Ikan Patin Kuah Kuning

Dipos pada March 11, 2022

Ikan Patin Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Kuning memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning:

  1. 1/4 kg Ikan Patin
  2. 5 buah Rawit
  3. 2 buah Cabai Hijau
  4. Air
  5. Garam
  6. Merica
  7. Penyedap rasa
  8. Gula
  9. Bumbu Halus :
  10. 4 Siung Bawang Merah
  11. 2 Siung Bawang Putih
  12. 2 buah Kemiri
  13. 1 buah Cabe Merah Besar
  14. 2 sdt Kunyit Bubuk
  15. Rempah :
  16. 1 lembar Daun Salam
  17. 1 lembar Daun jeruk
  18. 1 ruas Jahe
  19. 1 ruas Lengkuas
  20. 1 batang Sereh
  21. Bumbu Marinasi
  22. 1/2 buah Jeruk Nipis
  23. Garam
  24. Merica
  25. Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning

1
Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan daun jeruk. Diamkan 10 menit. Bilas dengan air bersih.
2
Bumbui ikan dengan garam, merica dan ketumbar. Diamkan 10 menit
3
Goreng ikan yg telah dibumbui hingga kering. Sisihkan.
4
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan rempah, tumis sebentar. Tambahkan air.
5
Bumbui dengan garam, merica, gula, penyedap rasa. Tes rasa.
6
Masukkan ikan patin goreng, cabe rawit dan potongan cabe hijau.
7
Tunggu hingga mendidih dan air sedikit berkurang.
8
Matikan kompor, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin bumbu rujak

Ikan Patin bumbu rujak

Puasa tahun ini tahun pertama bersama keluarga kecil . Ada anak yang masih kecil, jadi harus pinter bagi waktu . Apalagi puasa gini, butuh banget masakan yang simple dan cepet dimasaknya . Alhasil, bikin ini dehh .. sekalian mengobati rindu ke ibuk . #SiapRamadhan

Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin

Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin

#SayangAnak Salted egg sauce pada menu fried chicken di resto-resto, bikin anak-anak saya ketagihan, dan Ikan Patin terpilih jadi uji coba masakan pertama saya tentang salted egg ini. Rasa asin harus pas dilidah karena sudah pakai kuning telur asin mateng. Ikan patin di marinasi dengan soy sauce dan kecap ikan yang sudah terasa asin. @cookpadcommunity_tangerang @cookpadcommunity_id

4 porsi
Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Bismillah.. Bingung deh mau dimasak apa ikan patin ini.Krn ank2 dah agak gede ya dimasak pedaslah. Bumbu saya sesuaikan yg ada didapur. Buat ank kecil bs ndk pakai cabe rawit ya.. #SayangAnak #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Klaten

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Resep Simple dan Mudah... Menu buka puasa pertama...

Ikan Patin Bumbu Kecap

Ikan Patin Bumbu Kecap

Masakan simple, bumbunya simple, makannya enak.. πŸ˜„

Patin Bumbu Daun Jeruk

Patin Bumbu Daun Jeruk

Saya pengen coba masak ikan patin dengan resep selain asem-asem, tapi tetep simpel dan cepat 😁😁😁 jadilah masakan ini.... Daun jeruk purut membuat cita rasa ikan patin di menu kali ini tetap segar meskipun bumbunya kental, penasaran...??? Mari kita masak...πŸ€—πŸ€— #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #berburucelemekemas #resolusi2019

75. Gulai Ikan Patin (Non Cabe)

75. Gulai Ikan Patin (Non Cabe)

Ini recook dari lestariweb, coba untuk pertama kalinya bikin ikan patin di bumbai gulai. Ternyata enaaaaak......πŸ₯°, ini resep asli pakai cabe kriting tapi saya skip ya karena ini untuk anak-anak. Monggo kalau cocok silahkan diambil resepnya...πŸ‘πŸ˜Š

Sop Patin Wortel

Sop Patin Wortel

#SayangAnak Ikan Patin Cocok untuk diolah menjadi aneka hidangan. kandungan gizi nya tinggi, kaya protein dan Lemak tak jenuh. DHA dan Omega 3 bermanfaat bagi tubuh & pertumbuhan janin saat mengandung. Ikan yg Daging nya lembut, enak dan gurih ini juga kaya fosfor dan kalsium yg baik untuk kesehatan tulang.

Urip Urip Patin dan Nila

Urip Urip Patin dan Nila

Suami pengen banget dimasakin nila sama patin, tp minta yang g biasa. G cuma digoreng aja. Langsung lahh, tanya kakak dirumah, apa saja bumbu kalau masak urip2 ini πŸ˜‹. Kalau dirumahku, nyebutnya urip2, tp kayaknya kalau yg lain, ini namanya mangut πŸ˜…. Beda apa enggak yaa. Aku g tauu πŸ˜…πŸ˜ Kuah seger polll, ikan juga enakk πŸ˜‹πŸ˜‹

Gangan Asam Goreng Patin

Gangan Asam Goreng Patin

Kalo orang luar kalimantan pasti bingung ini makanan apa wkwk, setelah punya rumah sendiri rindu menu warisan turunan ini yg selalu bikin nagih meski rasanya beda2 tiap nene/ibu buat walaupun rempah2nya sama let's cookpad ehhh cookingπŸ€—

Oat Patin Cheese

Oat Patin Cheese

Selamat makan siang hehe pengganti nasi yaa bun kalo anak males makan nasi .. #berburucelemekemas #resolusi2019 resep ke-57 di minggu ke-31

Pindang Patin

Pindang Patin

Lagi lagi lupaa kalau masih punya Stock Ikan Patin di Frezeer. OK baiklah kita eksekusi buat Iftar nanti, jd fotonya ini lagi2 masih nangkring di Wajan. Harap maklum saya cuma hoby nulis resep, untuk foto syantiek aku gak sanggup ahahhahaa...

Pindang Patin

Pindang Patin

Sebelum nya, saya pernah menulis resep pindang dengan bumbu iris. Klo yang ini pindang dengan bumbu halus. Sehari-hari, saya kebanyakan memasak dengan menu ikan. Dan pindang adalah salah satu favorit keluarga, rasanya yang segar ditambah rasa ikan yang gurih... Bikin nambah terus... ,😘😘😘 Yang harus diingat dalam memasak ikan dengan kuah, adalah pilih ikan yang segar. Sehingga kuah tidak berasa amis. Selamat mencoba ya... #TantanganPertamaku #ikanjanganditawar

Sup ikan patin sehat

Sup ikan patin sehat

#WeekendChallenge Kita harus coba memasak makanan sehat di waktu virus corona. Ada jahe, kunyit, bawang putih dan sayuran. Jadi sup ini makanan sehat.

4 porsi
Pindang patin

Pindang patin

Rasanya asem asem segar πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Pindang patin

Pindang patin

4 orang
10 menit
Gulai Ikan Patin Gurih Pedas

Gulai Ikan Patin Gurih Pedas

Karna ikan patinnya cuma sedikit jadi saya tambahkan telur rebus 🀭

4 porsi