Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bumbu jangkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bumbu jangkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bumbu jangkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bumbu jangkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bumbu jangkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bumbu jangkep memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini bumbu andalan saya saat masak patin,karna menurut saya patin itu ikan yg susah di olah di goreng pun juga nggak kering karna kebanyakan lemak.. Ya di bumbu banyak gini aja kalo di rumah alhamdulilah jadi favorit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bumbu jangkep:
- 1 ekor ikan patin uk besar
- 1 buah jeruk nipis
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 250 ml air
- 1 btg Serai geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 buah tomat iris²
- 2 batang daun bawang
- Bumbu halus :
- 8 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 4 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 2 cm jahe
- Sedikit kencur
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- Secukupnya : Garam&gula
