Gulai ikan patin

Dipos pada March 14, 2022

Gulai ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan patin memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau gulai ikan menurut saya lebih enak disantap setelah dihangatkan lagi keesokan harinya, meskipun kolesterolnya nambah yaa..πŸ˜… bodoamat yang penting enak. Ya Allah, berikanlah hamba dan seluruh cookpader disini selalu kesehatan, aamiin.❀️ #berburucelemekemas #resolusi2019 #Basidoncek #community_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 10 buah belimbing wuluh
  3. 3 tangkai daun ruku-ruku
  4. Santan kental (saya beli dipasar 3ribuan)
  5. Secukupnya garam
  6. Bumbu halus :
  7. 7 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 ruas jahe
  10. 2 ruas kunyit
  11. 15 buah cabe rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan patin

1
Cuci bersih ikan patin dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amisnya.
Gulai ikan patin - Step 1
2
Blender bumbu halus dengan sedikit air.
Gulai ikan patin - Step 2
Gulai ikan patin - Step 2
3
Masukkan santan, bumbu halus dan daun ruku-ruku, masak sampai mendidih.
Gulai ikan patin - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan ikan, beri garam.
Gulai ikan patin - Step 4
5
Kemudian masukkan belimbing wuluh, masak +/- 20 menit dengan api kecil sampai bumbu meresap ke dalam ikan. Saya lebih suka gulai yang sudah dipanaskan lagi keesokan harinya,bumbunya sudah menyerap ke dalam daging ikannya. Yummy 😌
Gulai ikan patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Ada stok ikan patin di kulkas dikasih mama yg kemarin bongkar kolam, so eksekusi aja. Manis, asem, pedes, seger pokoknya... 😁

Patin Sambel Merah

Patin Sambel Merah

Udah lama ga posting disini krn super sibuk. Hehe

Ikan Patin Masak Tauco

Ikan Patin Masak Tauco

Kemarin goreng patin.. trs kok bosen ya cuma goreng doang.. Dulu pernah diajarin masak tenggiri tauco sm mertua, akhirnya nyoba patin untuk dimasak kayak gt jg bisa gak ya... Ternyata bisa dan enak juga!

5 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin Khas Samarinda

Pindang Ikan Patin Khas Samarinda

Sebagai penggemar masakan pindang ikan, resep pindang ikan khas Samarinda juga wajib dicoba. Rasa asem dan pedas membuat makan semakin lahap 😁😁😁 Source : Nanny Tsuba #WanilahMeolahBeasa #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Sampit

Pindang patin

Pindang patin

4 orang
10 menit
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Dulu suka bikin pindang patin dan sudah lama ga bikin. Resep pun menghilang. Resep ini aku dapat dari Mbak Keko Risti yang judulnya Pindang Patin ala Palembang dengan modifikasi ukuran dan tambahan sedikit ❀❀.

5 porsi
Patin kuah Asam

Patin kuah Asam

Simpel enak dan bikin seger

Creamy patin soup

Creamy patin soup

Untuk mpasi anak 2th

Patin Asap Express Enak

Patin Asap Express Enak

Buat buka puasa yg gampang, cepat dan enak. Bahannya ikan patin asap yg dijepit bambu. Di daerah Kediri banyak ditemui. Kalau tak ada pakai ikan patin goreng juga enak. #SiapRamadan

6 porsi
Asam padas ikan patin #ModalBumbuDasar #AntiRibet

Asam padas ikan patin #ModalBumbuDasar #AntiRibet

Assallamualaikum.... Sedikit cerita dgn asam pedas saya hari ini..😁Dikarnakn stok daun nya habis... Jadilah asam pedas tanpa dedaunan alias #ModalBumbuDasarπŸ˜‚πŸ˜‚ Yg pastinya #AntiRibet y bun πŸ˜„ Tp soal rasa tetap oke y bun...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ Tp ttp lbih wangi klu pke daun yg lngkapπŸ˜‰πŸ˜˜ #ModalBumbuDasar #AntiRibet #cookpadCommunity_pekanbaru #resolusi2019 #berburuCelemekEmas #asamPedasIkanPatin

Pindang Patin Palembang (tdk pedas)

Pindang Patin Palembang (tdk pedas)

Ceritanya sejak tinggal di Kalimantan ini kan banyak banget ikan Patin dan ukurannya gede2 banget.. dagingnya enak n empuk banget.. umumnya patin dibakar kecap tp berhubung pengen cari kuah2.. eh nemu resep dari Bun Riski dan saya modifikasi deh.. alhasil suami n keluarga sukak banget.. Moga cocok yah bun2 sayang.. 😘😘

4-5 porsi
Pepes tempoyak ikan patin

Pepes tempoyak ikan patin

Dpet kiriman tempoyak dari kampung,, saat nya membuat masakan yg disenengin suamik... #5resepterbaruku

Sambal Ikan Patin

Sambal Ikan Patin

Kali ini saya akan berbagi menu dari ikan lagi yaitu ikan patin. Sambal Ikan patin bisa untuk menu berbuka puasa sore ini cookpaders. #SiapRamadan #AntiRibet #MenuBukaPuasa #Cookpadcommunity_Lampung

Ikan Patin Bumbu Kuning Masak Cepat

Ikan Patin Bumbu Kuning Masak Cepat

Masih ada 1 stok ikan patin di kulkas. Kalau kemarin sudah dibuat pepes, sekarang bikin yang agak berkuah. Ini simpel sekali ya, dan cocok untuk lauk anak karena ikan patin lembut dagingnya. Jika suka pedas bisa ditambah cabe. 😊 #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #BukanSekedarMemasak

-+ 30 menit