Mangut Patin Kemangi

Dipos pada March 11, 2022

Mangut Patin Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Patin Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Patin Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Patin Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Patin Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Patin Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Patin Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama kemangi. Jadi mikir masak apa yang bisa dkasih kemangi yang banyak.hihihi tadinya mau masak sambel pindang kemangi tapi pindangnya gak ada. Di abang sayur adanya patin. Ya udah seadanya aja yah bun...hihihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Patin Kemangi:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 1 bungkus tahu pong
  3. 3 ikat daun kemangi
  4. 1 bungkus santan kara
  5. 1 ruas kunir
  6. 6 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 3 biji kemiri
  9. 9 cabe rawit
  10. 8 cabe merah keriting
  11. secukupnya Gula, garam, merica, penyedap, air

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Patin Kemangi

1
Potong ikan cuci bersih. Kupas bawang putih bawang merah kunir cucibersih. Potong2 cabe daun kemangi cucibersih.
2
Goreng ikan patin terlebih dahulu setengah matang(boleh lgsg dmasak tdk dgoreng dlu tp sya tdk suka). Haluskan bawang putih bawang merah kunir kemiri cabe hingga halus.
3
Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air. Masukan ikan+tahu pong. Tambah santan. Masukan garam gula merica penyedap. Biarkan mendidih.
4
Koreksi rasa. Matikan api. Taburkan daun kemangi. Siap disajikan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Pindang Patin

8. Pindang Patin

Menu seger seger yang menggugah selera.. kuah asem pedes... nikmat betul... #ikanjanganditawar #patinkuahasam #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #berburucelemekemas #3weekschallenge

Patin bakar ala mama

Patin bakar ala mama

Request jagoanqπŸ˜ŠπŸ‘ŒπŸ‘Œ

2 porsi
Pindang ikan patin + terong bulat

Pindang ikan patin + terong bulat

Gak bosen masak dan makan ini krn orang palembang tuh rata2 suka kuah ikan dan pedas

3 orang
15 menit
Pindang iwak patin palembang

Pindang iwak patin palembang

Masa masa dilarang mudik pastinya bikin kita kangen dengan kampung halaman, untuk mengobati rasa rindu kita buat makanan khas kampung kita yok

10 porsi
Gulai patin&tahu

Gulai patin&tahu

Mau makan ikan tawar tp yg makannya ga ribet karena tulang yg byk&halus, cari2 terus dapet deh ikan patin. #ikanjanganditawar

Pais basah ikan patin (khas banjar)

Pais basah ikan patin (khas banjar)

Ikan patin yang banyak gizi ternyata bisa diolah untuk berbagai macam masakan loh. Ga cuma dibakar Kali ini resep dari mertua ya, jadi gambar gak full πŸ˜”. Selamat mencoba

5 porsi
40 menit
Pindang patin (tanpa nanas)

Pindang patin (tanpa nanas)

Pengen pindang patin tapi gak ada nanas tapi tetep endeuss kok dan kuahnya segerr bgt ❀️ #TantanganPertamaku #ikanjanganditawar

Ikan Patin Bumbu Kecap

Ikan Patin Bumbu Kecap

Masakan simple, bumbunya simple, makannya enak.. πŸ˜„

Pepes Patin Alumunium Foil

Pepes Patin Alumunium Foil

Resep ini dibuat untuk ibu2 yg tidak pinter mbungkus2 pakai daun pisang πŸ˜€ praktis cukup pakai alumunium foil.. Bahkan dengan pinggan tahan panas pun bisa.. Cara memasak menggoreng dengan minyak banyak mulai saya hindari.. Pengolahan dikukus dan direbus ternyata juga enak kok.. Yang penting bumbunya pas Jadi kalau kita bisa masak dengan lebih sehat, kenapa tidak...? Apalagi dengan maraknya sakit ini itu tentu kita sebagai Ratu Dapur harus lebih kreatif menciptakan menu2 sehat untuk keluarga.. Selamat masak Ratu Dapur.. tetaplah semangat menyajikan variasi menu masakan yg sehat dan enak..

Pindang ikan patin palembang

Pindang ikan patin palembang

4 porsi
20 menit
Pepes tempoyak ikan patin

Pepes tempoyak ikan patin

Dpet kiriman tempoyak dari kampung,, saat nya membuat masakan yg disenengin suamik... #5resepterbaruku

MPAsi Pindang Patin for 9 month

MPAsi Pindang Patin for 9 month

Alhamdulillah, si bayi suka dan lahap..

1 porsi
Ikan Patin Bumbu Kuning Masak Cepat

Ikan Patin Bumbu Kuning Masak Cepat

Masih ada 1 stok ikan patin di kulkas. Kalau kemarin sudah dibuat pepes, sekarang bikin yang agak berkuah. Ini simpel sekali ya, dan cocok untuk lauk anak karena ikan patin lembut dagingnya. Jika suka pedas bisa ditambah cabe. 😊 #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #BukanSekedarMemasak

-+ 30 menit
Pindang Patin Kuning (Kids Friendly)

Pindang Patin Kuning (Kids Friendly)

Salah satu menu kesukaan anak saya. Setiap bikin pindang kudu 2 panci karena saya dan suami pecinta pedes. Nah kali ini saya bikin versi kids friendly ya mom. Tanpa cabe, tetapi rasanyaa enak dan segerrrr banget. Apalagi kalau laginmendung gini pengennya makan yang anget-anget #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #Cookpadcommunity_jogja