Anda sedang mencari inspirasi resep Pais Patin Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais Patin Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais Patin Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais Patin Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais Patin Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais Patin Banjar memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pais=pepes ala Banjar Source :Rina Sakha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais Patin Banjar:
- 1/2 kg patin (bersihkan)
- 4 buah cabe merah (iris)
- 3 buah serei (geprek)
- 3 buah tomat (belah beberapa bagian)
- Secukupnya minyak
- Secukupnya Daun pisang
- Secukupnya lidi (potong serong kecil)
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 7 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 ruas kencur
- 1/2 bungkus terasi ABC
- 1/2 ruas jahe
- 1 telunjuk kunyit (me sejempol)
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Pais Patin Banjar
