Pindang Patin

Woku Ikan Patin

Seharusnya masakan ini menggunakan cabe yang cukup banyak karena woku ini indentik dengan rasa pedes, tapi karena ikan patin ini salah satu ikan kesukaan anak² jadi pemakaian cabe saya skip. Saya tetap pake cabe tapi cabenya di cemplungin utuh ntar kalau mau rasa pedes tinggal penyetin cabe langsung di piring. Kalau gak gitu kasian anak² ntar gak bisa ikut makan. Tapi kalau mau langsung pake cabe boleh langsung cabe di ulek bersama bumbu halusnya.. . #PejuangGoldenApron2

Patin kuah Asam

Simpel enak dan bikin seger

Gulai ikan patin bumbu padang

Ikan Patin merupakan salah satu ikan air tawar yang memiliki rasa gurih dan bertekstur lembut. Hampir seluruh bagian Ikan Patin dapat dikonsumsi, daging dan kepala Ikan Patin dapat diolah menjadi masakan yang lezat, sedangkan bagian tulangnya dapat menjadi kaldu ikan yang juga sama lezatnya. Kandungan lemak tak jenuhnya dapat membantu untuk mengurangi jumlah kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh. Bagi para ibu hamil, Ikan Patin dapat bermanfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan janin selama dalam kandungan, karena adanya DHA dan omega 3 yang ada dalam ikan patin (jatimprov.go.id) Disini saya memasak gulai ikan patin khas padang, yang kaya akan rempah, sekalian untuk ikutan challenge #Ikanjanganditawar dari cookpad. Dan karena saya kangen masakan ini, kalau di padang saya bisa mendapatkan gulai patin ini di warung makan langganan ibu saya, dengan disajikan bersama terong bulat rebus, sambal hijau serta pucuk ubi rebus, kebayang kan enaknya 😄. sebenarnya gulai khas padang itu bercita rasa pedas, tapi saya skip penggunaan cabai halus (jadi hanya menggunakan cabai rawit merah utuh) agar anak saya bisa ikut makan juga. #Pekaninspirasi #Pekan_padang #Ikanjanganditawar #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Bibilkitchenreceipe #week11 #cookpadcommunity_jombang #clovercookinglover

Sambal serai,bawang suna/bawang batak,ikan patin

Ikan patin bumbu kuning

Lagi pengen masak ikan ,pergi diwarung dekat rumah ada ikan patin kepikiran pengen dimasak cukup goreng aja yg simpel tapi uenaak

Ikan Patin Asap Kuah Kuning

pumpung ada abang sayur bawa ikan patin asap jadi masak ini ini aja deh..

Asem asem patin

Sambal Ikan Patin

Kali ini saya akan berbagi menu dari ikan lagi yaitu ikan patin. Sambal Ikan patin bisa untuk menu berbuka puasa sore ini cookpaders. #SiapRamadan #AntiRibet #MenuBukaPuasa #Cookpadcommunity_Lampung

Kacang panjang suwir ikan patin bumbu kemiri

Ini resep andalan saya saat bosan dengan tumis yang biasa saja bisa di coba😊😍insyaAllah ketagihan #murahmeriah

Pindang Patin

Lagi lagi lupaa kalau masih punya Stock Ikan Patin di Frezeer. OK baiklah kita eksekusi buat Iftar nanti, jd fotonya ini lagi2 masih nangkring di Wajan. Harap maklum saya cuma hoby nulis resep, untuk foto syantiek aku gak sanggup ahahhahaa...

Pindang iwak patin palembang

Masa masa dilarang mudik pastinya bikin kita kangen dengan kampung halaman, untuk mengobati rasa rindu kita buat makanan khas kampung kita yok

Pindang ikan patin

Ini makanan khas Palembang favorite keluarga Saya. Kalau di Palembang banyak terdapat ikan patin yang segar dan ukurannya besar, bisa beli perekor, ataupun beli dagingnya saja yang telah dipotong-potong. Tadi waktu ke tukang sayur lihat patin langsung terbayang pindang patin lezat. Saya beli satu ekor yang ukuran sedang. Walau patinnya beda saya coba juga mem buatnya. Sudah kebayang makan siang dengan pindang ,sambel serta lalap.. Setah eksekusi, ternyata hasilnya enak lho bun, walau patin nya sedikit berbeda , rasanya pedas, gurih, manis, sedikit asam..seperti tomyam nya Indonesia #ikanjanganditawar #resolusi2019 #cookpaders #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jakartabarat

Asem-asem ikan tuna / patin

Ini menu buat si bocil, kalo anaknya gak pernah makan pedes cabe nya di skip saja ☺

Balado patin simple

Masaknya yang simple pas buat yg sibuk..

Patin bumbu kemangi

Ikan bisa di ganti sesuai selera, gak harus ikan patin.. 😉😉.. Bumbunya di jamin mantul, resep dari ibu aku sendiri. 😊.

Otak otak ikan patin

Sebagian sy balur telur yaa bun, stlh buat ini bagiin ke tetangga eh malah tetangga pesan minta dibuatin lg, syukron😇#SayangAnak

Pindang patin seger sehat

Aku punya sakit magh yg bnyak pantangan jenis makanan. Nah Mkanan yg paling aman buat lambung ya semacam rebus2an dan kuah2 kya gni. Hari ini kita buatin ini.. Silahkan dicoba. Segerr lhoo :) #ResepPertamaku #muti

Patin Asam Pedas

Jadi ini masakan kesukaanku yg selalu dimasakin Alm. Mamah sewaktu masih ada. Setiap kali pulang rantau pasti ditanya "ntar kita masak sayur kuning ya?" mamah sebutnya sayur kuning. Tapi sekarang aku harus bisa buat sendiri tanpa mamah 😔 walopun gak senikmat masakan mamah tapi seenggaknya aku bisa masak masakan mamah. Bahagia Disana cintaku 😇

Pepes Patin

Resep ini dibuat untuk ibu2 yg tidak pinter mbungkus2 pakai daun pisang 😀 praktis cukup pakai alumunium foil.. Bahkan dengan pinggan tahan panas pun bisa.. Dalam seminggu bisa 2-3x saya masak ikan patin.. Demi kesehatan, karena saya penderita hipertensi.. Cara memasak menggoreng dengan minyak banyak mulai saya hindari.. Pengolahan dikukus dan direbus ternyata juga enak kok.. Yang penting bumbunya pas 😘 Jadi kalau kita bisa masak dengan lebih sehat, kenapa tidak...? Apalagi dengan maraknya sakit ini itu tentu kita sebagai Ratu Dapur harus lebih kreatif menciptakan menu2 sehat untuk keluarga.. Selamat masak Ratu Dapur.. tetaplah semangat menyajikan variasi menu masakan yg sehat dan enak.. #WeekendChallenge #KukusKukus #PejuangGoldenApron2

Asam Pedas Patin