Pindang Ikan Patin

Dipos pada March 19, 2022

Pindang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 20 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Simple dan Mudah... Menu buka puasa pertama...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:

  1. 1 kg Ikan Patin
  2. 2 liter Air
  3. 1 Batang Sereh Geprek
  4. 2 Lembar Daun Salam
  5. 5 Buah Asam Cikala
  6. 1 Buah Kecombrang
  7. 1 ikat daun kemangi
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 lembar daun kunyit
  10. 2 Buah Tomat
  11. secukupnya Gula Garam
  12. 2 sendok makan kecap asin
  13. Bumbu Halus
  14. 12 butir bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 10 buah cabe merah
  17. 2 ruas jari kunyit
  18. 1 ruas jari jahe
  19. 1 ruas jari lengkuas
  20. secukupnya Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin

1
Didihkan air. Haluskan bumbu. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih tambahkan sereh, asam cikala, kecombrang, kecap asin dan tomat yang sudah dipotong2. Masak sampai mendidih lalu masukkan ikan. Masak.sampai ikan matang. Siap untuk disantap.
Pindang Ikan Patin - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin kuah cuka+soun

Ikan patin kuah cuka+soun

Musim dingin enaknya mkn berkuah,disajikan hangat lebih sedap bunda😍

4-5 porsi
15-20 menit
Ikan patin sambel goreng

Ikan patin sambel goreng

Pindang ikan patin (pindang meranjat) masakan khas palembang

Pindang ikan patin (pindang meranjat) masakan khas palembang

Qadarullah suami saya asal nya dr meranjat (payaraman) jd saya harus bs bikin masakan ini seenak masakan ibunya, alhamdulilah berhasil, dan di puji sama suami 😍👍👍

8 porsi
Patin asam pedes

Patin asam pedes

Berhubung untuk anak2 maka Patin ini sengaja dibuat tidak pedas, dan isi cabai dikeluarkan agar tidak pedas, hanya untuk mendapatkan warna merahnya. Dijamin anak minta tambah nasi. Saya kasih cabai utuh tujuannya disediakan untuk penyuka pedas. #olahanikanpatin #SayangAnak #BuatSiKecil #BerburuCelemekEmas

Brengkes Patin Palembang

Brengkes Patin Palembang

Brengkes patin ada dua versi. Brengkes tempoyak dan tanpa tempoyak (fermentasi durian). Ini saya buat yang tanpa tempoyak. Meskipun ga ada darah palembang sama sekali, tapi brengkes patin jadi salah satu menu favorit di keluarga kami. Karena pernah lama menetap di palembang. #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #CookpadCommunity_Singapura

Ikan patin nanas

Ikan patin nanas

Rasanya asem asem syeger

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Sop ..segeer !! 👍😍

6 porsi
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan patin ini mudah didapat dan murah meriah, tetapi memiliki kandungan kalori dan protein cukup tinggi, rasa dagingnya pun gurih. Rasa enak,ramah di kantong. 😁 Ikan patinnya saya bumbu kuning. Saya buat tidak pedas, cuma dengan 4 cabe rawit saja, supaya anak2 bisa ikut makan. Saya lebih suka ikannya digoreng dulu setengah matang, ada sedikit kering2 kulitnya. Tapi bumbu tetap meresap kok. Enak, tidak amis dan tidak terlalu berlemak. #ikanjanganditawar #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #homemadelovers #anekaolahanikan #ikanpatinbumbukuning

Ikan Patin Pedas

Ikan Patin Pedas

Ikan patin goreng kuah santan pedas

Ikan patin goreng kuah santan pedas

45 menit
Tahu Bakso Ikan patin

Tahu Bakso Ikan patin

Enakk gakk amisss ,, mirip seperti bakso sapi .. mantul pokoknya .. ditunggu recooknya bunda

Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Masak simpel hari ini.. #SiapRamadan #PekanInspirasi

Bakso Patin Selimut Tahu

Bakso Patin Selimut Tahu

Resep sederhana buat newbie yang tinggal di daerah minim rempah. #ikanjanganditawar

2 Porsi
Asem-asem ikan patin

Asem-asem ikan patin

5-6 porsi
6. Kare Ikan Jambal (Patin) Kemangi

6. Kare Ikan Jambal (Patin) Kemangi

Karena sudah bosan dengan olahan daging dan ayam akhirnya putar haluan untuk mengolah ikan air tawar dan biasanya hanya di goreng dimakan dengan sambal . Tapi kali ini bertepatan cookpad sedang mengadakan challenge ikan air tawar akhirnya terfikirkan untuk mengolah ikan patin bumbu kare. Semoga membantu 😊 #ikanjanganditawar

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Karena suami cinta bener sama sayur, mencoba masak patin ditambah sayur. #SatuResepSatuPohon

Pindang Patin

Pindang Patin

Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Mencoba tantangan istri untuk memasak brengkesan ikan patin

Pindang Patin

Pindang Patin

Bikin masakan buat anak biar mau makan ya susah susah gampang, disaat emaknya pengen pedas anaknya gak bisa makan. Mau bikin 2 masakan lagi ribet dg adanya baby yg masih kecil. Alhasil emaknya ngalah lah cabenya dicemplungin aja biar gak terasa pedasnya. Anak jg masih bisa makan masakan ini. Cuuuss dapur deehh...😁 #saturesepsatupohon #cookpadcommunitybanjarmasin

Patin bumbu kuning pedas

Patin bumbu kuning pedas

Suka masak, walaupun baru belajar 😂 tapi gak pede kalo masak d liatin orang 😂

3 porsi