Semur Ikan Patin

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ikan Patin memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ikan Patin:

1/2 kg ikan patin
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas laos
3 siung Bawang merah
3 siung bawang putih
2 lbr daun salam
1 bngkus ladaku
1 liter air
Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
1 batang daun bawang
secukupnya Garam, kaldu
1/2 sdm asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ikan Patin

Potong potong ikan patin sesuai selera, cuci bersih lalu goreng ikan hingga matang dan angkat lalu sisihkan.

Kunyit, jahe, Laos, bawang merah, bawang putih, daun bawang diiris iris tipis kemudian panaskan sedikit minyak goreng,lalu tumis bumbu yang sudah diiris iris tipis tadi dengan api kecil hingga garing tambahkan daun salam (buang batang belakangnya) tambahkan ladaku, asam Jawa, garam, kaldu, gula. aduk aduk hingga rata dan jika sudah garing dan rata masukan ikan yang sudah digoreng tadi aduk aduk hingga rata lalu tambahkan air. Kemudian masak menggunakan api sedang masak hingga matang.

Jika sudah matang test rasa, bila sudah pas angkat lalu sajikan bersama nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi)

Creamy patin soup

Untuk mpasi anak 2th

Mpasi bubur putih ikan patin+daun katuk

Patin bakar

Mencoba bumbu lain yg dari biasanya

Ikan patin asam pedas

Pepes Patin

Resep ini dibuat untuk ibu2 yg tidak pinter mbungkus2 pakai daun pisang 😀 praktis cukup pakai alumunium foil.. Bahkan dengan pinggan tahan panas pun bisa.. Dalam seminggu bisa 2-3x saya masak ikan patin.. Demi kesehatan, karena saya penderita hipertensi.. Cara memasak menggoreng dengan minyak banyak mulai saya hindari.. Pengolahan dikukus dan direbus ternyata juga enak kok.. Yang penting bumbunya pas 😘 Jadi kalau kita bisa masak dengan lebih sehat, kenapa tidak...? Apalagi dengan maraknya sakit ini itu tentu kita sebagai Ratu Dapur harus lebih kreatif menciptakan menu2 sehat untuk keluarga.. Selamat masak Ratu Dapur.. tetaplah semangat menyajikan variasi menu masakan yg sehat dan enak.. #WeekendChallenge #KukusKukus #PejuangGoldenApron2

1 porsi

30 menit

Gangan Asam Iwak Patin

Ceritanya pengen makan sayur yang seger2 buat buka puasa nanti, lihat2 resep dicookpad eh nemu deh resepnya gangan asam iwak patin kebetulan dikulkas ada iwak patin dan sayur pelengkapnya ad dikulkas jadi siap dieksekusi. Source resep Meta Anggriani..#FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook #cookpadcommunity_borneo #AksiDutaRecook

1 porsi

Ikan Fatin Saus Lada Hitam

Pindang Patin

1kg ikan patin

Ikan Patin Sambal balado

Tiap hari suka bingung masaknya apa. Jadi suka bikin challenge sendiri masaknya seadanya bahan di tukang sayur. Berhubung rumah di bagian tengah komplek jadi kebagian dikunjungi tukang sayurny sudah agak siang dan tinggal sisa-sisa aja. Pagi tadi pilihannya yang 'menarik' ikan patin. Baiklah, masak deh buat Anter maksi anak nanti. Biar menggugah selera ikannya sambelin aja.

3-6 porsi

Gangan asam patin

Masakan ini pertama kali kenal sejak tinggal dikalimantan. Pertama kali coba langsung jatuh cinta 😍

Fillet Ikan Patin Goreng Tepung Crispy

Punya ikan patin bingung mau dibuat apa? Di fillet yuk, terus digoreng crispy😍 Enak banget ini, karna anakku suka makan ikan apa aja, jadi aku harus bisa berkreasi supaya anak tidak cepat bosan makan 🤗 Anak bisa makan enak, kitanya juga bisa makanin makanan anak pakai saos sambal 😆 MasyaAllah Tabarakallah.. #Zahra17mo #CookWithLove #byUmmiZahra #SiapRamadhan

4 porsi anak

50 menit

Gulai ikan patin seger

Yang gak suka makan ikan tenggelamkan 😁😁😁

Sup ikan patin 🐟

Buat anak anak gajauh dari yang berkuah yaa biar makan ngunyahnya cepet 😂 salah satu sup sehat untuk anak anak ini dia sih ikan bertemu dengan sayuran..

🐟 Patin Pindang Goreng

Ingin makan ikan patin tanpa amis. #SiapRamadan

5 porsi

Gulai ikan patin

Kali ini coba bikin gulai, tapi tidak pakai serai karna gak ada stok, dan yg jual sayur lg libur. Awalnya bikin ada kepala dan ekor, tp ekornya buat bocil. Jadi pas mau matang dipisah ikannya baru ditambah cabe rawit yg buat mamanya. Yg buat bocil ditaruh di tempat lain masaknya.

Patin Pindang

Tetangga ngirim belimbing wuluh, jadi terinspirasi tuk masak yang segar-segar buat paksu 🥰

Patin kuah acar kuning

Tom yum Ikan Patin

#AntiRibet #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpàdcommunity_palembang minggu ke 34 27 Agustus 2019 Hari ini agak munyeng2, kepingin makan yg pedas2 hangat, liat kekulkas ada ikan patin.. rencana mw buat pindang tp krn udh bbrpa hari ga kepasar.. bumbu dapur lg kosong hy ada serai, begitu jg bawang putih.. duh bikin apa ya.. ga sengaja liat ada bumbu tom yum instant.. msh 1/2 bks.. benar2 ga pake ribet nih... lets try..

Patin Endesss

#sayanganak Udah lama ga makan ikan ...buat anak kecil sih ga usah pake cabe,ditambah aja kunyitnya biar warnanya bagus ...Cuss langsung ke dapur ,,,kemaren sih 🤭

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis