Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ikan Patin Khas Palembang diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Imun Tubuh lagi gak bersahabat, badan pada pegel2 semua.. kalau lagi Flu gini memang enak nya makan yg Kuah kuah Anget.. Ini menu 2 hari yg lalu, baru sempat aku posting sekarang, baru sempat share resep.. Karena 2 hari ini tubuh kurang Fit, bagi yg mau recook boleh silahkan.. Selamat mencoba #OlahanIkan #serbaserbiikan #ikanpatin #pindangpatin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang:

1. 4 Potong Ikan Patin (Aku pakek 2 Kepala, 1 Buntut, 1 Daging)
2. Bahan Halus
3. 6 Bawang merah
4. 3 Bawang putih
5. 3 Bawang merah (Digeprek)
6. 3 Batang Cabe Merah (Aku di iris, Bisa juga di Haluskan)
7. Bahan Pelengkap
8. 1/2 Ruas Jari Kunyit (Geprek)
9. 1/2 Ruas Jari Lengkuas (Geprek)
10. 1 Batang Serai (Geprek)
11. 1 Lembar Daun Salam
12. 2 Batang Daun Bawang (Iris selebar 1 Jari)
13. 1/2 Buah Nanas (Iris 8 Potong Kecil kecil)
14. 4 Buah Tomat Ceri/Cung Kediro
15. 2 Sdm Kecap Manis
16. 1 cubitan Asam Jawa (Optional)
17. Daun Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang

1

Cuci bersih Ikan, siapkan Air 1/2 Panci ukuran sedang, didihkan air masukan Ikan yg sudah di cuci ke dlm panci lalu duo bawang yg sudah di haluskan, cabe, Kunyit, lengkuas, Serai dan daun salam, masak hingga ikan agak lembut, masukan Irisan Nanas, 3 Bawang merah yg di geprek dan Tomat ceri, kasih Gula sedikit, Garam secukup nya dan 2 Sdm Kecap manis, koreksi rasa

2

Jika kurang asam, Boleh masukan larutan air asam jawa secukupnya, masukan Irisan daun bawang, didihkan kembali hingga daun bawang agak sedikit layu, matikan api Terakhir masukan Daun kemangi, Angkat dan letakkan dalam Mangkok Sajikan.