Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin

Dipos pada March 11, 2022

Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen yang seger2, yang kecut2 ditambah kuah yang anget2. Ngeces ngebayangin sayur asem Jakarta ditambah kepala ikan patin. Jadilah kepasar beli kepala ikan patin (kebetulan bahan lain sudah ada di kulkas) dan eksekusi dimulai 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin:

  1. Bahan :
  2. Kacang panjang
  3. Manisa
  4. Gobis
  5. Jagung pipil
  6. Daun ketela rambat
  7. Asem
  8. Laos geprek
  9. Daun salam
  10. Kepala ikan patin
  11. Air
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. Bawang merah
  14. Bawang putih
  15. Cabe merah besar & cabe rawit
  16. Terasi
  17. Garam
  18. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin

1
Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, asem, Laos geprek, dan daun salam
2
Masukkan kepala ikan patin tunggu beberapa menit kemudian masukkan sayur2n dimulai dari sayur yang keras terlebih dahulu
3
Koreksi rasa, sayur asem Jakarta dengan kepala patin siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Aku asamnya pake asam kuping, karena gak punya stok belimbing wuluh πŸ˜„πŸ˜„

Sop Ikan Patin Segeeer

Sop Ikan Patin Segeeer

Punya anak2 yg msh kecil harus pinter ngutak atik resep ya mom? Iya dong... Nah kali ini saya pengen makan yg seger 2 dengan bahan sederhana dan mudah mengolahnya. Yuuk langsung cuss nguprek dapur...πŸ€—πŸ€— #5resepterbaruku

Pepes ikan patin kemangi

Pepes ikan patin kemangi

Suami pengen pepes ikan .. oke deh.... beres

untuk 6 orang
Ikan patin campur sayuran bumbu kuning asem pedas..

Ikan patin campur sayuran bumbu kuning asem pedas..

Udh lama banget pngen masak ikan patin..karena lagi diet jadi q campur sayuran biar sekali makan udah komplit nutrisinya...he he

5 porsi
20 mnit
Patin mangut pedas

Patin mangut pedas

hidangan ala kadarnya buat sodara yg datang kerumah..ehhh ternyata maknyus juga rasanyaπŸ˜‹πŸ˜‹

3 porsi
Patin Asam Kuning

Patin Asam Kuning

Dapet ikan patin hidup dari tetangga. Teringat resep yg Seger ini deh. Anak2 dan suami suka banget

Patin Crispy

Patin Crispy

Ceritanya pengen masak ikan tapi di goreng

Patin kuah kuning (betu'up)

Patin kuah kuning (betu'up)

Dijamin enak .. πŸ˜‹

4 porsi
30 menit
Patin Balado Santan

Patin Balado Santan

Memadukan rasa pedas dan gurih dari santan untuk olahan ikan patin. Semua pada suka #SayangAnak

Sayur Asem Kepala Patin

Sayur Asem Kepala Patin

Adem2 pengen makan yg berkuah dan seger. Lihat bahan2 didapur ada apa ajj, cocoknya dibikin sayur asem. Kebetulan banget ada paman sayur lewat depan rumah yg jual kepala patin. Waahh kombinasi nan cocok πŸ˜†πŸ˜† (walaupun aku gk bisa makan patin) untung org rumah doyan patin semua πŸ˜€πŸ˜€ Sayur asem pake bumbu dasar kuning, yg gampang dicari dan pastinya selalu ada stok nya d rumah. Selain dipake buat bikin sayur asem bisa juga dibikin masakan dan minuman lain, contohnya nasi kuning & kunyit asem seger. #ModalBumbuDasar #AntiRibet #IkanJangandiTawar #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadindonesia

Patin Kuluyuk

Patin Kuluyuk

Ikan air tawar sangat akrab dengan keberadaan kita, mudah diperoleh dan harganya relatif murah. Ikan memiliki kandungan protein tinggi tapi kandungan lemaknya rendah. Kali ini saya mengolah ikan patin menjadi Patin kuluyuk. Semoga bisa menginspirasi #patinkuluyuk #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

6 porsi
1 jam
Asem-asem patin

Asem-asem patin

Waktu jaman kecil, suka banget di masakin nenek asem-asem bandeng.. karena td di pasar lihat patin jadi kepingin masak ini..

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Suami abis mancing dapet ikan patin, minta di bikin pepes, awalnya ragu mau mepess karena belum pernah pepes ikan patin , biasa pepes ikan kembung dan ikan mas, hee πŸ™ˆ biasa kalau udah buntu cari2 di cookpad ternyata emang bisa ikan patin di pepesπŸ™ˆ haha kudet deh ahhhπŸ˜… cus deh ketemu resepnya mba Dyah lestari, thanks mba😊 #MurahMeriah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Pindang Patin

Pindang Patin

Lagi lagi lupaa kalau masih punya Stock Ikan Patin di Frezeer. OK baiklah kita eksekusi buat Iftar nanti, jd fotonya ini lagi2 masih nangkring di Wajan. Harap maklum saya cuma hoby nulis resep, untuk foto syantiek aku gak sanggup ahahhahaa...

Ikan patin cabe ijo

Ikan patin cabe ijo

Makanan kesukaan waktu kecil, dibuatin ibu smpe lahap makan nya (Budget 25k) . . . #PejuangGoldenApron2 #SalamGerobakSayur #IndahnyaBerbagi #CookpadCommunity_Jakarta #SatuResepSatuPohon

5 porsi
15 menit
Tanak patin

Tanak patin

Ini resep mamah aq,kalau masak tanak patin,yummy pokoknya,met mencoba gaesπŸ˜‹

6 porsi