Pepes Patin Tahu

Name: Pepes Patin Tahu
Yield: 3 porsi
Ingredients: 250 gram ikan patin; 130 gram tahu putih; Daun kemangi; Daun salam; Daun pisang; Batang serai; Bumbu halus; 13 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 3 buah cabe merah; 4 buah tomat; 3 butir kemiri; Belimbing wuluh

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Patin Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Patin Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Patin Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Patin Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Patin Tahu adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Patin Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Patin Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Patin Tahu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir semua yang saya masak di cookpad ini resep percobaan pertama semua. Semua inspirasi ini berasal dr berbagai sumber, ada yang dari internet {YouTube}, ada yang dari tetangga { waktu main beliaunya lagi nyuapin anaknya apa gitu terus sampai rumah saya tiruin}, ada yang dari ibu dan sering pula muncul dari diri sendiri. Ini termasuk salah satu masakan yang bersumber dari ide saya sendiri, bumbunya pun cuma bumbu kira-kira tp Alhamdulillah hasilnya selalu enak banget. Anak-anak pada lahap & doyan makan. Semoga cocok untuk selera bunda di rumah. Selamat mencoba 👩‍🍳! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #patin #olahanpatin #pepes #masakanharian #masakansimple #masakanmurah #menuharian #menurumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Patin Tahu:

250 gram ikan patin
130 gram tahu putih
Daun kemangi
Daun salam
Daun pisang
Batang serai
Bumbu halus
13 buah cabe rawit merah
4 siung bawang putih
10 siung bawang merah
3 buah cabe merah
4 buah tomat
3 butir kemiri
Belimbing wuluh

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Patin Tahu

Siapkan bahan-bahannya.

Blender kasar bumbu halus.

Potong dadu tahu {untuk ukurannya sesuai selera}.

Campur kan tahu, patin, bumbu beserta irisan batang serai. Bungkus di dalam daun pisang dengan ditambah daun salam dan kemangi. Tusuk menggunakan batang lidi lalu kukus selama 15 menit hingga matang setelah itu siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gangan asam kepala patin

Ini masakan khas daerah orang banjar 😋 Yang pasti kesukaan aku banget, pokonya yang berbahan ikan patin pasti aku seruput habis 😂 kalian wajib bikin yah gaes ❤️

2 porsi

± 30 menit

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Imun Tubuh lagi gak bersahabat, badan pada pegel2 semua.. kalau lagi Flu gini memang enak nya makan yg Kuah kuah Anget.. Ini menu 2 hari yg lalu, baru sempat aku posting sekarang, baru sempat share resep.. Karena 2 hari ini tubuh kurang Fit, bagi yg mau recook boleh silahkan.. Selamat mencoba #OlahanIkan #serbaserbiikan #ikanpatin #pindangpatin

4 Porsi

30 Menit

Patin Kuah / Pindang Patin #AntiRibet

Aku gak tau bumbu pindang srani, tapi ini rasanya mirip seger-segernya... hehe.. yang perlu dinote dr resep ini : - patin bisa diganti ikan lain, contohnya bandeng. - jeruk nipis bisa diganti blimbing wuluh. Aku kesulitan cari blimbing wuluh. - lebih sedaapp dicampur daun singkil. Disini mana ada daun singkil. Hiks.. kangen desaa.. #Antiribet

Ikan patin masak sarden

Pindang Patin

Pengen masak ikan tapi yg berkuah Akhirnya eksekusi ikan Patin yg ada dikulkas dg kuah tapi tanpa santan

Pindang Patin

Pertama kali nyoba masak pindang patin, ehhh ternyata bisa dan sedapp pula. Mudah2an sukaa

4-5 Porsi

45 menit

Pepes patin kluwek

Biasanya dibikin berkuah, sekali kali dibungkus daun, biar lebih sedap.

Gangan Asam Ikan Patin

Cuaca dingin enaknya makan yang anget - anget dan tinggi protein yuk buat ini dirumah hihi #PejuangGoldenApron2 #CookpadacommunityPalangkaraya

Pesmol Patin Nanas ala Sunda

udara panas enaknya makan yang segar-segar. Dulu waktu kerja di Sunda, sering banget pesan katering menu pesmol. Pesmol adalah masakan asli dari Sunda, jadi saya belajar dari daerah asalnya. Rasanya yang asam, gurih ,manis ,& pedas membuat kangen, terutama saat udah tinggal di Sumatera saat ini. Kalau tak ada nanas bisa diganti tomat, namun lebih wangi jika menggunakan nanas. Bumbu yang tak kalah penting pada pesmol adalah bumbu daun yang macam2 jenisnya, yuk simak deh.. #5resepterbaruku #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekan_Sunda

8 porsi

Ikan patin kemangi bumbu kuning

Makanan Favorit Pak Suami...... ❤dan sering banget minta di masakin ini .. #AudisiDutaRecookk #cookingmama #dirumahaja

Gulai kepala patin telur

Ada kepala patin sama telur doank.. Ywd digabung aja biar bapak sm anak sama sama seneng. Dicoba yuk. Banyak yg saya skip karena belum belanja. Alhamdulillah rasanya tetep enak 😋😋😋

2 porsi

15 menit

Gangan Asam Iwak Patin

Ceritanya pengen makan sayur yang seger2 buat buka puasa nanti, lihat2 resep dicookpad eh nemu deh resepnya gangan asam iwak patin kebetulan dikulkas ada iwak patin dan sayur pelengkapnya ad dikulkas jadi siap dieksekusi. Source resep Meta Anggriani..#FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook #cookpadcommunity_borneo #AksiDutaRecook

1 porsi

Pindang patin palembang

Pindang Patin Samarinda #Matsu

Paling suka deh kalau masakan yang rasanya asem-asem seger,, makin menambah selera makan ya, seperti sayur asem, asem-asem daging sapi atau pindang patin ini ya dan banyak lagi masakan yang di masak asem lainnya. Paling suka masak ikan air tawar jenis patin atau ikan gabus ini dengan cara di masak asem gini, soalnya ikan patin kan mengandung banyak lemak ya, sehingga menimbulkan rasa eneg kalo terlalu banyak mengkonsumsi. Jadi aku memilih masak asem untuk di padukan dengan ikan patin. Dengan bumbu yang rasanya asem2 seger agak pedas seperti ini jadi rasa ikannya gak terlalu eneg ya. #berburucelemekemas #Ikanjanganditawar #tantanganpertamaku #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_id