Pindang Patin Segar & Simple

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Segar & Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Segar & Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Segar & Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Segar & Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Segar & Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Segar & Simple memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Segar & Simple:

1 ekor ikan patin ukuran sedang kira2 500gr
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 telunjuk kunyit (geprek)
1 batang sereh (geprek)
1 lbr daun salam
3 buah cabai merah iris serong
5 buah cabe rawit setan besar iris serong
1 buah tomat besar potong 4
1/2 buah nanas kecil potong
4 keping asam kandis (bisa diganti 1 sdt asem jawa)
Secukupnya daun kemangi
secukupnya Gula, garam
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Segar & Simple

Cuci bersih ikan patin. Buang insang & isi perutnya. Potong menjadi 4-5 bagian.

Didihkan air dalam panci. Masukan bawang2an yg diiris, kunyit, sereh & daun salam sampai layu. Kemudian masukan ikan patin. Tutup panci sampai ikan matang (Kira2 7mnt).

Masukan asam kandis, cabai, tomat & nanas. Disusul gula dan garam. Tutup dan diamkan kembali sekitar 3 menit. Koreksi rasa. Setelah dirasa pas dan lemak/minyak ikan sudah keluar, masukan daun kemangi, setelah kira2 10 detik matikan kompor, tutup panci. Biarkan daun kemangi layu dengan panas dari kuah.

Tips: jangan terlalu sering diaduk. Sesekali saja karena ikan patin cepat matang. Kalau terlalu sering diaduk daging bisa hancur. Gunakan daun kemangi secukupnya saja. Jgn terlalu banyak dan jgn direbus dengan api terlalu lama. Karena akan mengeluarkan rasa pahit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin masak kuning

Anak lanang mancing dikolam dpt ikan patin, 2ekor yg satu sdh di bakar tinggal seekor lg jd pengen di masak kuning saja...yuk intip caraxa.. #cookpadcommunity_kukar #SiapRamadhan #BerburuCelemekEmas #SitiFajariyah_Deliciusreceipes

Ikan patin asam pedas

3 porsi

Patin asam pedes

Berhubung untuk anak2 maka Patin ini sengaja dibuat tidak pedas, dan isi cabai dikeluarkan agar tidak pedas, hanya untuk mendapatkan warna merahnya. Dijamin anak minta tambah nasi. Saya kasih cabai utuh tujuannya disediakan untuk penyuka pedas. #olahanikanpatin #SayangAnak #BuatSiKecil #BerburuCelemekEmas

Pindang patin seger sehat

Aku punya sakit magh yg bnyak pantangan jenis makanan. Nah Mkanan yg paling aman buat lambung ya semacam rebus2an dan kuah2 kya gni. Hari ini kita buatin ini.. Silahkan dicoba. Segerr lhoo :) #ResepPertamaku #muti

5 porsi

+/- 20 menit

Pindang Patin Palembang

Garang asam pedas ikan patin

Ikan boleh di ganti jenis ikan apapun sesuai selera ya bu ibuuuu

Ikan Patin Pepes Tempoyak

Masakan kesukaan adek tini 😊 #FestivalRamadanCookpad #SilahturamiRecook

4 Porsi

60 Menit

Lauk mpasi patin kukus

Si anak sudah gak suka makan di campur2.. Dia suka makan lauk sendiri dan makanan lainnya sendiri., semua anak kan unik ya bunda.. Ini saya masih belajar kenapa dari kemarin gag mau makan alias GTM😬.. Bismillah... #SayangAnak

Botok kluwek iwak wagal atau patin

Paling enak d santap dengan nasi panas...

Gulai Patin Combrang

Wah ada combrang nih, bikin gulai ikan bumbu sederhana yuk

Bothok Ikan Patin

Pindang ikan patin (pindang meranjat) masakan khas palembang

Qadarullah suami saya asal nya dr meranjat (payaraman) jd saya harus bs bikin masakan ini seenak masakan ibunya, alhamdulilah berhasil, dan di puji sama suami 😍👍👍

8 porsi

Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin

#SayangAnak Salted egg sauce pada menu fried chicken di resto-resto, bikin anak-anak saya ketagihan, dan Ikan Patin terpilih jadi uji coba masakan pertama saya tentang salted egg ini. Rasa asin harus pas dilidah karena sudah pakai kuning telur asin mateng. Ikan patin di marinasi dengan soy sauce dan kecap ikan yang sudah terasa asin. @cookpadcommunity_tangerang @cookpadcommunity_id

4 porsi

Patin goreng balado

Pindang Ikan Patin

sebagai orang sumatra yang merantau ke tanah orang jarang bisa nemuin makanan khas sumatra yang sesuai selera. jd deh nelponin mama minta resepnya. nah ini resep dr nenek turun ke mamaku🥰

3 porsi

Gangan asam kepala patin

stok patin banyak banget di kulkas... kamaren udah dipanggang.. mau digoreng bosan... ya udah lah bikin yg berkuah.. ini juga minim sayur banget... cuman pake timun.. biasa nya pake kacang panjang sama kol.. tpi apalah daya hari ini hanya ingin menggunakan bahan yg tersedia di kulkas.. malas keluar rumah soalnya 😆😆😆 #SiapRamadan #cookpadcommunity_banjarmasin

MpASI 7M+ (beras merah, ikan patin

Berhubung anak gadis ku sudah mengkonsumsi MPASi, maka saya berniat untuk memberikan makanan yg bergizi untuk perkembangan anak ku, dan kebetulan setelah dibuat, dia sangat lahap

2 kali makan

Patin Bumbu Kuning

Gulai Patin

Makan masakan padang yang dominan santannya selalu bikin ketagihan. Dulu ada yg bilang, resep masakan padang itu rahasia, susah ditiru, harus pakai daun ganja biar enak, tapi setelah coba2 modif berbagai resep masakan padang, akhirnya nemu cara bikin gulai padang yg enak. Gulai ini asli ga pakai micin or kaldu instant buatan, memang kami biasa tdk nambahin yg instant2 gitu. Dan gulai ini hanya pakai 2 batang cabe berhubung ada anak bayi. Jadi merahnya pakai tomat. Kalau mau pedas ya tinggal diganti aja tomatnya dengan cabe keriting. Saya pakai ikan patin krn kebetulan yg ada di kulkas ini. Klo mau diganti daging juga bisa. Minimal klo mau makan padang ga perlu jauh2 😊 #DariPengenJadiBisa

Ikan patin asam pedas kemangi

menu ini pertama kali aku bikin... itu kemangi nya bagi aku masih sedikit 😂 cuma 1 ikat sih... kalo di banyakin makin sedep 😍😍😍 #cookpadcommunity_banjarmasin

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis