Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : susi agung #MasakituSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:
- 1 ekor patin uk sedang,potong2,lumuri air jeruk,cuci bersih
- 1/2 bh nanas,kupas,potong
- 1 batang daun bawang,potong
- secukupnya Kemangi
- 1/2 sdm air asam jawa
- 750 ml air
- Garam,gula,kaldu jamur
- Bumbu Cemplung :
- 2 lembar daun salam
- 2 barang serai,geprek
- 1 jempol lengkuas,geprek
- Bumbu Halus :
- 7 bh cabe merah keriting
- 13 bh cabe rawit merah/sesuai selera
- 6 bh bawangmerah
- 1/2 jempol kunyit,bakar,kupas
- Sedikit terasi
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin
