Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹

Dipos pada March 13, 2022

Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹ adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹ diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹ memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin makan yg sehat2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹:

  1. 1 ekor ikan patin, potong sesuai selera
  2. 1 tahu,1 tempe /dikukus terlebih dahulu (opsional)
  3. Bumbu :
  4. 6 bawah merah
  5. 5 bawah putih
  6. 6 bh belimbing wuluh
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas Jahe,Laos
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 1 sereh
  11. 2 Daun bawang, cabe sesuai selera (opsional)
  12. Gula, garam, penyedap rasa sapi (opsional)
  13. 500 ml air
  14. secukupnya Minyak goreng
  15. 1 jeruk nipis / lemon

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹

1
Cuci bersih ikan patin,beri perasan jeruk nipis,ratakan,diamkan kurang lebih 15 menit
Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹ - Step 1
2
Tahu dan tempe potong sesuai selera, kemudian dikukus.
Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹ - Step 2
3
Iris tipis bawang merah dan putih, potong belimbing wuluh sesuai selera,jahe,Laos dan sereh digeprek
Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹ - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih, beserta kunyit,Laos,jahe,sereh sampai harum
5
Tambahkan air, tunggu mendidih
6
Masukkan ikan patin, belimbing wuluh,daun jeruk
Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹ - Step 6
7
Tambahkan garam,gula, penyedap rasa,aduk rata, tunggu hingga mendidih, masukkan tahu dan tempe,aduk lagi, jangan terlalu sering mengaduk Krn ikan patin bisa hancur
Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹ - Step 7
8
Terakhir masukkan daun bawang dan cabe,test rasa.. bila ikan sudah matang.. matikan api..siap disajikan buat keluarga tercinta β™₯️
Asem-asem ikan patin tahu tempe πŸ˜‹ - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Patin Tahu

Pepes Patin Tahu

Hampir semua yang saya masak di cookpad ini resep percobaan pertama semua. Semua inspirasi ini berasal dr berbagai sumber, ada yang dari internet {YouTube}, ada yang dari tetangga { waktu main beliaunya lagi nyuapin anaknya apa gitu terus sampai rumah saya tiruin}, ada yang dari ibu dan sering pula muncul dari diri sendiri. Ini termasuk salah satu masakan yang bersumber dari ide saya sendiri, bumbunya pun cuma bumbu kira-kira tp Alhamdulillah hasilnya selalu enak banget. Anak-anak pada lahap & doyan makan. Semoga cocok untuk selera bunda di rumah. Selamat mencoba πŸ‘©β€πŸ³! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #patin #olahanpatin #pepes #masakanharian #masakansimple #masakanmurah #menuharian #menurumahan

3 porsi
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Jadiiii, Kenapa Pindang Patin? Karena saya rindu masakan ini.. Semenjak hijrah dari ibukota menuju bumi Arema, belum pernah sekalipun saya menemukan, menjumpai atau menyantap masakan berbahan ikan air tawar ini. Dan, saya sebenarnya 'agak' kurang doyan dengan ikan air tawar. Karena seringnya berbau anyir, berasa tanah dan segudang alasan lainnya yg membuat saya menjauhi ikan tawar. Entah kenapa, tetiba saya ingin sekali menyantap salah satu masakan khas Palembang ini. Mungkin karena saya sering melihat bungkusan ikan patin segar dijajaran dagangan sayur langganan. Modal nekat, saya sikat sebungkus patin segar. Setelah membaca hingga tuntas blog mbak Endang yg berisikan resep dan tips mengolah patin, seketika nyali saya menciut. Kenapa? Ternyata, sepengalaman beliau mengolah patin itu ndak gampang dan seringnya berujung 'horor'. Mwahahaha.. Tetapi tenang bu... mudah kok, insyaallah jika sesuai step by step pembuatan, hasil patin akan laziiiiz.. Ohya, saya gunakan banyak air asam kental dan ikan patin bersirip merah, sesuai saran diblog mbak Endang. Semoga menginspirasi dan membantu, happy cooking πŸ˜‰ #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_malang #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

4-6porsi
Β±60menit
Ikan Patin/wagal, bumbu simpel&seger

Ikan Patin/wagal, bumbu simpel&seger

06072019 Bismillah.. Alhamdulillah masih bisa sregep masak neng pawonq,masak seng gampang,bikin perut kenyang&gizinya kudu seimbang...pas bangetlah sama tema buku kali ini..untuk takaran cabenya,monggo disesuaikan ya bunda..dibiarkan utuh juga ok..mari masak utk anak terrsayang.. #sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bojonegoro

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Paling enak disantap selagi panas panas dan minum es jeruk 😊

3 porsi
Gangan Asam Iwak Patin

Gangan Asam Iwak Patin

Bikin gangam asam atau sayur asam khas Kalimantan tapi ini isian sayurnya simpel hanya memakai singkong dan kacang panjang karena suami dan anak kurang suka ditambahkan rembang atau terong asam..

5 Porsi
Patin Kuah Granat

Patin Kuah Granat

Di cuaca pancaroba kaya sekarang, sering kali tubuh membutuhkan asupan makanan yang hangat,mengenyangkan namun juga sehat dong. Kucobalah resep yang bahannya kebanyakan membuat tubuh merasa hangat #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #makanansehat #hangatdimusimdingin

5 porsi
+/- 45 menit
Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Seger bunda2...

Pindang patin

Pindang patin

Rasanya asem asem segar πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Pindang patin

Pindang patin

Suamiku lagi sakit gigi. Minta dibikinin lauk yang gak keras. Karna aku suka makanan yg pedes dan berkuah, jadi ya sudah hari ini masak pindang patin kitah #pekaninspirasi #PekanPalembang #cookpadcommunity_Lampung #berburucelemekemas #resolusi2019

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

#sayanganak #berburucelemekemas2019 Si kakak lahaap banget kalo makan lauk pepes ikan patin, cuma kalo beli isi pepesnya sedikit dan pedass. Dibela-belain dech buat anak bikin pepes ikan patin ini, walau agak ribet cari daun pisang segala, tapi semua itu terbayar dengan lahaapnya si kakak dan suami makan. Duh senangnya 😘😍

Ikan Patin Panggang

Ikan Patin Panggang

Selalu mencari menu simpel karena saya mulai malas lamaΒ² uprek di dapur jadi kali ini bikin bakaran ikan saja, selalu setia pakai resep ci Jun Xanderskitchen karena bisa diaplikasikan untuk macamΒ² ikan, rasanyapun juga maknyuuss gak butuh macamΒ² bumbu langsung jadi dah πŸ˜„ ~ 7th week ~ #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja

Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja

Bingung nak masak apo buat lauk buko puaso,bukolah kulkas nemu tempoyak,ado pl daun pisangnyo..pas pl d frezer ado ikan patin.nah laju...

Pindang Patin

Pindang Patin

Menu favorit β€œwong kito galo”.... dapat resep dari ibu saya yg asli wong Palembang. Menu satu ini banyak versinya, dan semua uenaaak. Seger dan bikin nafsu makan πŸ’•bikinnya jg cepet gak ribet

Patin Asam Manis

Patin Asam Manis

Patin asam manis tanpa nanasπŸ‘ŒπŸ‘Œ

130. Pindang Ikan Patin

130. Pindang Ikan Patin

#DiRumahAja kurang-kurangi jajan diluar, kurang-kurangi delivery order.. kurang-kurangi malas masak πŸ™ˆπŸ™ˆ mari sehat berjamaah yaa yeorobun.. ❀️❀️❀️ #WeekendChallenge