Pindang patin

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya asem asem segar 😋😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin:

2 ekor patin yg ukuran sedang
2 lmbr daun salam
1 ruas laos di geprek
2 lmbr daun jeruk
1 batang serai di geprek
10 buah cabai rawit hijau
3 buah cabai merah di rajang
1 ikat kemangi
1 batang daun bawang
5 buah belimbing wuluh
Garam dan gula
secukupnya Minyak goreng
1 sdk teh air lemon/ jeruk nipis
secukupnya Air
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit bakar
10 buah cabai merah
1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin

Bersihkan patin, potong2. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan -/+ 10 menit, lalu cuci patin sampai bersih dan rebus selama 5 menit buang air dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, serai, Laos,daun jeruk. Setelah itu masukkan cabai merah dan rawit. Tumis sampai harum.

Masukkan air secukupnya, lalu tambahkan air jeruk nipis.masak hingga mendidih.lalu masukkan ikan patin, belimbing wuluh, dan daun bawang.masak sampai ikan patin matang dan kuahnya agak sedikit menyusut.

Tambahkan garam dan gula, cek rasa.setelah di rasa pas, tambahkan daun kemangi.Aduk sampai agak layu, lalu matikan kompor.

Pindang patin siap di santap😋😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Endesss

#sayanganak Udah lama ga makan ikan ...buat anak kecil sih ga usah pake cabe,ditambah aja kunyitnya biar warnanya bagus ...Cuss langsung ke dapur ,,,kemaren sih 🤭

Pindang Patin

Alhamdulilah...tadi malam,pulang mancing papa dapat 2 ekor ikan patin.enaknya dimasak apa yach mah?kata papa.langsung deh terlintas ide,bikin pindang patin khas Palembang aja. kota Palembang yang terkenal dengan slogan "wong kito juo" dan jembatan Ampera yang membelah sungai Musi ini, kulinernya emang enak-enak booo..,pas dengan lidah saya yang blasteran makasar -banjar😊(kepedean,emang ada yang nanya??😫😰) hmm... jadi....giniii...🙈 Krik..krik...krik...🐜😆😆😅 #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_banjarmasin

Gulai patin kemangi

4 porsi

30 menit

Gulai Ikan Patin Gurih Pedas

Karna ikan patinnya cuma sedikit jadi saya tambahkan telur rebus 🤭

4 porsi

Patin Asap Express Enak

Buat buka puasa yg gampang, cepat dan enak. Bahannya ikan patin asap yg dijepit bambu. Di daerah Kediri banyak ditemui. Kalau tak ada pakai ikan patin goreng juga enak. #SiapRamadan

6 porsi

7. Ikan Patin Saos Spesial

4-5 porsi

30-40 menit

Sup ikan Patin ala Dapur Sehat

Punya ikan Patin , dibikin sup aja ah. Nemu di youtube Dapur sehat nya Dr Budi Rahmadi. Selain segar juga sehat lho.. resep asli tanpa merica dan kaldu jamur, tapi pake madu, juga tanpa wortel, karena buat si kecil harus ada sayurnya😍 silahkan disesuaikan saja ya. Yuk dicobain. #sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019 #supikanpatin

Gulai Patin Tauco

Sambal ikan patin

Patin Sambel Merah

Udah lama ga posting disini krn super sibuk. Hehe

Bakso Ikan Patin

Maaf tidak sempat foto per langkah. Ini bakso ikan patin campur dengan daging dada ayam. Rasanya renyah mantulssss

Asem - Asem Patin Simple tinggal cemplung

Mau buka belum ada makanan, alhamdulillah masih ada ikan patin, berhub dah mau maghrib yaudah cri dah resep simple, eh nemu resepnya Kakak@arina pramudita yang tinggal cemplung", Makasih, maaf ada yg sya skip seperti cabe merah utk pemanis aja ya, syang bisa buat masak lainnya, wkwk, dan tambah daun salam, daun bawang itu aja selebihnya sama

3 porsi