Anda sedang mencari inspirasi resep Paliat Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paliat Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paliat Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paliat Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paliat Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paliat Ikan Patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak saya suka sekali makan ikan patin, biar tidak bosan saya suka memasak ikan patin menjadi berbagai macam menu, digoreng, dibakar, dipepes manis, dipepes bumbu kuning, dimasak Kothokan Ikan Patin, dimasak Pindang Palembang, dimasak Gangan Asam Banjar,dll... "Paliat Ikan Patin" masakan khas daerah yang berasal dari Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan ini bisa jadi menu keluarga. Masakan ini menggunakan limau kuit, yaitu limau khas Kalimantan, ciri khasnya adalah aroma limau kuit di kuahnya #SayangAnak #cookpadcommunity_Kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paliat Ikan Patin:
- 4 potong ikan patin
- 1 buah limau kuit ukuran besar
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 650 ml santan
- Garam
- Gula
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 1 ruas lengkuas muda
- Sedikit terasi (opt)
- Sedikit asam jawa (opt)
