Gulai ikan patin seger

Dipos pada March 12, 2022

Gulai ikan patin seger

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan patin seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan patin seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan patin seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan patin seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan patin seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan patin seger memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang gak suka makan ikan tenggelamkan 😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin seger:

  1. 1 ekor ikan patin potong sesuai selera. Cuci bersih
  2. 1 lbr daun salam
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 cm lengkuas geprek
  5. 1 bh serai memarkan
  6. 5 bh belimbing wuluh
  7. 2 bh tomat
  8. 10 bh cabe rawit
  9. 1 ikat kemangi
  10. 1 bh santan kara (me : 3sdm fibercreme)
  11. Garam, gula, masako sckpnya
  12. secukupnya Air
  13. 🐭 Bumbu halus 🐭
  14. 10 bh bawang merah
  15. 3 bh bawang putih
  16. 2 bh cabe merah buang biji
  17. 1 cm kunyit
  18. 1 cm jahe
  19. Sangrai semua bumbu halus lalu ulek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan patin seger

1
Untuk menghilangkan lemak dan bau Amis pada ikan patin saya. Biasanya meredam sebentar ikan patin dalam air mendidih. Ini juga ketika dimasak ikan tidak hancur. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ikan patin yg sudah dicuci bersih biarkan ikan terendam air panas kemudian matikan api, biarkan 10 menit lalu tiriskan
2
Tumis. Bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan sedikit air agar tidak gosong, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas aduk rata setelah mendidih tambahkan santan kara /fibercreme aduk rata beri gula, garam, masako koreksi rasa masak hingga mendidih.
Gulai ikan patin seger - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan ikan patin yg sudah ditiriskan tadi, aduk rata tambahkan irisan tomat dan belimbing wuluh, dan cabe rawit terakhir masukkan daun kemangi,. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

#SayangAnak Resep warisan mama 😉

6 potong
Ikan patin sama ayam besantan

Ikan patin sama ayam besantan

Gulai Ikan Patin Maknyusss 😘

Gulai Ikan Patin Maknyusss 😘

Selalu suka dengan ikan yg satu ini.. diapain juga ennaakk... kali ini kita olah menjadi masakan yg 😘😘😘

Pindang patin

Pindang patin

Ini makanan favorit suami dan anak anak,simple dan gak ribet,gak perlu bikin sayur lagi ya mom,karena kemanginya dibanyakin dan ini yang paling emak suka yang simple². Resep dapat dari ig nya bu @susie.agung #siapramadhan #antiribet

Sup Ikan Patin Asam Pedas

Sup Ikan Patin Asam Pedas

Ini adalah Sup Favorit keluarga,cocok sekali disajikan ketika udara kurang bersahabat/ada anggota keluarga yang sedang terkena flu. Nah hidangan ini juga pas sekali untuk sajian menu sahur karena praktis & mudah. Cabai rawit sengaja dibiarkan utuh,jika ingin sensasi pedas tinggal di hancurkan dengan sendok ketika disantap. Selamat mencoba #SiapRamadan

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Ikan patin salah satu ikan favorit aku (semua aja favorit 😆) karena teksturnya yg lembuut banget. Aku lebih suka dipepes atau dimasak kuah daripada digoreng. Lebih mantap rasanya. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_karawang #saturesepsatupohon #ResepMingguKe49 #anekaolahanikan

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

#SayangAnak

Pais (pepes) patin tanpa daun

Pais (pepes) patin tanpa daun

Garang Asem Patin Jamur

Garang Asem Patin Jamur

Ikan Patin punya lemak yang sangat gurih. Jadi sayang kalo hanya di goreng. Saya mencoba membuat garang asem yang dikukus dengan daun pisang agar lebih sehat dan zat gizi pada ikan patin tidak hilang. Pada resep ini tidak menggunakan cabe karena untuk anak kecil tapi jika teman-teman semua ingin sedikit pedas bisa ditambahkan cabe. Selamat mencoba. #SayangAnak #OlahanIkanPatin

2 porsi
1 jam 15 menit
Abon Ikan Patin

Abon Ikan Patin

Putri saya kurang suka olahan ikan karena #sayanganak mommi yang harus cari cara. Salah satu menu favoritnya adalah abon #ikanpatin sekalian sukeskan gerakan nasional #Aisumaki ... yuk cusss dijamin ga menyesal

1 toples
45 menit
Sambel goreng ikan patin

Sambel goreng ikan patin

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Resep Simple dan Mudah... Menu buka puasa pertama...

Pesmol Patin Nanas ala Sunda

Pesmol Patin Nanas ala Sunda

udara panas enaknya makan yang segar-segar. Dulu waktu kerja di Sunda, sering banget pesan katering menu pesmol. Pesmol adalah masakan asli dari Sunda, jadi saya belajar dari daerah asalnya. Rasanya yang asam, gurih ,manis ,& pedas membuat kangen, terutama saat udah tinggal di Sumatera saat ini. Kalau tak ada nanas bisa diganti tomat, namun lebih wangi jika menggunakan nanas. Bumbu yang tak kalah penting pada pesmol adalah bumbu daun yang macam2 jenisnya, yuk simak deh.. #5resepterbaruku #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekan_Sunda

8 porsi
Pesmol Ikan Patin Pedas

Pesmol Ikan Patin Pedas

Happy weekend semuanya, lagi pengen makan ikan yg berbumbu kepikiran bikin pesmol patin aja dipedesin dikentalin bumbunya hehe resep emak ini ga pernah gagal selalu enak endeeeuusss 😍

Pindang patin seger sehat

Pindang patin seger sehat

Aku punya sakit magh yg bnyak pantangan jenis makanan. Nah Mkanan yg paling aman buat lambung ya semacam rebus2an dan kuah2 kya gni. Hari ini kita buatin ini.. Silahkan dicoba. Segerr lhoo :) #ResepPertamaku #muti

5 porsi
+/- 20 menit
Patin Bakar Bumbu Padang

Patin Bakar Bumbu Padang

Rasa cintaku yang amat besar dengan ikan laut tak direstui oleh tubuh ini, meski kadang gak tahan buat nyicip dikiiiitt aja, alergi tetep muncul lagi dan lagi.. minum obat lagi dan lagi.. yahh untung aja ikan tawar masih aman. Alhamdulillah... si ikan tawar bisa jadi alternatif pengganti si ikan laut. Kali ini nyoba bikin ikan ala restoran padang yang ikannya dicelup-celup bumbu merah itu, tapi karena saya gak mau ribet, jd bakarnya pakai pemanggang kompor aja. Recook resep dari @Xander's Kitchen, saya ganti ikannya dengan ikan patin, rasanya enaaaakk banget. #ikanjanganditawar #Pekan_Padang #cookpadcommunity_sukoharjo #cookpadcommunity_solo #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5 porsi
1 jam
Ikan patin sambal merah

Ikan patin sambal merah

Pas udah mateng suami buru2 mau sarapan jadi gak sempet foto. Hehe fotonya pas udah digandengin sama nasi.

4 porsi
Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja

Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja

Bingung nak masak apo buat lauk buko puaso,bukolah kulkas nemu tempoyak,ado pl daun pisangnyo..pas pl d frezer ado ikan patin.nah laju...

Patin Balado

Patin Balado

makanan yang sering banget di jumpai di rumah makan Padang .. mantap di santap dengan nasi panas...😋

6 porsi
Pindang Patin

Pindang Patin

Sebelum ke TPS, tadi sempat masak dulu buat sarapan, kebetulan kemarin suami mancing dapat ikan patin. Sebelum masuk kulkas sdh di bersihkan dan diberi perasan perasan jeruk nipis, jd pagi2 sdh bisa di eksekusi buat sarapan