Anda sedang mencari inspirasi resep Sop ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ikan patin memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop ikan patin:
- 2 sisi ikan patin (1 ikan bagi menjadi 6 kotak)
- 1 ikat kacang panjang (isi 7)
- 1 papan tempe
- sesuai selera Garam dan penyedap
- Air
- 7 buah Cabai keriting (diamkan butiran)
- 5 helai daun salam
- 2 batang sereh
- 1 iris jeruk nipis
- 1 buah tomat (iris)
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 6 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
Langkah-langkah untuk membuat Sop ikan patin
