Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kuluyuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kuluyuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kuluyuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kuluyuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Kuluyuk adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Kuluyuk diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kuluyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kuluyuk memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan air tawar sangat akrab dengan keberadaan kita, mudah diperoleh dan harganya relatif murah. Ikan memiliki kandungan protein tinggi tapi kandungan lemaknya rendah. Kali ini saya mengolah ikan patin menjadi Patin kuluyuk. Semoga bisa menginspirasi #patinkuluyuk #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kuluyuk:
- 400 gram fillet ikan patin
- 1 bh jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 1 btr putih telur
- 5 sdm tepung maizena
- 500 ml Minyak utk menggoreng
- Bahan saus :
- 4 siung bawang putih, iris halus
- 1/4 bagian bawang bombai, iris halus
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/8 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdt cuka
- 150 ml air
- 1 sdt maizena dilarutkan dlm 4 sdm air
- 3 sdm minyak utk menumis
- Bahan iris/potong :
- 1/4 bh bawang bombai
- 50 gram wortel
- 1/2 bh tomat
- 1/4 bh paprika hijau
- 1/2 bh nanas
Langkah-langkah untuk membuat Patin Kuluyuk
