Pais basah ikan patin (khas banjar)

Dipos pada March 20, 2022

Pais basah ikan patin (khas banjar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pais basah ikan patin (khas banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais basah ikan patin (khas banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais basah ikan patin (khas banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais basah ikan patin (khas banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pais basah ikan patin (khas banjar) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pais basah ikan patin (khas banjar) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais basah ikan patin (khas banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais basah ikan patin (khas banjar) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan patin yang banyak gizi ternyata bisa diolah untuk berbagai macam masakan loh. Ga cuma dibakar Kali ini resep dari mertua ya, jadi gambar gak full πŸ˜”. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais basah ikan patin (khas banjar):

  1. 1 kg ikan patin
  2. 3 bh belimbing wuluh
  3. 2 siung bawang merah
  4. 700 ml air
  5. 1 btg sereh
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 1 sdt garam
  10. 1 bh jeruk nipis
  11. 4 bh cabai merah
  12. Bumbu halus :
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 sdt merica
  16. 1 sdt belacan
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 1/2 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 sdm gula
  21. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Pais basah ikan patin (khas banjar)

1
Bersihkan dan cuci lalu potong ikan patin, jangan lupa dikerat
2
Lumuri daging ikan dengan jeruk nipis dan garam
3
Haluskan bumbunya, balurkan pada ikan, tambah kan air, potongan belimbing wuluh, irisan bawang merah, sereh, lengkuas, daun salam serta daun jeruk dan potongan cabai
Pais basah ikan patin (khas banjar) - Step 3
4
Lalu rebus selama 25 menit, jangan lupa ditutup pancinya
5
Dan kalau sudah matang bisa disajikan dengan nasi panas 😁
Pais basah ikan patin (khas banjar) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang asam ikan patin

Garang asam ikan patin

3 porsi
30 menit
Patin Tempe Pedas Manis

Patin Tempe Pedas Manis

Tadi pagi di pak sayur ada patin, tp cuma setengah kilo.. akhirnya tmbah tempe deh..... Hujan-hujan pas banget daaah... Ditambah nasi putih baru Mateng... Anget-anget... ngabisin nasi se-magiccom daaah..😍😍😍

Patin Woku

Patin Woku

Ini recook resep tenggiri wokunya Xander's kitchen. Disini saya pakai 2 fillet ikan patin dan bumbunya dikurangi sekitar setengah resep.

3-4 porsi
1 jam
Asam Pedas Ikan Patin

Asam Pedas Ikan Patin

#SayangAnak Olahan Ikan Patin

Ikan patin tauco

Ikan patin tauco

Anak cewekku suka makan ikan dan yg berasa agak pedes

Patin Baubar Banjar

Patin Baubar Banjar

RESEP NUSANTARA -Kalimantan Selatan- Paling seneng tuh klo makan ikan patin baubar pake nasi hangat.. Ikan baubar ad/ salah satu sajian khas banjar.. #pekaninspirasi #Pekan_Banjar #3weekschallenge #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019

Gangan asam kepala ikan patin

Gangan asam kepala ikan patin

Hasil olahan patin dan merupakan sayur khas orang banjar #sayanganak #Cookpadcommuty _ borneo

Kepala Patin saos padang

Kepala Patin saos padang

#siapramadhan Bermula dari caba2 buun. Ternyata enaak❀❀ Semoga bermamfaat ya buuuntikkuu❀

Paliat Patin

Paliat Patin

Paliat adalah salah satu makanan khas kalsel khususnya daerah Tanjung.. Rasa nya yg asem gurih seger, bakal meningkatkan selera makan. Penasaran?? Yuks dicoba πŸ˜€πŸ˜€ Source : Vey Alodia's Kitchen #Sayanganak #cookpadcommunity_Borneo #resolusi2019 #Dapur_Istri

Ikan patin masak pedas

Ikan patin masak pedas

Si kaka suka bgt kalo makan ikan patin disambelin kaya gini makannya bisa nambah hehe #SayangAnak

Tahu Bakso Patin

Tahu Bakso Patin

Buat menu yg dicintai anak-anak yaitu tahu bakso. Kalok biasanya yg dibeli isi daging ayam atau sapi sekarang mari berkreasi dengan olahan ikan patin yg jarang durinya ya moms. Buatnya nggak ribet & pasti enak. Membuat anak-anak makin sayang sama bundanya karena bunda pinter masak yg enak & menyehatkan. Yuk moms dicoba 😊! Tips mudah memasukkan adonan bakso ke dalam tahu : Sendok sebagian adonan lalu letakkan di atas tahu & masukkan dengan ujung tahu. Saya dapat cara ini saat ngekost dulu sering disuruh bantu ibu kost yg jualan tahu bakso. #SayangAnak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #patin #cemilananak #olahanpatin

Patin asam bumbu kuning#ikanjanganditawar

Patin asam bumbu kuning#ikanjanganditawar

Kebetulan punya stok ikan patin di frezer..trus belimbing wuluh byk banget di pohon depan teras kita masak patin aja hari ini sekalian ngerjain pr #ikanjanganditawar yuk masak moms...

Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin

Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin

Lagi pengen yang seger2, yang kecut2 ditambah kuah yang anget2. Ngeces ngebayangin sayur asem Jakarta ditambah kepala ikan patin. Jadilah kepasar beli kepala ikan patin (kebetulan bahan lain sudah ada di kulkas) dan eksekusi dimulai 😁