Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes patin kluwek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes patin kluwek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes patin kluwek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes patin kluwek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes patin kluwek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes patin kluwek memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya dibikin berkuah, sekali kali dibungkus daun, biar lebih sedap.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes patin kluwek:
- 3 ekor ikan patin sedang
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt garam
- 1/2 buah jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 3 buah kluwek/kaluwak sedang
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah tomat potong potong
- 65 ml santan kara
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- Daun pisang untuk membungkus
