Pindang ikan patin

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan air tawar yang satu ini banyak manfaatnya ikan patin bisa diolah menjadi berbagai olahan kalo didaerah saya terkenal dengan pindangnya,,,kebetulan hari hujan perut keroncongan ngebayangin pindang patin seger pake nanas,,,, yuk mareee kita kedapur,,,, #ikanjanganditawar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan patin:

1/2 kg ikan patin
750 ml air
1 ruas nanas potong-potong
1 ruas lengkuas
1 bh sereh
2 cm kunyit
3 lembar daun salam
1 batang daun bawang
10 hb cabe rawit
1 bh tomat
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur (saya ga pake)
Bumbu halus
5 bh cabe merah (boleh tambah kalo suka pedas)
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
seibu jari Terasi
seibu jari Gula merah
seibu jari Asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan patin

Bersihkan ikan patin lalu peras dengan air jeruk kunci

Siapkan bumbu halus lalu giling halus

Memarkan lengkuas, kunyit, sereh

Masukkan bumbu halus, lengkuas kunyit,sereh dan daun salam dan air biarkan mendidih lalu masukkan air asam

Setelah mendidih masukkan ikan lalu nanas

Masak dengan api kecil sampai kaldu ikannya keluar

Setelah masak masukkan daun bawang, cabe rawit utuh, dan irisan tomat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin goreng crispy

Hari ini Buat menu yg praktis aj buat si kecil Rasanya gurih bnget Kriuk diluar n lembut didalam So yummy😍😋

Pindang kepala patin

Pindang Ikan Patin

Resep Simple dan Mudah... Menu buka puasa pertama...

Ikan Patin Bumbu Rujak

3 porsi

Telor Rebus Avocado Patin KETO

Masih ikutan keto Menu maksi diet keto #cookpad_ketopad #ketopadtelurrebus Alpukat penuh dengan lemak sehat yang bermanfaat untuk mengendalikan kadar kolesterol serta membantu Anda tetap kenyang.

Pindang patin

Ini makanan favorit suami dan anak anak,simple dan gak ribet,gak perlu bikin sayur lagi ya mom,karena kemanginya dibanyakin dan ini yang paling emak suka yang simple². Resep dapat dari ig nya bu @susie.agung #siapramadhan #antiribet

Pindang Patin

Source : susi agung #MasakituSaya

Asam pedas ikan patin

#siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad #cookpadindonesia

64. Pepes patin

Tetangga saya ini baik banget, tiap kali panen ikan patin segar saya selalu diberi beberapa ekor. Alhamdulillah di kasihnya juga yang sudah mati (Klo ikan nya masih hidup, nyerah deh! Gak berani di apa2in soalnya 😅). Terima kasih ya tetangga baik. Jazakkallah... Kebetulan juga kali ini sudah dapat daun pisang...hihihi....jadi..., Sebagian di pepes aja lah buk...yuuuk #onerecipeonetree #cookpad_communityjombang

Asam Padeh Ikan Patin

Aku asamnya pake asam kuping, karena gak punya stok belimbing wuluh 😄😄

Sop Patin Wortel

Awalnya pengen dibuat asam patin tp kok males. Takut si anak bosan makan asam kuning terus, ya udh putar otak deh mamak. Dan akhirnya masakin dy sup ini deh . Jujur ini kali pertama mamak bikin sop ikan. Awalnya ragu takut bau amis dan gak enak. Tapi pas dicobain eh ga ada bau amis ikan sama sekali dong. Dan si anak doyan sama masakan mamak ini . Alhamdulillah

Ikan patin kuah kuning

Lagi rebahan #dirumahAja tiba tiba tetangga kasih ikan patin.suami minta dibikin kuah kuning.

Patin Bakar Bumbu Padang

Rasa cintaku yang amat besar dengan ikan laut tak direstui oleh tubuh ini, meski kadang gak tahan buat nyicip dikiiiitt aja, alergi tetep muncul lagi dan lagi.. minum obat lagi dan lagi.. yahh untung aja ikan tawar masih aman. Alhamdulillah... si ikan tawar bisa jadi alternatif pengganti si ikan laut. Kali ini nyoba bikin ikan ala restoran padang yang ikannya dicelup-celup bumbu merah itu, tapi karena saya gak mau ribet, jd bakarnya pakai pemanggang kompor aja. Recook resep dari @Xander's Kitchen, saya ganti ikannya dengan ikan patin, rasanya enaaaakk banget. #ikanjanganditawar #Pekan_Padang #cookpadcommunity_sukoharjo #cookpadcommunity_solo #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5 porsi

1 jam

Asem asem patin

Gulai Ikan Patin Maknyusss 😘

Selalu suka dengan ikan yg satu ini.. diapain juga ennaakk... kali ini kita olah menjadi masakan yg 😘😘😘

Pindang Patin Palembang

Gangan Asam Patin

Mamah baru dateng dr kalimantan bawa rembang/rimbang/terong asam, ya Allah mak lama banget gak makan itu ada kali 2 taunan 😂 jadi begitu mendarat langsung kita eksekusi menu pertama yaitu Gangan Asam Patin a.k.a sayur asem patin. Bedanya apa sama sayur asem jakarta? Beda mak kalo ini warnanya kuning udah gitu asamnya dari si terong asam ini duhh sedep kalo dimakan sama ikan asin tenggiri + sambel terasi 😆

Pepes Patin dan Udang

Kangen makanan kampung aja. Jadi ada yg jual pepes, tp kurang cocok dg lidah sumatera saya. Akhirnya saya buat sendiri pepesnya, yg biasa orang di kampung buat. Ini kebetulan saya ada ikan dan udang, jadi semuanya saya pepes. Klo di Sumatera selatan, pepes itu bumbunya banyak. Ibu, kajut, bicik, uwak, tetangga di sana biasa buat pepes yg banyak bumbu dan pedas rasanya. Ada yg dikukus ada jg yg langsung dipanggang di atas bara api atau di wajan. Krn di Jakarta sulit menemukan ikan patin hidup, Alhamdulillah ketemu penjual ikan patin yang bagus. Tp kalo pas ketemu yg kurang bagus ikan patinnya, sy lumuri dg air jeruk nipis dulu. #ikanairtawar #ikanpatin #udang #pepesbaturaja #resepibu #menuanak #tanpamsg #nomsg #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_Jakarta

Ikan patin Asam Pedas✨

Resep yg dibikin dg sengaja, biar ngga bosan sama masakan yang itu itu aja hehe. Rasa dijamin 100% enaqqq 🤪

Untuk 1 kg Ikan patin

Goreng ikan patin lado mudo

Assallamualaikum Masih dgn ikan patin y bun... Kali ini di buat ikan patin lado mudo

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis