrs.alleeeaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #72 Pindang Patin:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. Garam
  3. Air jeruk nipis
  4. Gula
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 ruas kunyit
  10. Bumbu pelengkap:
  11. 1 ruas jahe, geprek
  12. 1 Batang serai, geprek
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 buah tomat merah, iris besar-besar
  16. Kemangi
  17. 7 biji cabe rawit merah utuh

Langkah-langkah untuk membuat #72 Pindang Patin

1
Potong ikan patin sesuai selera, kemudian rendam bersama air garam dan jeruk nipis, kurang lebih 1/2 jam. Buang airnya, bilas lalu tiriskan lagi.
2
Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap, kecuali kemangi dan tomat.
3
Setelah Wangi, masukkan ikan patin dan beri air secukupnya, beri garam, gula dan air asam. Tes rasa.
4
Masak hingga mendidih, terakhir masukkan tomat, cabe rawit dan kemangi. Siap disajikan. Selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Penyet Sambal Nangka

Patin Penyet Sambal Nangka

Niatnya sih pengen masak ikan nila.. tapi pas udah berhadapan sama ikan patin yang gembul, daging tebal menggoda.. akhirnyaa gak nahan juga.. Padahal kalo ingat dulu, kami di rumah bener2 gak doyan, emoh sama ikan patin! jangankan beli, dikasih gratis aja mikir buat makannya...!? karena buat kami, ikan patin itu bau lumpur.. Tapi itu dulu yaa.. mungkin karena waktu itu belum tau cara mengolahnya dan udah kadung tersugesti sama baunya, jadi bener2 gak tertarik sama ikan patin.. Sampai akhirnya dengan ijin Allah ada tetangga yang baik hati mau kasih tau cara mengolah ikan patin biar gak bau.. dari situ mulai coba2 berani masak ikan patin dan keterusan sampai sekarang malah jadi penggemar ikan patin..πŸ’˜πŸ’˜πŸ’˜ #ikanjanganditawar

Patin Bumbu Kuning Daun Kemangi

Patin Bumbu Kuning Daun Kemangi

#reseppertamaku

4 porsi
Β±20 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Beli ikan patin bingung mau diapain. Coba dimasak kuah ternyata sedap #sayanganak

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning untuk sikecil alhamdulillah doyan..tdk muntah.

Patin bumbu jangkep

Patin bumbu jangkep

Ini bumbu andalan saya saat masak patin,karna menurut saya patin itu ikan yg susah di olah di goreng pun juga nggak kering karna kebanyakan lemak.. Ya di bumbu banyak gini aja kalo di rumah alhamdulilah jadi favorit

Paliat Patin Khas Tabalong

Paliat Patin Khas Tabalong

Duluuuu sekitar 3 tahun yg lalu, pernah ke acara resepsi temen di Kalua, penasaran pengen nyobain masakan ini disana, eh kehabisan.. end sekitar sebulan yg lalu dapat kesempatan jalan jalan ke Tanjung, trus disuguhi masakan ini ternyataaaa enak bangettt.. Sampai akhirnya saya pun penasaran ingin mencoba membuat sendiri~

Pindang Patin

Pindang Patin

Salah satu menu yang sering dibuat sama mama. Karena untuk dimakan sama balita ku juga, jadi dibuat versi gak pedas seperti pindang Palembang pada umumnya. Bumbunya pun diiris dan geprek saja,jadi simpel banget. Ini enak dan seger banget, jangan lupa makannya pake sambel terasi. Yummy.. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Pindang Patin Bening

Pindang Patin Bening

Pengen makan ikan ini tapi lagi libur makan gorengan, jadi di pindang dweeeh... cubaa...

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Suami abis mancing dapet ikan patin, minta di bikin pepes, awalnya ragu mau mepess karena belum pernah pepes ikan patin , biasa pepes ikan kembung dan ikan mas, hee πŸ™ˆ biasa kalau udah buntu cari2 di cookpad ternyata emang bisa ikan patin di pepesπŸ™ˆ haha kudet deh ahhhπŸ˜… cus deh ketemu resepnya mba Dyah lestari, thanks mba😊 #MurahMeriah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Patin masak bumbu acar

Patin masak bumbu acar

Biasanya mama bikin kuah acar matang pake wortel ,timun dan cabe pake bumbu kuning ini ....diganti ikan patin, ternyata ga kalah enak...

Semur ikan patin

Semur ikan patin

Semalam ayah mancing dapat ikan patin 2 ekor. Kalo digulai anak anak kurang suka. Anak-anak sukanya makanan yang mengandung kecap akhirnya di semur aja deh

Patin Bakar Praktis

Patin Bakar Praktis

Lama tak hadir dikarenakan kesibukan. Ini ada resep praktis bikin ikan bakar. Silahkan dicoba. #siapramadan

97. Pesmol Ikan Patin

97. Pesmol Ikan Patin

Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk nipis dan garam (disesuaikan dengan banyaknya ikan). Nah biasanya kan 15 menit udah dicuci ulang, kalau saya agak lebih lama lagi min 1 jam. Porsi yang saya masak 2kg jadi untuk yang separuh tinggal bagi 2 ya...πŸ™‚

Patin bakar kecap

Patin bakar kecap

Kangen acara2 buber sama temen2 sekolah, menu andalan yg selalu di pesan gak pernah ketinggalan patin bakar kecap😁, semoga wabah ini cepat berlalu ya teman, biat bisa silaturrahmi + makan2πŸ˜„ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Sup Ikan Patin Kuah Kuning

Sup Ikan Patin Kuah Kuning

Resep ini terinspirasi dari masakan ikan parende...Yaapp...salah satu makanan khas sulawesi...jd ceritanya dlu waktu sy ptt di Wakatobi sering bgt dibikinin ikan parende sama warga disana...walopun masaknya simple tapi rasanya enak dan seger...mungkin krn ikan dsana msh seger2 kali yaa...hehe Nah kali ini sy coba bikin sup ikan patin ala2 parende, tanpa minyak, dgn sedikit kreasi dan penambahan bbrp bahan, supaya gizinya juga makin komplit πŸ‘ŒπŸ˜‰

2-3 porsi
30 menit