Ikan patin sambal merah

Dipos pada March 22, 2022

Ikan patin sambal merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin sambal merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin sambal merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin sambal merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin sambal merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan patin sambal merah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin sambal merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin sambal merah memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas udah mateng suami buru2 mau sarapan jadi gak sempet foto. Hehe fotonya pas udah digandengin sama nasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin sambal merah:

  1. 500 gr ikan patin
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. 3 butir Kemiri
  4. Laos
  5. Jahe
  6. Kunyit
  7. Ketumbar
  8. Bawang merah
  9. Bawang putih
  10. Cabe merah (agak banyak biar warnanya merah)
  11. Cabe kriting
  12. Daun jeruk
  13. Gula
  14. Garam
  15. Penyedap rasa
  16. Minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin sambal merah

1
Cuci bersih ikan patin lalu peraskan jeruk nipis. Diamkan biar tidak terlalu amis.
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,laos,jahe,kunyit,ketumbar,cabe merah,cabe keriting dan kemiri. Kalo saya, bumbunya diblender biar rata halusnya.
3
Panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk menumis bumbu. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Oseng2 sebentar lalu beri garam gula dan penyedap rasa kemudian masukkan ikan patin. Tambahkan daun jeruk dan sedikit air tes rasa. Masak hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin

Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin

#SayangAnak Salted egg sauce pada menu fried chicken di resto-resto, bikin anak-anak saya ketagihan, dan Ikan Patin terpilih jadi uji coba masakan pertama saya tentang salted egg ini. Rasa asin harus pas dilidah karena sudah pakai kuning telur asin mateng. Ikan patin di marinasi dengan soy sauce dan kecap ikan yang sudah terasa asin. @cookpadcommunity_tangerang @cookpadcommunity_id

4 porsi
Tahu Bakso Ikan patin

Tahu Bakso Ikan patin

Enakk gakk amisss ,, mirip seperti bakso sapi .. mantul pokoknya .. ditunggu recooknya bunda

Sup ikan patin mpasi balita

Sup ikan patin mpasi balita

Si kecil saya suka yg serba ikan dari digoreng dibikin nugget sampai dijadikan sup,beda sama kakaknya yg lebih suka olahan ayam. Dan sup ikan patin ini si adek suka,kakaknya pun juga ikutan suka. Akhirnya lain hari saya masak yg agak banyak buat si kakak juga. #siapramadan #sayanganak

2 porsi
Pepes tempoyak ikan patin

Pepes tempoyak ikan patin

Dikasih tempoyak oleh kakak ipar yang baru mudik dari dusun. Tempoyak asli, tidak dicampur tape. Jadi coba buat pepes (bahasa Palembang brengkes) ikan patin, buat ngobatin kangen sama masakan Palembang.

3 porsi
± 30 menit
Pepes ikan patin kemangi simple+step by step

Pepes ikan patin kemangi simple+step by step

Jumat, 22 maret 2019 Ikan patin ini paling cocok kalo di pepes, dagingnya yang tebal juga berminyak bikin pepes makin nikmat 😁 ceritanya lagi pengen banget maem sayur asem sama sambel tomat mentah ehh cocok nya pakai lauk bacem sama pepes ini ya. Jadi langsung deh nyiapin bahan-bahannya, kebetulan ikan patin udah ada di kulkas. Sengaja tiap 1 minggu sekali aku nyiapin lauk pauk seperti ayam ikan atau daging di frezzer buat stok 😅😅😅 jadi kalo pengen masak tinggal ambil. Tips memilih ikan patin yang segar lihat mata nya yang masih bening dan dagingnya masih merah cerah ndak pucat ketika dagingnya di potong darah segar masih keluar. Karena ikan patin ini berminyak sebaiknya sebelum diolah cuci bersih pakai perasan air jeruk nipis dulu ya

Steam ikan patin

Steam ikan patin

Simple dan yummy....

Otak otak ikan patin

Otak otak ikan patin

Sebagian sy balur telur yaa bun, stlh buat ini bagiin ke tetangga eh malah tetangga pesan minta dibuatin lg, syukron😇#SayangAnak

Pindang ikan patin ala palembang

Pindang ikan patin ala palembang

Ikan hasil mancing paksu ,, alhmdllh banyak banget ,, aku olah aja jadi berkuah ehh kok anak anak duoyannn sampai nambah nambah

Tempoyak Ikan Patin

Tempoyak Ikan Patin

suami ku tuh bukan tipe org yg suka makan ikan yg basah" gituu dalam arti dia lebih suka ikan yg d masak garing tapiii dak tau kenapa rasanya pengen masak inii kerna kan lagi pas musim durian 😁 paling ntar dianya cuma ambil kuah nya doank 🤣🤣🤣🤣

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

#AntiRibet

Pindang patin

Pindang patin

Suamiku lagi sakit gigi. Minta dibikinin lauk yang gak keras. Karna aku suka makanan yg pedes dan berkuah, jadi ya sudah hari ini masak pindang patin kitah #pekaninspirasi #PekanPalembang #cookpadcommunity_Lampung #berburucelemekemas #resolusi2019

Papeda kuah pindang patin

Papeda kuah pindang patin

1 porsi
Patin masak bumbu acar

Patin masak bumbu acar

Biasanya mama bikin kuah acar matang pake wortel ,timun dan cabe pake bumbu kuning ini ....diganti ikan patin, ternyata ga kalah enak...

Asem-Asem Patin

Asem-Asem Patin

Menu segar yang cocok untuk menu andalan. Kuahnya yang asam, manis, gurih dan pedas, sahabatnya nasi bangett.. 😂😂

20 menit
Pindang Patin Segar & Simple

Pindang Patin Segar & Simple

Ikan patin masak sarden

Ikan patin masak sarden

Pallumara Patin

Pallumara Patin

Sup ikan patin

Sup ikan patin

#sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookoadcommunity_bogor #pawonbunda #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove Source zumira sari (cookpad) #olahanikan memang baik bagi anak dalam masa pertumbuhan. tak terkecuali ikan patin. Ikan patin ini mengandung kalsium baik untuk pertumbuhan tulang & gigi pd anak, ikan ini jg mirip sekali dengan ikan lele malah lebih banyak dagingnya dan lembut. Ga heran anak" saya suka sekali pas dimasakin sup ikan patin. Lahap sekali mam'nya 😘 Yuk mams #sayanganak coba bikin sup ikan patin buat anak" tersayang 💕

Ikan Patin bumbu rujak

Ikan Patin bumbu rujak

Puasa tahun ini tahun pertama bersama keluarga kecil . Ada anak yang masih kecil, jadi harus pinter bagi waktu . Apalagi puasa gini, butuh banget masakan yang simple dan cepet dimasaknya . Alhasil, bikin ini dehh .. sekalian mengobati rindu ke ibuk . #SiapRamadhan

Pindang ikan patin kemangi

Pindang ikan patin kemangi

Lagi pengen makan yg kuah2 pedes2 gitu.... Kayaknya si kebanyakan minum es nih jadi bawaanya bersin2 terus, bingung nih sampai siang blm nemu mau masak apa, ahirnya ke warung liat ikan2 ada ikan patin n kemangi langsung aja deh ide cemerlang bikin pindang yg pedes biar plong dihidung nih, yuk mulai masak..... #SiapRamadan