Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening

Dipos pada March 17, 2022

Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu minggu masak yang seger2 ya hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 5 tahu putih belah 2
  3. 5 blimbing wuluh
  4. 1 tomat merah
  5. 2 tomat hijau
  6. 2 salam
  7. 3 daun jeruk
  8. 2 serei
  9. 2 ruas jahe
  10. 3 ruas kunyit
  11. 5 baput
  12. 7 bamer
  13. 3 cabe keriting merah
  14. 13 cabe rawit merah
  15. Gula garam totole

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening

1
Siapkan bahan2. Potong2 semua bumbu.
Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening - Step 1
Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening - Step 1
2
Didihkan 1,5 lt air dan masukan bumbu kemudian tahu. Beri perasa dan masukan tomat serta ikannya.
Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening - Step 2
Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening - Step 2
Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening - Step 2
3
Tunggu hingga mendidih dan matang semua. Koreksi rasa sajikan
Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening - Step 3
4
Yummy
Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

10.04.2019 Ikut meramaikan #pekaninspirasi minggu ini #Pekan_Palembang, saya mencoba masak pindang ikan khas palembang sekaligus menjadi pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos di minggu ini. Ikan patin menjadi pilihan untuk olahan resep pindang ikan, karena teksturnya yang lembut dan rasa ikannya memang enak untuk diolah jadi menu masakan apapun. Buat yang mau cookmark atau recook silahkan discroll layarnya ke bawah yaa.. Jangan lupa diklik tanda ❤ nya 😍😘 #pekaninspirasi #Pekan_Palembang #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #cookpadindonesia

Patin crispy

Patin crispy

Ceritanya pak misua mancing ikan dan dapatnya patin, kalo di sop uda bosen nah saya kreasikan di crispy bisa jadi lauk makan bisa jg jadi cemilan, dan syukur anak ku suka sekali, lihat yuk resepku ini crispy kriting tapi empuk lho

Pesmol Patin Pete

Pesmol Patin Pete

Masak itu kadang bagian dari eksperimen, seperti juga masakan saya kali ini.. Biasanya yg dibumbu pesmol gurame, mujair atau bandeng, kali ini coba pakai ikan patin.. Deg2an.. karena suami bukan penggemar ikan apalagi ikan patin, menurut dia amisnya ga ilang2.. Pantang putus asa saya coba beberapa kali masak patin, akhirnya tau bagaimana menghilangkan rasa n bau amisnya. Memang perlu ketelitian, kulitnya dikerok pakai punggung pisau spy sisa2 lumpur terbuang, jangan sisakan jeroannya, bersihkan di air mengalir sampai semua darahnya hilang.. Lalu kucuri dengan cuka masak merata, diamkan 15 menit dan cuci bersih kembali.. Akhirnya dengan treatment njelimet spt itu, rasa yg tertinggal hanya gurihnya.. Yang penting suami n anak2 doyan 😊 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #OneRecipeOneTree #TeamTrees #SatuHariSatuResepSatuPohon

2 porsi
20 menit
Patin Kuluyuk

Patin Kuluyuk

Bismillah.. Masih ada ikan Patin nih, dibikin apa yaa? Coba dimasak kuluyuk deh, bahan menyesuaikan stok yang ada di kulkas.. 😄 Source : @Frielingga Sit

Sayur asam banjar (Gangan asam kepala patin)

Sayur asam banjar (Gangan asam kepala patin)

Yg suka ada rasa ikanx bolrh di masukkan kepala ikan tapi seandaix eg suka bisa eg pake kepala ikan ya..... oya di rumah lagi kehabisan kacang panjang jdi saya skip ya....

Pindang patin

Pindang patin

Rasanya asem asem segar 😋😋😋

Gangan asam kepala ikan patin

Gangan asam kepala ikan patin

Hasil olahan patin dan merupakan sayur khas orang banjar #sayanganak #Cookpadcommuty _ borneo

Asem-asem ikan patin tahu tempe 😋

Asem-asem ikan patin tahu tempe 😋

Pingin makan yg sehat2

5 porsi
30 menit
Paliat Patin Khas Tabalong

Paliat Patin Khas Tabalong

Duluuuu sekitar 3 tahun yg lalu, pernah ke acara resepsi temen di Kalua, penasaran pengen nyobain masakan ini disana, eh kehabisan.. end sekitar sebulan yg lalu dapat kesempatan jalan jalan ke Tanjung, trus disuguhi masakan ini ternyataaaa enak bangettt.. Sampai akhirnya saya pun penasaran ingin mencoba membuat sendiri~

Sayur asem patin terong asam

Sayur asem patin terong asam

Pertama kalinya masak ini. Saya habis nikah jadi lebih rajin masak aja coba2 soalnya sering liatin mama masak.

Sayur/ Gangan Asam Kepala Patin Porsi Anak Kost

Sayur/ Gangan Asam Kepala Patin Porsi Anak Kost

Sayur/ gangan Asam bikinan nenek biasanya selalu menggugah selera makan. Apalagi di santap bersama keluarga. Dalam resep ini saya mencoba bikin Sayur asam sendiri setelah selama ini cuma melihat bagaimana nenek memasaknya untuk menu makan siang ... Semoga berkenaan

Garangasem ikan patin

Garangasem ikan patin

Edisi suami pengen makan ini sahur #SiapRamadhan

Sup ikan patin bumbu kuning

Sup ikan patin bumbu kuning

Edisi dibuang sayang.abis bikin patin fillet ada sisa kepala sama ekornya, karena rasanya sayang untuk dibuang akhirnya saya bikin sup hehe, selamat mencoba...

Patin bakar

Patin bakar

Mencoba bumbu lain yg dari biasanya