Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bakar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bakar pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bakar pedas memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bakar pedas:
- Ikan patin
- 1/4 kg santan
- 3 lbr Daun jeruk
- 3 lbr Daun salam
- 2 btg Srei
- 2 cm Kayu manis
- Bumbu halus
- ———————————————————-
- 8 siung Bawang mereh di haluskan
- 4 siung Bawang putih halus
- 1/2 bh Bawang bombai
- 1/2 sdt Jahe halus
- 1/2 sdt Lengkuas halus
- 1/2 sdt Kunyit halus
- 3 bh Kemiri gongseng di haluskan
- 1/2 bh Tomat
- 10 btg Cabe rawit iris
- 1 sdt Merica bubuk
- sesuai selera Garam/ penyedap
- 1 bh Jeruk nipis
- 200 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Patin bakar pedas