Asem-asem ikan tuna / patin

Dipos pada March 18, 2022

Asem-asem ikan tuna / patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem ikan tuna / patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem ikan tuna / patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem ikan tuna / patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem ikan tuna / patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem ikan tuna / patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem ikan tuna / patin memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu buat si bocil, kalo anaknya gak pernah makan pedes cabe nya di skip saja ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem ikan tuna / patin:

  1. 1 ekor ikan patin / tuna
  2. 1 ruas jahe geprek
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 2 buah tomat hijau potong dadu
  6. secukupnya Air
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap
  10. Bumbu iris:
  11. 3 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah
  13. 2 buah cabe hijau (bisa skip)

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem ikan tuna / patin

1
Potong ikan sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis jika ada. Cuci bersih ikan lalu rebus sebentar saja untuk menghilangkan kotoran. Tiriskan.
Asem-asem ikan tuna / patin - Step 1
2
Tumis bumbu iris dengan jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air secukupnya masak hingga mendidih.
3
Masukkan tomat dan bumbui dengan garam, gula dan penyedap jika perlu.
4
Setelah tomat sedikit layu masukkan ikan, lalu masak hingga mendidih.
Asem-asem ikan tuna / patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Ikan Patin Berkuah

Balado Ikan Patin Berkuah

#Minggu-11. #IkanJangandiTawar. #Pekan_Padang. #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. Kenapa suka karena duri²nya gak banyak, dagingnya lembut dan ada manis²nya gitu☺☺😁. Deretan ikan air tawar yang di suka ma anggota keluarga.

Pindang Ikan Patin (bumbu cemplung)

Pindang Ikan Patin (bumbu cemplung)

Simpe bahannya, jika ingin mengurangi pemakaian minyak, maka resep ini bisa dicoba karena tinggal cemplungkan/masukkan saja ke rebusan air. mudah pengolahannya, tapi rasanya mantap 👍juga bisa ditinggal untuk ngerjain yg lain selagi memasaknya 😉

Pais Patin Banjar

Pais Patin Banjar

Pais=pepes ala Banjar Source :Rina Sakha

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

#AntiRibet

Gulai Ikan Patin Gurih Pedas

Gulai Ikan Patin Gurih Pedas

Karna ikan patinnya cuma sedikit jadi saya tambahkan telur rebus 🤭

4 porsi
Pindang Patin ummu fida

Pindang Patin ummu fida

Pindang patin kesukaan pak suami, kalo istrinya sukanya di sambal goreng gitu. Next time deh ya, sambal goreng patinnya 😉

2 porsi
Patin Kuluyuk

Patin Kuluyuk

Bismillah.. Masih ada ikan Patin nih, dibikin apa yaa? Coba dimasak kuluyuk deh, bahan menyesuaikan stok yang ada di kulkas.. 😄 Source : @Frielingga Sit

Pindang Patin

Pindang Patin

Masakan kesukaan suami 🥰

Ikan Patin bumbu kuning

Ikan Patin bumbu kuning

#Reseppertamaku #Bringbackmemories #Berburucelemekemas Suamiku penyuka masakan ikan😄

Asem - Asem Patin Simple tinggal cemplung

Asem - Asem Patin Simple tinggal cemplung

Mau buka belum ada makanan, alhamdulillah masih ada ikan patin, berhub dah mau maghrib yaudah cri dah resep simple, eh nemu resepnya Kakak@arina pramudita yang tinggal cemplung", Makasih, maaf ada yg sya skip seperti cabe merah utk pemanis aja ya, syang bisa buat masak lainnya, wkwk, dan tambah daun salam, daun bawang itu aja selebihnya sama

3 porsi
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Ngidam pengen bgt masak ini, pas kebetulan mas sayur keliling bawa ikan ikan, beli cus eksekusi Pak suamik tuu kurang suka ikan/ayam klo g digoreng Nahhh krn ak pngn bgt bikin ini, nekat aja yekannn. Tau"nya Si Doi sukaaa, Enak katanya, masyaallah melambung donk masakan dipuji suamiikkk, krn dia tipe orang klo suka bilang suka, ga bilang ga 😅 . Ini pake resep ibuku, hnya saja g pke daun korokeling krn disini ga ada, dan g pke belimbing wuluh, ak ganti Asam Jawa, tp tetep enduess, pedes asem seger 😋😍

Patin Asam

Patin Asam

Saya memang orang yang ga suka ribet , lagi pengen ikan asam , eh ada patin di kulkas , maka dieksekusi dengan bumbu yang ada . Yuukk .. mulai masak. Oya ,biar bumbu cemplung2 rasanya dijamin ...mangstrab 😊

Sambal goreng patin

Sambal goreng patin

Bikin pagi hari jadi #AntiRibet dengan menu sederhana

Ikan patin pedas santan kental

Ikan patin pedas santan kental

Baru pertama masak+makan ikan patin, semoga bermanfaat 😋

1-3 porsi