Ikan Patin Kuah Kuning

Dipos pada March 15, 2022

Ikan Patin Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Kuning memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain olahan ikan patin kesukaan nak ganang..& alhamdulilah lahap maemnya + ayahnya jg 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning:

  1. 1/2 kg ikan patin potong sesuai selera
  2. 3 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 bj cabe merah
  5. 1 ruas kunyit, bakar dulu
  6. 1/2 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. 1 potong sereh
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 sdm garam
  12. 1/2 sdm gula
  13. 1/2 sdt kecap
  14. 1/2 buah jeruk nipis
  15. Bahan marinase ikan patin
  16. 1 sdm garam
  17. 1 sdm ketumbar
  18. 2 siung bawang putih
  19. 1/2 ruas kunyit
  20. Secukupnya air dan minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning

1
Cuci bersih ikan patin, haluskan bumbu marinase kemudian gunakan untuk marinase ikan patin, diamkan selama 15 menit
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam + sereh, lengkuas
3
Tumis bumbu halus dengan minyak panas secukupnya
4
Tambah lengkuas, sereh + daun salam
5
Setelah harum,masukkan ikan patin yg sudah dimarinase, tambahkan air (sesuai selera, q 1 1/2 gelas, ntr bisa ditambh lagi klo mau berkuah)
6
Beri perasan jeruk nipis
7
Diamkan hingga sekitar 20mnt
8
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang Asem Patin Non MSG

Garang Asem Patin Non MSG

Lagi banyak stok ikan salah satunya ikan sukakan suami akhirnya kuputuskan untuk coba buat garang asem patin ini, alhamdulillah pertama kali coba dan sukses😊

Sayur Asem Kepala Patin Banjar (gangan asam)

Sayur Asem Kepala Patin Banjar (gangan asam)

Sayur asem yg gurih, aceem dan pedes. Aselinya ga terlalu asem dan ga pedes sih, cuman karna mamak seneng sama asem dan pedes dibikinnya gini deeeeh.. Nanti mamak mamak bisa koreksi bahan jg tidak suka. Ok? Selamat mencoba maaaaakkkk

Patin Goreng Ketumbar

Patin Goreng Ketumbar

Variasi ikan patin. Biasanya kalau punya patin di bikin sop ikan, sekali2 nyoba digoreng aja yg gampang 😊 Recook dari resep Bu Icha Annisa Septiana

Pepes ikan patin tempoyak (khas Palembang)

Pepes ikan patin tempoyak (khas Palembang)

Tempoyak adalah makanan khas kota Palembang. Ialah terbuat dari durian yang di fermentasi selama 3 sampai 4 hari yang di campurkan dengan garam sehingga rasanya menjadi masam dan asin tetapi aroma durian nya tetap tidak hilang. Inilah salah satu makanan khas kota Palembang yg saya sukai karena rasanya yg khas . Kali ini, saya membuat pepes ikan patin dengan tempoyak 🀀🀀🀀 O ya, ini masakan kesukaan suami saya , lahap makan nya kalo lauknya ini πŸ˜‚β€οΈ

Pepes patin berkuah seger

Pepes patin berkuah seger

Mendadak pengen pepes ikan patin...tapi ga ada daun pisang utk membungkusnya...bisa ga yaa...jadi nya seperti ini dehhh...bumbu pepes tapi berkuah tambah segeeeeerrrr #SiapRomadon #antiribet

Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas

Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas

Berhubung lagi belajar masak yang berkuah dan bersantan, akhirnya sesuai saran ibuk saya memasak ikan patin bumbu kuning pedas. Kebetulan serumah memang pecinta makanan pedas termasuk keponakan. #PekanInspirasi #SayangAnak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi
Patin bumbu jangkep

Patin bumbu jangkep

Ini bumbu andalan saya saat masak patin,karna menurut saya patin itu ikan yg susah di olah di goreng pun juga nggak kering karna kebanyakan lemak.. Ya di bumbu banyak gini aja kalo di rumah alhamdulilah jadi favorit

Pepes ikan patin kemangi

Pepes ikan patin kemangi

Suami pengen pepes ikan .. oke deh.... beres

untuk 6 orang
Soup Ikan Patin Bening

Soup Ikan Patin Bening

Makanan sehat untuk anak. πŸ€— #SayangAnak

Garang asam pedas ikan patin

Garang asam pedas ikan patin

Ikan boleh di ganti jenis ikan apapun sesuai selera ya bu ibuuuu

Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja

Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja

Bingung nak masak apo buat lauk buko puaso,bukolah kulkas nemu tempoyak,ado pl daun pisangnyo..pas pl d frezer ado ikan patin.nah laju...

Sempol ikan patin

Sempol ikan patin

Membentuk seperti paha ayam

be
Sayur Bening Ikan Patin

Sayur Bening Ikan Patin

Menarik nya karna sya sendiri gak suka ikan patin nya... Hehe Dibuat untuk bayi kenalan sama ikan yg satu ini.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Weeks20

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Suamiku doyan banget ini , hampir tiap minggu buat ini , rasanya enak asem asem pedes loh 😘 jgn lupa recook ya bun πŸ™

Ikan Patin Saos Padang

Ikan Patin Saos Padang

#pemburucelemekemas #5resepterbaruku

6 porsi
30 menit
Patin asam pedas

Patin asam pedas

Pedes* asam segerrrrrrrr gimanaa gituuh 😍😍