Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Patin adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Patin diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Patin memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini dibuat untuk ibu2 yg tidak pinter mbungkus2 pakai daun pisang 😀 praktis cukup pakai alumunium foil.. Bahkan dengan pinggan tahan panas pun bisa.. Dalam seminggu bisa 2-3x saya masak ikan patin.. Demi kesehatan, karena saya penderita hipertensi.. Cara memasak menggoreng dengan minyak banyak mulai saya hindari.. Pengolahan dikukus dan direbus ternyata juga enak kok.. Yang penting bumbunya pas 😘 Jadi kalau kita bisa masak dengan lebih sehat, kenapa tidak...? Apalagi dengan maraknya sakit ini itu tentu kita sebagai Ratu Dapur harus lebih kreatif menciptakan menu2 sehat untuk keluarga.. Selamat masak Ratu Dapur.. tetaplah semangat menyajikan variasi menu masakan yg sehat dan enak.. #WeekendChallenge #KukusKukus #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Patin:
- 1 ekor ikan patin sedang (500 gr)
- Bumbu halus:
- 3 buah cabe merah keriting
- 6 buah cabe rawit merah, 3 biarkan utuh
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit bakar
- Seiris jahe
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- secukupnya Kemangi
- 1 buah tomat iris2
- secukupnya Garam, lada dan kaldu ayam bubuk
- 1 butir jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Patin
