Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem ikan patin adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem ikan patin memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem ikan patin:
- 1 kg ikan patin
- 750 cc air
- Kaldu sapi (saya pakai kaldu sapi non MSG)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah Cabe merah
- 1 batang daun serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ruas kunyit iris tipis
- 5 buah cabe rawit utuh
- 3 buah tomat atau blimbing wuluh
- 1 sdt saos tiram
- garam
- Gula
Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem ikan patin
