Pepes Patin (Paisan Patin)

Dipos pada March 18, 2022

Pepes Patin (Paisan Patin)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Patin (Paisan Patin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Patin (Paisan Patin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Patin (Paisan Patin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Patin (Paisan Patin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Patin (Paisan Patin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Patin (Paisan Patin) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk menu berbuka hari ini puasa ke 19 Paisan patin 😁 #siapramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Patin (Paisan Patin):

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. 1 lembar daun pisang
  3. 2 tusuk lidi/sate/gigi
  4. Bahan ulek :
  5. 3 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3 buah kemiri
  8. 1 buah cabe merah besar
  9. 1 buah cabe merah hijau
  10. 2 sendok teh gula
  11. 2 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Patin (Paisan Patin)

1
Cuci dan bersihkan ikan patin kemudian sisihkan
2
Ulek sampai halus bahan ulekan, kemudian lumuri ikan patin.
3
Panaskan daun pisang pada api kompor agar daun mudah di bentuk atau tidak kaku
4
Bagi menjadi 3 bagian daun pisang, 1 agak panjang untuk gulingan terakhir.
5
Susun ikan patin pada daun pertama, lipat dan rapikan. Kemudian gulung lagi pada daun kedua. Dan terakhir pada daun ketiga pastikan daun tidak sobek agar ikan tidak keluar dari daun, kemudian semat menggunakam tusuk lidi atau sate atau tusuk gigi
6
Bakar hingga daun layu atau hampir gosong sambil di bolak balik.
7
Jadi deh pepes ikannya 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin kemangi

Patin kemangi

paksu sukak bgt kl di masakin ikan patin dimasak kuning gini... Liat dipasar ad ikan ny... Langsung dieksekusi aj...πŸ˜„ #Berburucelemekemas #resolusi2019

Pindang Patin

Pindang Patin

Masak dadakan yang idenya tiba tiba muncul. Mumpung ada nanas, langsung terpikir bikin pindang pakai nanas, pasti segerr ..

Patin Goreng Sambal

Patin Goreng Sambal

Platingnya masih acak kadut ga nampak ikan patinnyaπŸ˜‚πŸ˜‚

2-3 porsi
MPASI 11 bulan. Sup bening patin

MPASI 11 bulan. Sup bening patin

Ini rasanya seger. Anak makan gapake drama. 15 menit ga ada semangkok full. Makan nya pake nasi anget, porsi dia 4-5 sendok makan. Selamat mencoba!

1 porsi
Ungkep patin bumbu kuning pedas

Ungkep patin bumbu kuning pedas

Ceritanya kangen masakan kakak,😍😍😍, kalo masak ini slalu berebut😊😊😊

Ikan patin masak Kare ambon

Ikan patin masak Kare ambon

#5resepbaruku ,😊 dapet resep dari seorang temen,dia bilang ini resep dari tantenya..well aku coba..πŸ™„πŸ™„πŸ€” sebenarnya sih dah beberapa kali aku coba buat dan anak2 suka terutaman anak no 2 ku ,dia suka banget

40 mnt
Soup ikan patin labu kentang MP ASI 7m+

Soup ikan patin labu kentang MP ASI 7m+

#SayangAnak cuaca yg tidak menentu lebih cepat membuat si kecil pilek jadi saya membuat kreasi menu soup ini untuk menambah nafsu makan si kecil saat sakit.πŸ€—

7-8 porsi
Ikan Patin bumbu kuning pedas

Ikan Patin bumbu kuning pedas

Masak simpel dan enak dengan bumbu yang ga banyak. Hehe #SiapRamadhan

4 porsi
30 menit
*garang asem ikan patin*

*garang asem ikan patin*

Selasa 24-12-19... Satu lagi masakan daging/ikan kesukaan ibuku, yaitu ini garang asem. Biasanya ibu suka bikin garang asem ayam dan kadang bikinnya pake santen, kadang juga gak pake...dan sekarang ini aku bikin garang asemnya pake ikan patin aja. Semoga ibu juga suka. #Minngu_51 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #RecookDepok_Retno #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Asem-asem ikan tuna / patin

Asem-asem ikan tuna / patin

Ini menu buat si bocil, kalo anaknya gak pernah makan pedes cabe nya di skip saja ☺

Balado Ikan Patin

Balado Ikan Patin

Ini balado versi saya yaa. Simple ngga pake repot. Cepet. Tetep enak. Untuk menu ikan, saya pakai penyedap rasa yang Jamur.

2-4 porsi
Paliat Ikan Patin

Paliat Ikan Patin

Anak saya suka sekali makan ikan patin, biar tidak bosan saya suka memasak ikan patin menjadi berbagai macam menu, digoreng, dibakar, dipepes manis, dipepes bumbu kuning, dimasak Kothokan Ikan Patin, dimasak Pindang Palembang, dimasak Gangan Asam Banjar,dll... "Paliat Ikan Patin" masakan khas daerah yang berasal dari Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan ini bisa jadi menu keluarga. Masakan ini menggunakan limau kuit, yaitu limau khas Kalimantan, ciri khasnya adalah aroma limau kuit di kuahnya #SayangAnak #cookpadcommunity_Kalsel

Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas

Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas

Bosen kan kalau ikan di goreng goreng terus, nah coba sekali kali masak yg beda.

30 Menit
Gulai patin padang

Gulai patin padang

Rasa asli padang

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Kalau gulai ikan menurut saya lebih enak disantap setelah dihangatkan lagi keesokan harinya, meskipun kolesterolnya nambah yaa..πŸ˜… bodoamat yang penting enak. Ya Allah, berikanlah hamba dan seluruh cookpader disini selalu kesehatan, aamiin.❀️ #berburucelemekemas #resolusi2019 #Basidoncek #community_sumbar