Patin Masak Pindang Betawi

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Masak Pindang Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Masak Pindang Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Masak Pindang Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Masak Pindang Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Masak Pindang Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Masak Pindang Betawi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya dari ibu mertua biasa buat pindang bandeng ini aku coba buat pindang ikan patin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Masak Pindang Betawi:

500 gr ikan patin pot. Cuci bersih
Air limao
secukupnya Air
Bumbu Halus:
7 buah bamer
3 buah kemiri
5 buah baput
1 jari kunyit
1 jari jahe
2 buah serai
1 jari lengkuas
Bumbu lain:
3 buah daun salam
secukupnya Kecap manis
1/2 keping gulmer sisir halus
secukupnya Garam dan gula pasir
Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Patin Masak Pindang Betawi

Setelah patin dibersihkan dan dicuci lumuri dengan perasan jeruk limao, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam asam kandis, dan air masak hingga air mendidih.

Masukan ikan patin dan gula merah masak dengan api kecil agar bumbu menyerap.

Jika sudah dirasa meresap dan ikan matang, masukan kecap manis, garam dan gulpas, jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem patin

Pais Patin

Ceritanya suami cuti terus pulkam kerumah ortu. Karena kangen masakan mamah jadi aku minta sm mamah buat pais patin. Karena bahan kurang lengkap jadi pake seadanya saja tapi tetap enaaakkk 😋 Suka banget masakan ibuku yang ini karena berasa bau rempahnya. Apalagi bagian ikan patinnya yang banyak lemaknya..Aduh !!! Enduuulll bgt 😂 #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu ( Minggu kedua 13-18 Des) #PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-11) #SatuResepSatuPohon

Pindang patin palembang

Dijamin segerrr bikin bolak balik tambah nasi 😋

Pepes Patin (Paisan Patin)

Untuk menu berbuka hari ini puasa ke 19 Paisan patin 😁 #siapramadhan

Pindang Patin

Bikin masakan buat anak biar mau makan ya susah susah gampang, disaat emaknya pengen pedas anaknya gak bisa makan. Mau bikin 2 masakan lagi ribet dg adanya baby yg masih kecil. Alhasil emaknya ngalah lah cabenya dicemplungin aja biar gak terasa pedasnya. Anak jg masih bisa makan masakan ini. Cuuuss dapur deehh...😁 #saturesepsatupohon #cookpadcommunitybanjarmasin

Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen

Kalau kita melewati Sragen ada warung makan yg terkenal dengan sop ikan patin & botok ikan patin Mercon nya di daerah jembatan Gawan Sragen patut mampir untuk di coba kuliner ini, tempat makan ini sudah terkenal sejak dulu karena emang ikan patin melimpah di sungai sana dan warung makan ini sudah jadi langganan pejabat2 jg dr dulu Sebenarnya sy kurang sreg kl harus masak ikan patin, bau lumpur dan amisnya itu yg bikin gak tahan, tp kemarin pas dapat ikan patin segar kata tukang sayur gak bakalan bau, enak ini ikannya agak ragu2 juga saya membelinya tp akirnya beli jg 😁. Dari kemarin badan masih meriang mulut pahit pengennya makan yg berkuah seger2,ya udah karena inget makanan kesukaan botok ikan patin Sragen ini, mari kita paksakan masak juga ternyata bener kata tukang sayur ikannya cukup sekali di marinasi dengan air jeruk nipis dan garam trs bilas bersih sukses gak bau lumpur apalagi di masak botok campur santan gini Masya Allah mertua sy yg orang sumatra Barat juga doyan bilang enak padahal baru pertama makan 😊😋 #ikanjanganditawar #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadindonesia

6 bungkus

60 menit

Ikan patin kuah cuka+soun

Musim dingin enaknya mkn berkuah,disajikan hangat lebih sedap bunda😍

4-5 porsi

15-20 menit

Pindang patin

Ada ikan patin bingung mau dimasak apa kl dibakar pada bosen ktnya ya udah lah eksekusi dibikin pindang#3weekschellenge #cookpad community-bogor

Patin goreng crispy sambal matah

Tomyam Patin Sederhana

Alhamdulillaah hari ini dapet patin gede dari Pondok Assalaam yg sedang panen Patin Raya hingga 6 ribu patin banyaknya. Bingung mau dibuat apa, bikin tomyam aja lah. Alhamdulillaah

5 porsi

20 menit

Keringan Patin Pedas Wangi

Udah pada tahu kan dengan Ikan Patin?? Ya,, Ikan Dengan sedikit duri dan Tebal sekali dagingnya. Mau diolah apa saja ikan ini sangat cocok, di Goreng kering + sambal Lalapan sangat nikmat, dimasak Santan ataupun kuah asam pun jadi. Hanya saja kali ini saya coba mengolahnya menjadi sajian yang tidak seperti biasanya. Karena dijadikan lauk bisa atau langsung buat cemilan juga Oke👌 silahkan simak baik-baik langkah² pengolahannya, dijamin bakal sering untuk mencobanya😄 #AntiRibet